外帶咖啡不如在家自己泡!盤點5款達人級「濾掛咖啡」,「REC coffee」不用飛日本福岡就喝得到

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By Bella儂儂
發布時間:2021-05-29 13:51:33

防疫在家,不像以前上班總能繞道咖啡店來一杯現沖咖啡,但懷念那滋味該怎麼辦?儂編推薦五款「耳掛式咖啡」不藏私公開私房口袋清單,讓你在家就能喝到冠軍咖啡的手沖滋味,就連來自日本福岡的「REC coffee」在家也能大口品嚐。其中,懂喝的老饕最推薦星巴克這一款!

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想喝「CAFE!N」經典不見得要到店內

冠軍單品濾掛咖啡 10入 250元 / Source:CAFE!N

CAFE!N」則把店內最經典的熱門款變成濾掛,讓民眾防疫在家也能品嚐現充的滋味!「冠軍單品濾掛咖啡」選用來自於世界第二大咖啡豆生產國哥倫比亞咖啡,經過冠軍杯測師近萬杯的杯測品評後,萬中選一進行加工炒焙,完美呈現哥倫比亞的咖啡風味特色「滑順香醇,口感均衡,整體酸中帶甘,苦味平衡」。

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在家也能喝到「VWI by CHADWANG」冠軍口味

Post Eighties 限量咖啡濾泡包 8入 500元 / Source:VWI by CHADWANG

由世界咖啡沖煮大賽冠軍-王策一手創立的品牌「VWI by CHADWANG」,是不少懂喝的咖啡迷心中Top1!今年夏天推出全新咖啡豆,以清爽夏日為主題,推出兩款「Post Eighties 限量咖啡濾泡包」桃紅色的「1983」產地取自於衣索比亞、哥倫比亞、薩爾瓦多,喝起來帶有柳橙與蔓越莓、野草莓酸質尾韻則帶出伯爵茶香;另一款寶藍的「1987」產地則為巴西、薩爾瓦多、台灣,口味則帶有蒔蘿與黑胡椒、甘草酸質,尾韻則用仙草香做結尾。

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飛不了日本那就喝一杯「REC coffee」

藝伎配方 350元 / Source:REC coffee

今年隆重登台來自日本福岡的冠軍咖啡「REC coffee」,讓你一解不能飛日本的思念之苦!不只將日本口味1:1帶來台灣,更推出數款濾掛咖啡,連咖啡專業職人也表示,真的就像現磨的一樣香!其中,最經典的口味「藝伎配方」一入口淡淡的紅酒香中和了點可可味,再搭配上櫻桃與橘子香氣,不只女生喜歡,男生也愛這淡雅的氣質香氣。

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「猿田彥」不用排隊一樣好喝!

春日綜合豆 320元 / Source:猿田彥珈琲

疫情前,想來一杯同樣來自日本的「猿田彥珈琲」可是得排上好一陣子!現在有了新推出季節限定「春日綜合咖啡」哪還要排隊呢?以嚴選覆盆子酸甜香氣帶點醇厚黑巧克力的中烘焙咖啡豆,尾韻富含清爽果香味,讓香氣繚繞口中,不論是單喝品嚐黑咖啡氣息,或是加點熱牛奶帶點溫順口感也很適合。

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「星巴克」這一款老饕最愛

星巴克掛耳式咖啡-閑庭綜合 240元 / Source:Starbucks

「星巴克」多款濾掛式咖啡當中,懂喝的老饕咖啡迷最推薦「黃金烘焙 閑庭綜合」,使用拉丁美洲產的咖啡豆,並用黃金烘焙法烘焙,口味細緻柔和帶點香醇的可可風味,就像輕烘烤的核果香氣一般。豐富口感中散發著淡雅的芬芳。

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防疫在家瘦身正是時候!Nike專家建議多吃堅果、橄欖,這麼吃可「延長飽足感」

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Bella儂儂
發布時間:2021-05-30 01:00:00

正值新冠疫情高峰,若非必要在過去這兩週相信很多人大部分的時間都選擇待在家,但也正因為長時間未外出活動、運動量減少,更多是因為少了能打發時間的休閒娛樂,使得大家閒閒沒事在家狂吃、體重也跟著第三級警戒的延長時間成正比增長。但食物的功用其實不只是填飽我們的五臟廟 ,Precision Nutrition 共同創辦人兼 Nike Performance Council 成員、主攻營養生物化學的 John Berardi 博士表示 :「均衡飲食可以讓你變得更強壯 、更健康和更專注 。想要吃得好 ,不單只要攝取特定營養 ,亦要了解這些營養對你產生的影響 。」
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蛋白質

由於蛋白質的分解時間比碳水化合物長 ,因此可增加並延長吃飽的感覺、有助發育肌肉和提升恢復力,藉此避免暴飲暴食 。不妨從扁豆 、燕麥 、杏仁 、奇亞籽 、羽衣甘藍 、豌豆和蘑菇等高營養植物性食物 ,以及肉 、魚和蛋中攝取每日的需求量 。
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蔬果類

色彩繽紛的各種蔬果 ,每種都提供不同的植物營養素 。綠色菠菜中的硝酸鹽可以改善血液循環並提高身體機能 。紅番茄含有番茄紅素 ,一般被認為有益於心臟保健 。紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素 ,有助於維持健康的免疫系統 ,並保持頭腦清晰 。建議你把每種顏色的蔬果都放到菜籃中 ,確保能攝取夠多元化的營養 。
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脂肪

雖然很多人不喜歡脂肪 ,但脂肪不只有助於吸收重要的營養素 ,亦提供身體高濃度的能量 。問題在於許多人攝入過多的飽和脂肪 ,而飽和脂肪存在於肉 、奶油和椰子油中 ,目前被認為與膽固醇偏高有關 。為了保有健康的脂肪攝入量 ,不妨透過堅果 、橄欖和橄欖油中的大量單元不飽和脂肪來平衡飽和脂肪 ,並定期攝取亞麻籽 、魚或藻類中的多元不飽和脂肪 。

碳水化合物

運動員將食物比喻成燃料時 ,通常指的就是碳水化合物 。碳水化合物在運動時會提供能量燃燒 。想獲得更持久的能量 ,可以選擇未經加工的原型食物 ,例如豆類 、地瓜 、燕麥 、糙米 、全麥和藜麥 。雖然所有的碳水化合物都會分解成醣類 ,但上述碳水化合物分解速度較慢 ,可以轉化為更持久的能量 ,並減少餐後反應性低血糖 。

水分

飲食中最重要的元素通常也最容易被忽視 。你所消耗的每種營養素 ,都須倚靠水將其輸送到全身 。對運動員來說 ,還有助於排除運動時所產生的代謝廢物,並持續潤滑關節 ,讓你活動得更好 。隨時補充水分 ,還可妥善調節血壓和體溫 。

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