說到日本的國民甜食,怎麼能不提到「布丁」呢!無論是連鎖便利商店所販售,或是在地咖啡廳的手作布丁,都深深擄獲了櫻花妹的胃(笑)。除在SNS上爆紅的「布丁仙人」外,妞編輯也幫大家網羅了「2023東京8家必吃布丁」,布丁控們快筆記下來!
24小時最熱
2023東京必吃布丁1.
自家焙煎珈琲みじんこ
source:mijinco_coffee@IG
位在湯島的「自家焙煎珈琲みじんこ」,不同於大眾認知中的布丁,自製的「プリン」外觀像極了厚實的日式鬆餅!不只扎實的口感、濃郁的蛋奶香讓人驚艷,表面的烤焦糖更是苦甜兼具,而隨餐也會附上,運用濃縮咖啡特製的焦糖淋醬。另外,妞妞們可以依據自己的食量,選擇1-2層的布丁。
-
店家資訊>>
自家焙煎珈琲みじんこ
地址:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
營業時間:
週一至週五 11:00~20:00(L.O.食物19:00、飲料19:30)
週末、例假日10:00~19:30(L.O.食物18:30、飲料19:00)
定休日:無
2023東京必吃布丁2.
KISSA 092
source:kissa__092@IG
6月底才在下北澤新開幕的「KISSA 092」,儘管裝潢呈現簡約的美式工業風,不過從餐點的擺盤之中,也都能感受到經典的昭和復古風!其必點的「白い喫茶プリン」,吃起來柔軟、滑順,且入口即化,而布丁本身也並不會太甜,重點是賣相超療癒(笑)。咖啡廳的營業時間也從早上10點到晚上9點,吃完晚餐也可以悠閒地前往!
-
店家資訊>>
KISSA 092
地址:東京都世田谷区代田6-12-31 HOUSING下北沢ビル 1F
營業時間:10:00〜21:00
定休日:不定休
2023東京必吃布丁3.
ALL SEASONS COFFEE
source:allseasonscoffee@IG
以新宿為原點,擴店至池袋的「ALL SEASONS COFFEE」,除了店內空間變大外,以木頭搭配綠磚為設計主軸的池袋店,看起來就像一間北歐的小咖啡館。靠著添入阿瑪雷托杏仁利口酒的焦糖布丁,咖啡廳也招攬了不少死忠的客人!不只經典的「クラシックプリン」,在布丁上頭放了冰淇淋的「プリンアフォガード」,更是夏日消暑聖品呢~
-
店家資訊>>
ALL SEASONS COFFEE 池袋店
地址:東京都豊島区西池袋5-14-3 シーアイマンション立教前 1F
營業時間:11:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:不定休
2023東京必吃布丁4.
Nagi
source:nagiueno@IG
淡色系咖啡廳「Nagi」,座落在上野街頭的轉角處。店舖純白的外觀,加上店裡富有設計感的木頭邊桌,怎麼拍都超好看!甜度適中的「プリン」扎實又順口,而頂端的現打生奶油,也因灑上了橘色薄片,散發出青春少女的氣息(笑)。而店家也相當歡迎寵物一同入內用餐,隨時都會遇上可愛的毛孩呢!
-
店家資訊>>
Nagi
地址:東京都台東区東上野3-23-5
營業時間:8:30~17:00(L.O.16:30)
定休日:不定休
2023東京必吃布丁5.
DEPOT
source:depot_tokyo@IG
置身在東京車站地下一樓的「DEPOT」,兼具了咖啡廳及酒吧,提供頂級生啤酒、日式拿坡里義大利麵、自家烘培的咖啡,以及懷舊甜點!店內的長方形「プリン」品項也相當多元,除經典的苦甜布丁外,還推出了抹茶口味、布丁聖代等,先前還有提供外帶,妞妞們不妨詢問看看喔!
-
店家資訊>>
DEPOT
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ東京 B1F
營業時間:
週一至週六:7:00~22:00
週日、例假日:7:00~21:00
定休日:無
2023東京必吃布丁6.
TSUBASA COFFEE
source:tsubasa_coffee@IG
位於新宿御苑巷弄中的「TSUBASA COFFEE」,可是不少螞蟻人慕名前來的超人氣咖啡廳呢!配合水蜜桃產季所推出的限定「プリンアラモーモ」,不但將布丁藏在水蜜桃裡,切開後隨即流出的香濃焦糖醬,再搭上水蜜桃的香甜滋味,簡直媲美布丁界的愛馬仕(笑)。另外,把布丁放入玻璃高腳杯中的「とても午前なプリン」,也是熱門必點!
-
店家資訊>>
TSUBASA COFFEE
地址:東京都新宿区新宿1-15-12 千寿ビル 1F
營業時間:
平日:早餐時段8:30~11:30、咖啡時段8:30〜17:00(LO)
週日、例假日:7:00~21:00
定休日:無
2023東京必吃布丁7.
喫茶サテラ
source:kissa_satella@IG
藏身在澀谷某棟大樓中的「喫茶サテラ」,承接了擁有48年歷史的老字號喫茶店「青山茶館」店面,改裝翻修後重新營業,同時也保留了店鋪原有的歷史裝潢,散發出滿滿的年代感。其深獲喜愛的長方體「プリン」,使用了煉乳、奶油乳酪,奶香味超濃!除了基本的口味,店家還會因應季節推出當季的特色品項,像是哈密瓜、抹茶、櫻花等,都非常值得一試喔!
-
店家資訊>>
喫茶サテラ
地址:東京都渋谷区渋谷1-7-5 青山セブンハイツ 1F
營業時間:
週一至週三、週末:11:00〜19:00
週四:8:00〜19:00
週五:11:00〜18:30、19:00〜22:00
定休日:不定休
2023東京必吃布丁8.
LIWEI COFFEE STAND
source:liweicoffeestand_tokyo@IG
「LIWEI COFFEE STAND」為台灣人李維軒(リウェイ)和日籍太太一起經營的咖啡廳,座落在有著學生街之稱的高田馬場。不光菜單是中文,在店裡也能發現一絲台灣的傳統元素,連杯盤的選用都好有台味(笑)。招牌的「布丁」,以黑烏龍熬製的糖漿為主要特色,而上頭的焦糖片,則是利用剩餘的糖漿所製成。若有機會到日本旅遊一定要去朝聖!
-
店家資訊>>
LIWEI COFFEE STAND
地址:東京都新宿区高田馬場4-18-12
營業時間:10:00~18:00
定休日:不定休
【延伸閱讀】
新宿必吃7間美食推薦!東京最強「鴨油醬油拉麵」、在地人激推隱藏版「和牛漢堡排」
2023東京銀座必吃7美食!「伊勢廣」百年烤雞串名店、「佐藤養助」秋田稻庭烏龍麵