在日本爆紅且一排就要好幾個小時以上的「GARIGUETTE法式千層酥」,標誌性的圓形奶油法式酥皮,使用的是100%發酵奶油高溫烘烤而成,加上自家以北海道牛奶、奶油,以及嚴選雞蛋特製的卡士達醬,還有豪邁不手軟的餡料,一下就橫掃了各大SNS的版面。
24小時最熱
除了「東京・表参道」、「大阪・梅田」,以及「福岡・博多」外,GARIGUETTE宣布於2023年的8月初進攻「香港」,成為品牌第一個海外據點。隨著店舖的擴張,也見證了其居高不下的人氣,這次就讓妞編輯來向大家介紹「5樣超人氣的口味」吧!
GARIGUETTE法式千層酥人氣口味1.
NAPOLÉON
售價:¥1,400
店內超有人氣的「NAPOLÉON」可說是必點的招牌!運用香草和利口酒調味的香濃卡士達醬,搭配新鮮酸甜的草莓切片,夾在杏仁烘烤而成的酥皮之間,不只香氣四溢,更達成鹹甜的完美平衡,讓人不禁想一口接著一口,停不下來!
GARIGUETTE法式千層酥人氣口味2.
Chocolat & Praline Bananes
售價:¥1,200
絕對不會失誤的組合「Chocolat&Praline Bananes」,在巧克力的卡士達奶油上,擺放了滿滿的香蕉作為配料,不僅撒上酥脆的焦糖堅果,更淋上大量的巧克力醬,打造出多種層次的香味和口感,推薦給喜愛巧克力的妞妞們~
GARIGUETTE法式千層酥人氣口味3.
Pistache&Framboise
售價:¥1,300
被稱為大人口味的「Pistache&Framboise」,不但將開心果口味的奶油,以及酸甜兼具的覆盆子醬融合,更撒上了切碎的開心果粒來增加口感,獨特風味既簡單又令人印象深刻。
GARIGUETTE法式千層酥人氣口味4.
Citron&Mie
售價:¥1,200
最符合夏日氣息的就是它了!「Citron&Mie」以特製的檸檬卡士達醬為底,鋪上用蜂蜜醃漬的檸檬片,而在酥餅的洞中,還會放入蜂窩形狀的白巧克力片,凸顯其使用大量蜂蜜的特點。甜蜜的蜂蜜佐上檸檬酸香和一絲絲大人系微苦,展現出清新舒爽的風味。
GARIGUETTE法式千層酥人氣口味5.
Earl grey&Abricot
售價:¥1,200
格雷伯爵茶和杏桃完全就是最佳拍檔!「Earl grey&Abricot」使用伯爵茶口味的卡士達奶油,並在酥皮上頭擺入切成丁狀的杏桃,且以細碎的茶葉作點綴,入口的瞬間就能感受到滿嘴的茶香,同時也是「Half-Half」的首選喔~
除了單一口味的「mille-feuille法式千層酥」外,店家更提供2種口味混搭的「Half-Half」模式,簡直就是選擇障礙的救星(笑)。若是妞妞們也對口味猶豫不決的話,不妨可以選擇這個方式喔!
source:mille_feuille.gariguette@IG
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