【防疫飲食】把飯店裡的餐廳通通搬回家!便當、常溫食品到主廚名菜 台北遠東香格里拉榮登最多元宅食之選

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By 鏡週刊
發布時間:2021-05-30 18:10:00

疫情蔓延,雙北幾近自主封城,各家飯店、餐廳、食材店,都在絞盡腦汁想方設法把食物送到你家,而香格里拉台北遠東國際大飯店挾著豐富的餐飲資源,從常溫食品、便當,到館內各餐廳主廚的名菜,通通都可以外帶或宅配到府,堪稱最多元的宅食之選。

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雙北的三級警戒即將進入第三週,眼看著還有2個星期要熬,自肅在家整整一個月自煮自食,對許多人來說實非易事,更何況自肅時間還有可能延長;另一方面,餐飲業禁止內用亦是一大衝擊,種種不可預測的事態,逼得大家迅速腦力激盪思考對策,在飲食生活上進行最大程度的支援。

主廚名菜帶回家

擁有豐富餐飲資源的香格里拉台北遠東國際大飯店,各個部門迅速就戰鬥位置,從疫情伊始就供應全方位的餐飲服務。首先是請各餐廳主廚出列,包括以粵菜聞名的「香宮」中餐廳行政主廚何競業,端出香辣蘆筍牛柳粒、干燒汁明蝦球、雙味鴛鴦蝦球等招牌菜;「上海醉月樓」則是重慶辣子雞、南乳脆銀翼;改裝後重新開張的「遠東Café」則推出口碑極佳的港式叉燒佐蛋炒飯、海南雞飯及泰式咖哩雞。

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疫情爆發後「褲子銷量暴跌」 網複習「爸爸自重文」秒懂

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鏡週刊
發布時間:2021-05-30 19:16:24

新冠肺炎(COVID-19)衝擊全球,竟然連服裝穿搭都受到影響。美國零售龍頭沃爾瑪(Walmart)就發現,疫情爆發後上衣的銷量大增,下著的銷售卻不見起色,看似令人費解的趨勢,竟與遠端上班、上課有關,如今台灣疫情爆發,也讓民眾心有戚戚焉。

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近日臉書社團「爆料公社」一篇貼文指出,有老師進行視訊教學時,驚見學生的爸爸下身只穿內褲入鏡,認為有礙觀瞻,呼籲各位爸爸們自重。不過其實這樣的現象,恐怕是遠距上班、上課的常態,沃爾瑪企業事務執行副總裁巴特萊特(Dan Bartlett)就指出,公司的服飾銷售,明顯因疫情產生變化。

巴特萊特表示,T恤、襯衫等上衣的銷量有顯著提升,雖然沒有透露具體成長幅度,但同期的外褲、內搭褲、裙子等下裝的銷售卻不如預期。巴特萊特認為,之所以會有這種現象,與疫情下的遠端工作有關,利用電腦進行視訊會議或上課時,只要上半身穿的得體,不會有人注意到下半身穿什麼,或甚至有沒有穿。

一名老師PO文表示,視訊教學時常有爸爸們只穿內褲出現在畫面中。(翻攝自爆怨2公社)

除了只買上衣、不買下裝的奇特現象,消費者對於服飾的偏好也向實用性靠攏。美國百貨集團「Target」透露,疫情爆發後,休閒服、運動服以及睡衣的銷售量,大幅超過其他類服飾;而英國電商「Net-a-porter」也指出,運動服的銷量暴增40%,就連沒有打折的產品,也依舊暢銷。

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