幾乎每部韓劇都會出現吃泡麵(라면)的橋段,所以韓國泡麵也隨著火熱的韓劇一同燒遍全球。除了知名的三養火雞麵和青陽辣椒泡麵外,這次編輯也會介紹不倒翁旗下的熱賣商品,如:金螃蟹海鮮風味拉麵,以及農心的多款人氣拉麵。
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想知道有哪些炸醬麵泡麵和冷麵拉麵推薦嗎?趕快往下滑就知道了呦👇🏻
小百科🔍4大韓國泡麵品牌介紹
韓國知名泡麵品牌知多少?編輯搜集在台灣最知名的四個韓國泡麵品牌介紹,來看看你常吃的韓國泡麵品牌有沒有被介紹到吧!
韓國泡麵品牌 1|農心
農心應該是台灣最廣為人知的韓國泡麵品牌,當年吹起一股辛拉麵風潮,帶起後續台灣人對韓國泡麵的熱愛。今年 1 月份時農心有一個有趣的新聞,那就是農心的官網社群宣布旗下的鯷魚刀削麵產品,將由南韓男子團體 THE BOYZ 代言,他們成為農心品牌的首位代言人。
🔥知名產品:
- 安城湯麵
- 辛拉麵
- 浣熊炸醬麵
韓國泡麵品牌 2|不倒翁
不倒翁是由韓國的食品公司奧多吉所經營,除了以各式各樣的泡麵聞名以外,不倒翁推出的其他產品也相當熱賣,如:芝麻油、煎餅粉等。
🔥知名產品:
- 金螃蟹海鮮風味拉麵
- 乾拌冬粉
- 金拉麵
韓國泡麵品牌 3|三養
講到三養就不得不提起他們最火熱的產品——辣雞麵(也有人稱火雞麵),辣雞麵是許多吃播(먹방)youtuber 最喜歡挑戰的產品之一,其火紅程度也使三養推出一系列的周邊產品。
不過日前衛福部食藥署在執行邊境檢驗時,發現三養旗下產品「三養火辣雞肉風味鐵板炒麵(咖哩風味)」農藥超標,讓三養的形象稍微受到影響。
🔥知名產品:
- 火辣貓 青陽辣椒炸醬麵
- 火辣雞肉風味鐵板炒麵
- 元祖拉麵
韓國泡麵品牌 4|八道
平常比較少接觸韓國產品的人可能會對八道沒什麼印象,不過八道的泡麵在最近幾年相當受歡迎,除了因為和韓國名廚李連福先生合作的金炸醬麵/金炒碼麵外,防彈少年團在直播中常出現他們家的冷拌麵也是讓八道火紅的原因。
不過因為李連福先生推薦的金炸醬麵/金炒碼麵在台灣較難買到,所以並沒有出現在這次的韓國泡麵推薦清單中(編輯真的好想吃吃看TT,但超難買的)。
🔥知名產品:
- 冷拌麵
- 泡菜先生 手作泡菜湯麵
- 金炸醬麵
小細節👀3 個韓國泡麵選購要點
韓國泡麵選購要點 1|煮法
因為韓國泡麵麵體的關係,有蠻多款式的泡麵都是袋包裝,需要使用熱水煮。不過其實大部分的熱門泡麵都有推出杯裝版,讓民眾在外也可以方便享用,韓國民眾通常會將杯裝泡麵以熱水沖泡後再放入微波爐微波,使麵體可以更Q彈。
包裝的差異並不太會影響韓國泡麵本身的風味,不過麵體的口感多少會受烹調手法影響,所以選購時可以留意一下該款韓國泡麵的煮法。
韓國泡麵選購要點 2|辣度
因為每個人對辣的接受程度不同,在選購韓國泡麵時可以留意一下網友對該款泡麵辣度的評價,避免選到自身無法負荷的辣度。
韓國泡麵選購要點 3|是否含牛
有許多台灣人因家中信仰或受長輩的影響而無法食用含有牛肉成份的食品,而韓國不少泡麵會添加牛肉粉、牛骨粉等添加物去增厚泡麵湯頭的風味,故在選購韓國泡麵時可以留意一下該款泡麵背後的成份表呦!
韓國泡麵的常見問題
辛拉麵內銷款跟海外款差別?
辛拉麵的韓國內銷版含有牛肉粉,湯頭風味更濃郁,所以有不少網友會透過代購買內銷版的辛拉麵來吃
韓國泡麵哪裡買?
大部分的韓國泡麵在全聯、大潤發、寶雅等實體通路都買得到呦!不過少部分特別款式需透過代購買
韓國泡麵都會辣嗎?
大部分會。不過還是有不辣的泡麵款式。
小結:小心隱藏在美味後的熱量!
韓國泡麵好吃歸好吃,但就像其他國家的泡麵一樣都隱含著高熱量、高鈉的問題,不過我們會因為這些原因就不吃嗎?當然不會!不過編輯建議大家可以適量的品嚐韓國泡麵,千萬不要天天吃,否則會對身體造成負擔。不過如果想要一次享受多種韓國泡麵該怎麼辦呢?可以向編輯一樣跟朋友或姊妹分著,這樣就可一次吃到不同口味的泡麵了XD
完整文章這邊看:2023年12款韓國泡麵推薦:農心、不倒翁、三養人氣熱銷款、BTS直播常見款都在這!
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