此趟日本東北之旅，入住星野集團三間指標性飯店「青森屋」「奧入瀨溪流飯店」和「磐梯山溫泉飯店」，原以為「磐梯山溫泉飯店」會是其中最普通的一間，其實不然，星野集團總能將自然人文融合在飯店裡，無論是硬體設施或住客活動，皆令我印象深刻。

坐落於磐梯山的「磐梯山溫泉飯店」，鄰近豬苗代湖，自然風光不在話下，春季至夏季是高爾夫熱門場域，冬季是滑雪勝地。比起其他兩間飯店「磐梯山溫泉飯店」之於台灣旅客，名氣確實不那麼響亮。

我在未做任何心理假設前往，隨著接駁車駛入幽靜的磐梯山，已將壓力和紛亂拋諸腦後。大廳一頭「大赤牛」迎接，因為在會津地區，自古以來人們相信「赤牛」具有祈福消災解噩廚病的象徵，是會津指標性的吉祥物。

「赤牛」又稱紅牛，是當地吉祥物。

「磐梯山溫泉飯店」擁有149間客房，其中兩間主題房「會津套房」為樓中樓房，屋頂傾斜的設計是以磐梯山為意象，擺設有紅牛及當地傳統工藝編織，以及在地美酒，適合好友們一起入住小酌一杯。溫泉設施「朱嶺之湯」源自磐梯山自然湧出的溫泉，雖為室內湯，但湯池為檜木材質，整個空間散發檜木香氣，整體以會津漆器為靈感，橘黑色系呈現出摩登的湯屋感受。

「會津套房」為樓中樓房，房間設計有磐梯山意象。

房內提供當地生產的日本酒。

床鋪位於閣樓空間。

「朱嶺之湯」湯池為檜木材質，散發香氣。

在飯店裡唯一的餐廳「kisse・kisse」可品嘗到當地料理，如廚師現場演繹手打及刀法製成的蕎麥麵、輪香飯等鄉土美食；「會津SAKE Bar」酒吧則能品嘗各式在地生產的日本酒，過去這裡是米鄉，也因此衍伸出造酒文化，在環境氣候及水質的多方加持下，這裡產的酒有著獨特的滋味。

廚師現場表演現打現切蕎麥麵。

「kisse・kisse」餐廳內赤牛自助餐台擺放的都是在地傳統料理。

能嘗到的在地料理種類非常多。

比如說特色輪香飯。

入住磐梯山溫泉飯店後的趣味活動相當多，夜晚有在地的民謠舞蹈表演，在赤牛舞台前，住客與當地人熱情手舞足蹈，我也跨越了語言，學起傳統舞；早上參加彩繪赤牛，即使繪畫天份不好，獲得一隻專屬赤牛，還是相當開心；或者參加「藥研花草茶」透過工作人員協助自製花草茶包，據說當地向來有藥草文化，過去居民都會上山採藥，一是為了自身健康、二是能夠拿去做貿易賺取費用，飯店將此特色結合活動，讓住客能更認識當地文化。

傳統民謠舞蹈在飯店大廳晚上演出。

彩繪赤牛可以帶回家作為紀念品。

飯店內到處都有赤牛意象

體驗自製藥草茶。

在當地藥草種類非常多元，自古有藥草文化。

最後，最推薦的體驗活動為「磐梯星空慢步」偌大的高爾夫球場，盛夏夜晚成了最佳觀星地點，飯店人員準備頭燈，領著住客出發，因為位於磐梯朝日國家公園內，這裡幾乎沒有光害，空氣微涼，工作人員講解夏季大三角和其他星星分布，我靜靜躺在草地上，感受難得的放鬆與寧靜。

夏天夜晚在草地上觀星相當愜意。

磐梯山溫泉飯店外觀。

得天獨厚的環境，讓人心情備感放鬆。

星野集團磐梯山溫泉飯店

• 地址：日本福島縣耶麻郡磐梯町大字更科字清水平6838-68
• 網址：hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/bandai/
• 房價：一泊二食13,410日圓起／人（約NT$2,952）

日本旅遊資訊

• 簽證：台灣旅客持有效護照入境日本免簽證，最長可停留90天。
• 匯率：新台幣兌換日圓約為1：4.54。（2023年6月資料）
• 時差：比台灣快1小時。
• 氣溫：青森6月氣溫約攝氏17～25度。
• 航班：從台灣前往東北仙台，可搭乘星宇航空直飛航班，搭乘時間約3小時20分鐘。

【日本東北深旅2】睡魔祭實境還原、蘋果汁喝到飽！ 5個一定要入住「青森屋」的理由

【日本東北深旅3】住進世界奇景中的奧入瀨溪流飯店 體驗溪畔全新開幕法式餐廳「Sonore」