秋遊大關子嶺 享受溫泉.咖啡.美食的豐富旅程

旅遊趣
By 旅奇傳媒
發布時間:2023-09-09 10:00:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】台南大關子嶺地區氣候得宜,地理景觀資源豐富,農特產品多樣化,非常適合全家出遊,其中關子嶺風景區有夙負盛名的泥漿溫泉,是世界三大泥漿溫泉之一,遊客可規劃1-2日遊程來關子嶺住一晚,體驗國寶級的泥漿溫泉,泡完湯,也別忘了品嚐關子嶺桶子雞、香菇蛋、鮮甜野菜等山產美味。

24小時最熱

▲桶仔雞山產美食。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供▲桶仔雞山產美食。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供

關子嶺是全台四大溫泉之一,大關子嶺地區不僅旅遊景點豐富,地方美食小吃也相當美味,除了大啖金黃多汁的桶仔雞,也可前往175東山咖啡公路飽覽山景的咖啡廳,啜飲香濃咖啡。此外,也可體驗採、烘龍眼及龍眼料理,特別推薦東山老街隱藏版小吃,除鴨頭外,像是肉飯、肉丸、糯米腸、豆花、排骨湯等,都是在地特色美味。

▲木材博物館。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供▲木材博物館。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供

▲水火同源。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供▲水火同源。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供

來到關子嶺,可以先到嶺頂旅遊資訊站觀賞影片及索取旅遊資訊,也可以免費租借日式浴衣美拍,走逛溫泉老街、好漢坡、嶺頂公園、台灣木材故事館(週一休館)、大仙寺、碧雲寺、水火同源、紅葉公園、大凍山等特色景點。

▲嶺頂公園。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供▲嶺頂公園。 圖:台南市政府觀光旅遊局/提供

台南市政府觀光旅遊局表示,泡溫泉好處多,不僅能加速排汗效果,也能促進新陳代謝,有消暑兼消耗熱量的功效,邀請遊客到關子嶺溫泉區泡湯,讓泉水洗滌身心、帶走一身的疲憊。更多好吃、好玩的旅遊資訊請至台南旅遊網或「台南旅遊」臉書粉絲團查詢。

台南 溫泉 旅遊 國旅 台南旅遊 旅奇傳媒 關子嶺

最新消息

【桃園北橫探險3】「採山人」直球對決食材產地 兩人也能享用的山產合菜超吸客

旅遊趣
鏡週刊
發布時間:2023-09-09 16:30:00

以中正路、忠孝路與中山路為主軸的「角板山形象商圈」,是許多人來到桃園北橫必訪的覓食地,多間山產餐廳林立,讓人能徹底感受舌尖上的原民風味。 位在角板山商圈的「採山人」,開業4年,店內空間乾淨明亮,更主打2、3人也能吃的合菜,即使人不多,也能放心點自己想吃的菜色。

24小時最熱

 

位在角板山公園旁的「採山人」,即使只有兩三人也能吃合菜。位在角板山公園旁的「採山人」,即使只有兩三人也能吃合菜。

 

「採山人」環境明亮溫馨,用餐起來相當舒適。「採山人」環境明亮溫馨,用餐起來相當舒適。

老闆陳榮貴利用過去的人脈,直接找到農友選購食材,把最新鮮的當季農產帶回來交給弟弟掌廚,例如多汁水潤的段木香菇來自桃園復興區的佳志部落,另外還有產自石門水庫的新鮮溪蝦,要讓客人吃到「最接地氣」的美味。

陳榮貴(左)與弟弟陳榮麟(右)各司其職,找來在地食材變為桌上佳餚。陳榮貴(左)與弟弟陳榮麟(右)各司其職,找來在地食材變為桌上佳餚。

 

陳榮貴對於土地的情感,也從他自行拍攝、掛於牆上的照片也可看得出來。(60元/碗)陳榮貴對於土地的情感,也從他自行拍攝、掛於牆上的照片也可看得出來。(60元/碗)

 

「清炒迷霧段木菇」吃起來清爽沒負擔,段木菇自身的香氣和口感也很涮嘴。(200元/碗) 「清炒迷霧段木菇」吃起來清爽沒負擔,段木菇自身的香氣和口感也很涮嘴。(200元/碗)

 

「椒鹽泉水溪蝦」選用在地高山溪蝦,口感酥脆、風味香鹹。(260元/大份)「椒鹽泉水溪蝦」選用在地高山溪蝦,口感酥脆、風味香鹹。(260元/大份)

考慮到前來的遊客長輩眾多,兄弟兩人選擇清淡調味,「香煎馬告鹹豬肉」算是常見的原民料理,但烹調時特意將馬告壓碎,氣味比從前吃過的都還要強烈飽滿;「涼筍沙拉」不搭美乃滋也能吃到鮮爽的甜味,在熱到連不動都冒汗的季節來上一盤,也是正著時了。

「香煎馬告鹹豬肉」鹹香下飯,滿嘴都是馬告的香氣。(290元/份)「香煎馬告鹹豬肉」鹹香下飯,滿嘴都是馬告的香氣。(290元/份)

 

「刺蔥煎蛋」使用的刺蔥是陳榮貴每個月親自上山摘采,加入煎蛋中香氣滿滿。(150元/份)「刺蔥煎蛋」使用的刺蔥是陳榮貴每個月親自上山摘采,加入煎蛋中香氣滿滿。(150元/份)

 

「涼筍沙拉」脆中帶嫩,主菜前先來一盤很開胃。「涼筍沙拉」脆中帶嫩,主菜前先來一盤很開胃。

陳榮貴也提到,雖然「採山人」位處觀光街道上,對客人來說,或許只是一年一訪的地方,但他和弟弟依舊堅持食材的好品質,並將每位用餐的客人都當老客人,不以賺快錢為目的,反而漸漸培養出許多回頭客。

在客人的敲碗下,「採山人」也將自家製的手作辣椒醬單罐販售。(150元/罐)  在客人的敲碗下,「採山人」也將自家製的手作辣椒醬單罐販售。(150元/罐)

 

採山人

  • 地址:桃園市復興區中山路7號
  • 電話: 0906-570-798
  • 營業時間: 11:00~15:00,週六、日至18:30,週二公休。
  • 刷卡:不可,可行動支付。不收服務費。

 

(※本則報導為桃園市政府觀光旅遊局廣告)

【桃園北橫探險2】復興橋高空彈跳飆海豚音好嗨! 走跳全世界Youtuber融融有經驗也腳軟

澱粉炸彈轟炸屏東內埔!「老實麵」必吃乾麵、鹹湯圓 精緻小菜與懷舊空間讓人一見難忘

鏡週刊 旅遊 桃園 國旅 桃園旅遊 北橫 角板山

最新消息

分享文章: