超值優惠/搭高鐵送九族和纜車 觸動秋天旅遊心情

旅遊趣
By 旅奇傳媒
發布時間:2023-09-10 17:00:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】喜愛南投好山好水,正在規劃假期的朋友注意囉!日前日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬 MOU,也牽手一起推動搭高鐵遊日月潭行程,在交通部、台灣觀光協會和觀光局等官方見證下,宣示共同營造永續觀光發展的契機。

24小時最熱

▲日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬 MOU,系列遊程包含南投九族文化村1日輕鬆遊優惠專案。 圖:九族文化村/提供▲日月潭觀光圈與台灣鐵道協會簽屬 MOU,系列遊程包含南投九族文化村1日輕鬆遊優惠專案。 圖:九族文化村/提供

13項以日月潭延伸旅遊的優惠行程都已經在高鐵假期上架,其中最受矚目並被視為這波優惠產品當中的「強棒」商品,當屬高鐵從各站出發到台中來回車票包裝九族文化村門票和日月潭纜車的這項產品,優惠價格以台北出發為例,最低已等同「搭高鐵送九族和纜車」。如此重拳出擊的九族高鐵假期,優惠幅度之大,對高鐵和九族文化村來說都是破天荒釋出的優惠額度,以前從來都沒有出現過。

▲利用高鐵假期暢享九族文化村,體驗原住民文化之美。 圖:九族文化村/提供▲利用高鐵假期暢享九族文化村,體驗原住民文化之美。 圖:九族文化村/提供

九族文化村企劃部經理黃瑞奇表示,這次與台灣高鐵合作,象徵加入國家隊一起為台灣觀光打拼,邀請遊客利用台灣高鐵體驗台灣一日生活圈的魅力,除了暢遊台版迪士尼的各項精彩遊樂設施、沈浸體驗台灣原住民文化之美外,遊客還可搭乘日月潭纜車從空中盡攬台灣藍寶石日月潭的湖光山色,完成一趟3D多元體驗的豐富行程,滿載而充實。

台灣高鐵的資深副總顏昭立表示,這項旅遊產品整合了台灣最便捷、優質的交通和台灣最好玩的樂園以及國際級的湖景纜車,並且以破天荒的優惠價格提供給遊客,輕鬆出遊,過程經過許多折衝和努力,得來不易,但最終對高鐵、對九族和國內外遊客來說,絕對是一件三贏的好事。優惠組合遊程已在台灣高鐵假期網站上架,優惠期限僅到今年12月底截止,正值此秋高氣爽適合出遊的季節,有興趣的遊客,趕快上網洽購適合你的出發車站和日期,馬上就和家人出輕鬆出遊!

日月潭 九族文化村 旅奇傳媒 搭高鐵 日月潭纜車

最新消息

【香港飲茶】《花樣年華》氛圍現實版 一趟「九號館」極震撼點心之旅

旅遊趣
鏡週刊
發布時間:2023-09-11 12:28:00

廣府人傳承數百年的飲茶文化,來到2023年也要與時俱進,這一趟到香港,我發現復古即新潮,許多新派粵菜館選擇開在老建築裡,新舊輝映,交織出獨特「港風」,例如2019年開在中環利源東街的「九號館NOVE Chinese Kitchen」,2020年又在藝穗會中開張「九號館NOVE at the Fringe」,就是最好例子。

24小時最熱

誰能想到,管理這兩間粵菜館的居然是來自義大利北部的米其林三星名廚Umberto Bombana旗下餐飲品牌Octavium Group。1990年代就來到香港拓展餐飲版圖的Chef Bombana,邀請有50年經驗的點心總廚黃耀波與資深粵菜與潮州菜師傅陳慶其、潘貴重帶領廚房團隊,還曾把自己的兒子Bart送到九號館當學徒,可見他對飲茶和粵菜頗有見地。

九號館的幕後老闆是三星名廚Umberto Bombana。(翻攝自8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong FB粉專)九號館的幕後老闆是三星名廚Umberto Bombana。(翻攝自8½ Otto e Mezzo Bombana Hong Kong FB粉專)

 

曾是舊牛奶公司倉庫的「藝穗會」,是棟保存完好、造型渾圓可愛的紅磚建築。曾是舊牛奶公司倉庫的「藝穗會」,是棟保存完好、造型渾圓可愛的紅磚建築。

今天我造訪的是開在藝穗會的九號館NOVE at the Fringe。「藝穗會」(The Fringe Club)是香港專門推廣藝術創作的非營利組織,大部分收入仰賴建築內的餐飲收入與租金。藝穗會所在的老建築是1892年興建的舊牛奶公司倉庫,其後又擴展為其他用途,還曾翻修作為總經理住所,直至1970年代仍是牛奶公司總部。

藝穗會的另一位租客是香港外國記者會(FCC)。藝穗會的另一位租客是香港外國記者會(FCC)。

1982年,香港外國記者會(FCC)進駐舊北座,1983年香港政府將南座租給藝穗會使用,重新改造並經營這座位在中環斜坡上方、樓高三層、周身散發殖民時期懷舊色彩的磚造大樓。

九號館進駐後,請來著名室內設計師關其樂 (Albert Kwan)擔任藝術總監,重新安排室內裝潢與氣氛,就連服務生制服也請來曾為陳奕迅等藝人做造型的星級造型師Felix Wong擔綱設計。

從中環的皇后大道中,得爬上好一段階梯才能到藝穗會。從中環的皇后大道中,得爬上好一段階梯才能到藝穗會。

 

九號館的門口在建築側面。九號館的門口在建築側面。

 

進門處是復古霓虹燈管構成的趣緻招牌。進門處是復古霓虹燈管構成的趣緻招牌。

 

走到樓上餐廳前,會經過許多藝術品。走到樓上餐廳前,會經過許多藝術品。

我爬上斜坡,從一扇小門進去,沿著窄窄的樓梯一路往上,沿路展示許多畫作,據說許多是曾在藝穗會舉行首次個展的藝術家如廖智恒、巢錫雄、藤原弘美、陳佩玲、曾翠薇和王純杰的作品,讓這段路走得特別慢。好不容易上到2樓,一踏進門,老式門窗、大紅燈籠、中式壁畫、花磚與桌上的青瓷餐具茶杯,王家衛電影《花樣年華》的氛圍感拉滿到快要溢出來。

舊式窗戶流洩進大片陽光。舊式窗戶流洩進大片陽光。

 

青瓷餐具茶杯也是整體氛圍的一環。青瓷餐具茶杯也是整體氛圍的一環。

氣氛一流,食物到底如何呢?今日我專為飲茶而來,於是點了「松茸野菌灌湯餃」「西施蟹肉餃」「龍蝦湯小籠包」等考驗手藝的品項。或許是現點現做的關係,等了許久才盼到第一籠蟹肉餃上桌,這道點心外表樸素,內裡卻洋溢蛋白與蟹肉融合的鮮味,清爽而令人回味,開場就有驚豔之感。

清鮮爽口的「西施蟹肉餃」,其貌不揚卻讓人念念不忘。(港幣75元/3件)清鮮爽口的「西施蟹肉餃」,其貌不揚卻讓人念念不忘。(港幣75元/3件)

 

「龍蝦湯小籠包」湯汁濃郁,口齒留香。(港幣70元/3件)「龍蝦湯小籠包」湯汁濃郁,口齒留香。(港幣70元/3件)

接續上場的龍蝦湯小籠包自不必說,湯鮮味濃得要命,一口一個,馬上完食。不過我最期待的其實是灌湯餃,這道費工點心已很少餐廳供應,更無論品質了,但九號館的灌湯餃做得是真好,菌菇的香氣完全被提出來,餃皮薄透,湯鮮味美,許久沒吃到這麼鮮的灌湯餃了,光是為了這一盅,我就想再來一次。必須說,九號館的點心顯然不是走「顏值」路線,但光靠真功夫就能打趴許多「新派」港點。

位上的「松茸野菌灌湯餃」是久違的鮮美之味。(港幣90元/盅)位上的「松茸野菌灌湯餃」是久違的鮮美之味。(港幣90元/盅)

 

「傳統叉燒包」依然有它的迷人之處。(港幣65元/3件)「傳統叉燒包」依然有它的迷人之處。(港幣65元/3件)

當然,他們的點心單上還有許多我很想嘗試但這次實在吃不下的遺珠,像是以香港資深音樂人羅尚正命名的「尚正蘿蔔酥餅」、今天剛好賣完的「雪山叉燒餐包」,以及「懷舊蝦多士」「青芥末蝦春卷」「羊肚菌水晶餃」等,都是我的下次必點清單,而且不限於中午,這些點心在晚餐時段亦有供應,再搭配幾道經典粵菜,就是完美的一頓飯啦。

九號館NOVE at the Fringe

  • 地址:香港中環下亞厘畢道2號藝穗會2樓(港鐵中環站D1出口步行約4分鐘)
  • 電話:+852-2130-6546
  • 營業時間:12:00~22:00

 

 

香港旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客可持有效期內台胞證入境香港,每次停留不超過30天;無台胞證者可持效期6個月以上護照,出發前至「香港入境事務處」官網(bit.ly/2GCihN0)免費申請「預辦入境登記」,預辦入境登記有效期為2個月,可訪港2次。
  • 匯率:港幣兌換新台幣約為1:3.9。
  • 航班:台灣每日均有國泰航空、中華航空、長榮航空、香港航空、香港快運、大灣區航空等多家航空公司直飛香港,航程約1.5小時,票價可洽各航空公司查詢。

 

【香港飲茶】食神主理碩果僅存老茶樓 忘不了「大榮華」那半根臘腸的滋味

【香港飲茶】新派港點尬場! 「和昌飯店」與「飲茶YUM CHA」令人陷入選擇困難

鏡週刊 香港 旅遊 香港旅遊 香港美食

最新消息

分享文章: