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牽絲起司～讓人一個接一個！菠菜雞肉起司派

吃好食
By iCook 愛料理
發布時間：2023-11-02 18:30:00
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菠菜雞肉起司派

24小時最熱

利用冷凍派皮.快速做出精緻的小點心.外皮酥脆.軟嫩雞肉帶點奶香~還有會牽絲的起司~讓人忍不住一個接著一個

食材

  • 冷凍派皮, 2張
  • 雞胸肉, 100G
  • 菠菜, 依喜好
  • 牛奶, 20CC
  • 起司絲, 依喜好

 

料理步驟

步驟 1：材料準備雞肉片薄.波菜洗淨備

步驟 2：雞肉下鍋倒入牛奶一起拌炒

步驟 3：放入菠菜.煮到收汁

步驟 4：模具鋪上冷凍派皮

步驟 5：放入炒好的餡料.鋪上起司

步驟 6：進烤箱200度烤15分

步驟 7：完成

 

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

完整食譜這邊看：牽絲起司～讓人一個接一個！菠菜雞肉起司派

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無印良品搶佔素食戰場！5款「蔬食咖哩」從日本紅到台灣，獨特鷹嘴豆、孜然香連肉食者都一口就愛上

吃好食
Bella儂儂
發布時間：2023-11-03 12:00:00
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無印良品不只很會賣文青，這幾年進攻美食市場也非常成功，打出無印美食熱潮，從零食、飲料、調味料、微波食物外，更打算打進蔬食戰場！本月推出全新異國咖哩速食包「蔬食咖哩系列」帶來5款蔬食可食用的美味咖哩。

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延伸閱讀：無印良品美食越做越瘋狂！7款新品零食、醬料、微波料理全都有，家庭主婦最愛是「這個」！

 

無印加入蔬食戰場

無印良品本月推出的異國咖哩速食包「蔬食咖哩系列」，皆不添加化學調味料及色素，使用各式天然香料入菜，像是肉桂、薑黃與小豆蔻等，包含椰香根菜、鷹嘴豆、紅腰豆、茄子芝麻與馬鈴薯青豆，共5款口味皆不含肉類與蛋品並以印度咖哩調味為基底，添加多種辛香料，熬煮出滋味醇厚的道地咖哩系列。

延伸閱讀：2023下半年「無印良品」11款必買新品搶先看！全新升級「保鮮盒」主婦必備、這款「標籤貼紙」還可以貼在布面上

 

鷹嘴豆咖哩好吃嗎？

蔬食馬鈴薯青豆、蔬食鷹嘴豆，NT$110元。

以蔬食鷹嘴豆為基底推出兩款口味，「蔬食馬鈴薯青豆」以北印度蔬食咖哩為範本，將馬鈴薯與青豆加入具有孜然、馬薩拉香氣的醬汁中，呈現蔬菜鮮甜與香料味十足的咖哩。另一款「蔬食鷹嘴豆」則是使用南印度蔬食咖哩為範本，結合鷹嘴豆、番茄、椰奶，製作出散發檸檬與茴香香氣的咖哩。

延伸閱讀：就連 MUJI 員工私下也會買！這 5 款「超冷門」的無印良品小物，默默地得到超高評價

 

咖哩迷已發瘋

蔬食椰香根菜、蔬食茄子芝麻、蔬食紅腰豆，NT$110元。

另外兩款帶有酸爽味的咖哩也很值得推薦「蔬食椰香根菜」選用蓮藕、番屬搭配椰奶，製作出酸辣適中具羅望子風味的咖哩。「蔬食茄子芝麻」將烤茄子加上研磨芝麻，製作出香料味均衡、番茄酸味恰到好處的咖哩。此外，「蔬食紅腰豆」則結合紅腰豆、番茄、炒洋蔥，並添加小豆蔻和肉桂提味，製作出炒洋蔥香氣濃郁的咖哩。

 

咖哩的好夥伴

台灣米咖哩、燉飯專用米，NT$59元。DIY印度烙餅，NT$69元。

不只推出美味咖哩，貼心的無印良品還加碼推出兩款咖哩的好朋友！「台灣米 咖哩、燉飯專用米」選用友善耕作的台南11號米，炊煮後口感鬆軟，可以充分吸附醬汁，巧妙襯托醬汁的完整風味。「DIY印度烙餅」將麵糰揉捏、延展，並利用平底鍋香煎，即可簡單製作出道地的印度烙餅，適合搭配奶油雞肉咖哩一同食用。

 

Source：無印良品

 

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