天氣漸漸變涼正是賞楓葉的好時候,若你正打算前往日本賞楓,那位在東京、京都交界的中部岐阜縣會是你最好的選擇!最知名的白川鄉「合掌村」就為在於此,最早歷史可追溯到400多年前,值得一提的是合掌村的完整特殊結構與歷史人文背景,已被列入世界遺產之一。欣賞美景之餘,還能沿著商店街大啖小吃購買伴手禮。
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隱藏在山間的小聚落
很多人都會誤以為合掌村是在名古屋,但其實是隔壁鄰居!合掌村實際位子位在岐阜縣飛驒地區白川鄉一帶,就坐落在偏僻的鄉村山區中。一年最美的兩個季節就屬現在的楓葉季,以及冬季特大降雪這種降雪有時會累積起來兩公尺厚的雪堆,特別是積雪堆積在屋頂上厚厚肥肥的模樣很是可愛,在這一年四季都有不一樣的樣貌。很多人都說日本總是玩不膩,這是確實!你在東京可以看到都市的繁華,在京都能細細品嚐古建築的樣貌,沖繩又能體驗南國之美,岐阜這裡是一個童話故事裡的地方,無論什麼季節都是如此。
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在地人私房路線
合掌村其實也不是一個村子,它四面被高聳的山林包圍,就隱藏在高山之中的一塊平地內,從高處望下壯觀的自然美景,配上富有年代感的合掌小屋,一種震撼感從心底油然而生。在地人推薦私房路線,想從高處俯視整個合掌村的最美的景色可到「城山天守閣展望台」能看到最美視角,再沿著山間步道走下約5~10分鐘路程,沿途能欣賞滿滿的楓葉,順便一提是下坡路走起來非常輕鬆,入村可以先去歷史最悠久的「和田家」踩點,再沿著商店街散步,最後就可回到搭車點。
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被納入世界遺產主因是「人文」
白川鄉依然保留著100多間的「合掌屋」,許多當地人仍像三百多年前一樣在這些房子裡安家,目前合掌村已被《聯合國教科文組織》列為世界遺產,有些居民也將自家房子規劃作旅館可供旅客過夜,錯過賞楓旺季,許多遊客會選在冬季點燈儀式時來造訪。外觀像是雙手合掌樣子的茅草頂房屋是「合掌屋」最重要的icon,這些房子並不是靠一家人或是工匠所完成,通常都是整村的數百民的村民一同協力,與他人建立了更深厚的友誼和更密切的關係,這種合作精神是該村莊被授予世界遺產的最重要原因。
400多年前古人的建房智慧
根據在地居民分享,合掌造茅草屋頂的建築風格起源於江戶時代初期約1603年之間,當時對絲綢的需求非常高,居民會在閣樓安裝架子養蠶,為了適合養蠶的環境,會特別打造成寬闊、寬敞的空間,閣樓的窗戶朝北和朝南,風能夠穿過房屋實現最佳通風,這特點被認為是合掌造傳統的起點。此外,每到冬季降雪量大,搭配屋頂呈60度角傾斜,傾斜度非常陡則能減輕雪施加的壓力,使屋頂磨損較少能夠度過嚴冬。居民30~40年會重新覆蓋一次屋頂茅草,其建造過程中沒有使用釘子,也幾乎沒有使用金屬相反,大量使用稻草編織繩,能抵禦強風、地震等,使其具有極強的抵抗力和耐用性。
一住就是幾十代人
合掌屋房內最著要的中心「圍爐(irori)」即地板上凹陷的壁爐,通常放置在房子的中央,因為過去整個大家庭都住在一個屋簷下,所以有公共空間通常建在一樓的中心位置,並且在這個區域設置一個壁爐,家人可以聚集在一起吃飯。產生的煙霧上升並擴散整個房子,這種煙霧使木材變得更柔軟防蟲並加強草繩結的保存。因此一間合掌屋通常就會住上數時代的人,不會遷移、不會倒塌,更不會都更,「合掌村」顯然已成為在地居民的精神寄託。
不只是博物館
來到合掌屋這麼多美麗的房子,哪一家能夠欣賞最完整原貌呢?位在剛剛提到的步道下方附近的「和田家」就必須得去朝聖,可以購買門票入內參觀。和田家是白川鄉唯一被指定為重要文化遺產的合掌造房屋,擁有超過300年以上歷史,這也是鎮上最古老、最大的建築之一。和田家族至今依舊住在這棟充滿了歷史感的房子裡,過去以製造火藥和養蠶為主,夏天依舊還在跟田家養真蠶,在博物館裡,你可以看到舊餐具、養蠶工具等文物,建議可以從樓頂的窗戶拍出去合掌村的風景更是不同風味。
最道地的日本便當
出來和田家後,你可以選擇走田間小路探訪不同的合掌屋樣貌,每一個轉角都充滿驚喜。也可以選擇走大型徒步區,沿路有很多賣伴手禮、小食的店家,這裡同時也是飛驒地區,你能吃到美味的飛驒牛肉串,遠遠就能聞到飄香滋味。沿路則有很多賣便當的小店,建議可以來一份九宮格飛驒牛便當,既可以品嚐到道地的日式便當滋味,也可以吃到美味的飛驒牛!
怎麼去?
1.名鐵巴士中心(名古屋) →白川鄉特快岐阜巴士線路 【2小時30分鐘・3,900日圓】
2.高山濃飛巴士中心 →白川鄉/金澤線濃飛巴士【50分鐘・2,470日圓】
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