誕生於法國的「聖多諾黑」甜點因有著猶如寶石般閃閃發亮的外觀,而又有「鑲有皇冠的甜點」的美稱,這類甜點結合酥脆的塔底、焦糖脆殼、蓬鬆的泡芙和綿密的Chiboust(希布斯特)奶油而成,每一口都能品嚐到多層次的口感,加上獨特的外觀也逐漸讓它成為社群上的新寵兒!妞編輯整理了7間人氣「聖多諾黑」甜點店,不論外帶或是內用都是顏值和美味度滿分!
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「聖多諾黑」甜點推薦1.
某某 Quelques Patisseries
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位在台北大安的「某某 Quelques Patisseries」以各類法式甜點聞名,許多人會在節慶時和店家訂購客製化的聖多諾黑蛋糕,某某的聖多諾黑泡芙吃起來外酥內軟的口感讓人吃過一次就難以忘懷,苦甜的焦糖香配上榛果的內餡也很難不一口接一口(笑),妞妞們想要獨自享用迷你版聖多諾黑的話也別忘了先和店家預訂呦!
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某某 Quelques Patisseries(僅提供外帶)
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄7號|02-2711-1102
營業時間:13:00-19:00(週一、二公休)
「聖多諾黑」甜點推薦2.
Escape From Paris Sweet Lab
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「芙芙法式甜點(Escape From Paris Sweet Lab)」擅長以精品般的藝術甜點來增添生活中的儀式感,店家也提供特別設計的生日蛋糕,讓送禮和收到的人都能充滿愉悅的心情!由千層酥來呈現的聖多諾黑泡芙塔外觀精緻,加了馬達加斯加香草卡士達和糖酥脆胡桃來平衡口感,住在內湖附近的妞妞們也可以到店裡感受一下充滿法式情懷的氛圍!
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Escape From Paris Sweet Lab
台北市內湖區內湖路一段388號2樓|02-2627-5232
營業時間:12:00-19:00(週一、二公休)
「聖多諾黑」甜點推薦3.
吳一無二 法式甜點
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被網友譽為「回購率最高」的吳一無二是台北的人氣聖多諾黑甜點店之一,泡芙上的鮮奶油口感綿密且甜而不膩,店家使用新鮮頂級馬達加斯加香草莢手工製作的卡士達醬搭配酥脆的塔皮吃起來的口感濕潤,不論在什麼場合端出它都是人氣秒殺的甜點!
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吳一無二 法式甜點
台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄37號|02-2737-1707
營業時間:12:00-19:00(週三公休)
「聖多諾黑」甜點推薦4.
在室。甜點工作室
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喜愛嚐鮮各種創新口味的妞妞們可別錯過這間「在室。甜點工作室」!店家致力於研發許多令人意想不到的聖多諾黑口味組合,如帶有飽和甜度的「泰奶聖多諾黑」,在泰奶的卡士達中加入糖漬的椰肉,豐富口感層次。另外也有適合冬天的紅烏龍柑橘、榛果咖啡等口味可滿足妞妞們的甜點胃!
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在室。甜點工作室
台北市中山區新生北路二段149巷26號|02-2562-7865
營業時間:12:00-19:00(週二公休)
「聖多諾黑」甜點推薦5.
奶油夫人
source:@madamcream_scone
採全預約制的奶油夫人位於新北市三重區,除了常態的聖多諾黑原味款以外也有提供濃郁的巧克力口味搭配提拉米蘇內餡,使用高品質的日本中澤奶霜和焦糖泡芙碰撞出的滋味充滿香氣卻不會過於死甜,整體吃起來順口又清爽,是妞妞們必收藏的聖多諾黑寶藏店鋪!
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奶油夫人
新北市三重區後竹圍街115號
營業時間:請洽官方IG公告
「聖多諾黑」甜點推薦6.
Goody Pâtisserie 古迪法式甜點
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甜點顏值控必打卡的「Goody Pâtisserie 古迪法式甜點」地處熱鬧的信義區,店內的兩大顏值代表「檸香莓果聖多諾黑」和「鹽之花焦糖聖多諾黑」是入店必點!喜歡甜度低一些的妞妞朝著莓果口味點就對,酸甜中和的覆盆子果醬配上濃郁奶油吃下去能讓人忘卻一天的煩惱,另外也有桂花鐵觀音、金桔茉莉等口味待妞妞們去嚐鮮!
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Goody Pâtisserie 古迪法式甜點
台北市信義區崇德街38巷30號1樓|0966510820
營業時間:13:00-18:00(週五、六、日)
「聖多諾黑」甜點推薦7.
Merci Crème
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隱身在板橋一處老宅中的Merci Crème提供家常料理、法式甜點和咖啡等餐點,蛋糕種類豐富多變,其中最有特色的就是店家的極致系列「法貝熱聖蛋」!靈感取自於著名珠寶大師彼得·卡爾·法貝熱所製作的蛋型藝品,結合適合節慶的華麗聖多諾黑泡芙塔製成,在品嚐時也能發現藏有不同小驚喜的小糖果或是巧克力、軟糖等,是聚會、派對的首選蛋糕!
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Merci Crème
新北市板橋區漢生東路43巷34號|02-8253-6183
營業時間:11:00-20:00
妞編輯還記得第一次吃到聖多諾黑蛋糕時難以忘懷的滋味,妞妞們近期身邊有要慶生或是祝賀送上一點小心意的話非常推薦以上7間人氣聖多諾黑店家!
愛玩妞,妳的最佳旅伴。
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