一盤豐盛營養，滿滿原型食物的「澳式早午餐」，在近兩年成為台北咖啡廳最紅的關鍵字！自2016年開業的人氣早午餐名店「The Antipodean」，從內湖起家、到進駐民生社區，可以說是讓＂Australian brunch＂風靡台北早午餐圈的幕後推手之一！在本月推出了與知名德國精品咖啡「 The Barn」的限定合作，讓你在台北也能喝到一杯來自柏林的SOE手沖咖啡！
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台北澳式早午餐始祖「The Antipodean」
Source：The Antipodean
「The Antipodean」的創辦人 Andy 在澳洲生活多年，深深熱愛當地獨特的咖啡館文化，回到台灣成立了個人咖啡品牌，以藍白色的澳洲袋鼠為標誌，象徵著當地的人文精神，提供招牌的皇后大早餐、flat white小白咖啡、巴西莓碗還有肉桂捲！本店位在內湖的安靜巷弄中，陽光充沛的戶外座位每到周末都非常搶手，新開幕的民生店，文青的形象也吸引了更多人前往朝聖！
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Source：The Antipodean
最具指標性的柏林咖啡品牌「The Barn」
Source：The Barn
對咖啡品質有相同追求的「The Antipodean」，這次特邀來有德國三大精品咖啡之稱的「The Barn 」來台！以嚴謹的職人精神，靠著自烘精品級的單一產區的咖啡豆，「The Barn」成為到柏林不可能不去朝聖的咖啡名店！追求單一莊園的特色展現水洗廠或合作社的極致風味，尤其以淺烘的明亮風味聞名，除了在歐洲擁有數10家分店之外，「The Barn」也將目光朝向海外，不僅在韓國釜山拓展分店，創始人 Ralf Rüller 也曾來到台灣探訪本地的咖啡文化市場，促成了本次的合作企劃，「The Antipodean」也和我們透露未來「 The Barn 」或許有機會來台展店！
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Source：The Barn
這個月都喝的到柏林來的SOE咖啡！
「The Antipodean 」希望能為台灣的咖啡同好們帶來更多國際視野，所以未來將陸續引進世界知名咖啡品牌，本月的德國柏林的 The Barn 是第一波合作，預計明年還有兩個客座品牌將來台！這次的活動時間是 12/19-12/29 ，「The Antipodean」將與柏林同步提供每日限量的 「聖誕咖啡」宏都拉斯 La Paz 的豆子作為單品手沖咖啡的主選。除當日主選之外，也將有豐富的嚴選單品豆供應給每位前來的大家作為搭餐的新選擇。還有「 The Barn」的咖啡周邊商品 ，讓台灣的朋友也可以充分體驗不同的咖啡文化風情！
【The Antipodean】
活動：The Antipodean x The Barn（內湖店限定）
日期：2023.12.19 - 2023.12.29（8:00 - 18:00）
地址：台北市內湖區港墘路26巷4號
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