台北飯店Buffet多樣化的選擇，總能吸引饕客們的目光與味蕾。台北君品酒店「雲軒西餐廳」不只自助半豐富，華麗的套餐陣容也很吸睛！2013年掀起的「龍蝦旋風」創造單月銷售3萬隻龍蝦的佳績。今年再度與加拿大駐台北貿易辦事處攜手推出「加拿大嘉年華」，不只套餐買五送一，還可額外獲得「加拿大燒烤牛肉串」或「炸蝦狂歡盛宴」。

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免飛出國開吃美味

台北君品酒店「雲軒西餐廳」以頂級法式燒烤餐廳為主打，開放式廚房展演精彩料理手法，能在此品嚐頂級海鮮與碳烤牛排，窖藏精選葡萄酒更讓人難抗拒。即日起至2/29推出「加拿大嘉年華」帶來加拿大特色食材，包括AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王龍蝦、紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物，以及全球冠於品質的楓糖等。

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頂級加拿大龍蝦登陸台北

加拿大燒烤牛肉串套餐，NT$999元。加拿大龍蝦套餐，NT$1,899元。

加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴，NT$1,599元。加拿大龍蝦 & 加拿大燒烤牛肉串套餐，NT$2,099元。

加拿大龍蝦 & 紐芬蘭炸鱈魚，NT$2,099元。加拿大龍蝦 & 加拿大頂級帶骨牛小排(12oz)套餐，NT$2,699元。

本次推出六款限定套餐，包含：使用AAA等級加拿大牛的「加拿大燒烤牛肉串套餐」、肉質豐潤香美的「加拿大頂級帶骨牛小排(18oz)盛宴」、北大西洋海鮮之王的代表「加拿大龍蝦套餐」更是全球饕客公認的極品。另有雙拼主食套餐包括「加拿大龍蝦、加拿大燒烤牛肉串套餐」、「加拿大龍蝦、紐芬蘭炸鱈魚」、「加拿大龍蝦、加拿大頂級帶骨牛小排(12oz)套餐」。

除了主參與自助吧外，每道套餐皆附上邪惡國民美食「魁北克牛肉醬起司薯條」、家庭療癒湯品「加拿大平原扁豆湯」、孢籽甘藍、奶油玉米等豐盛配餐，最後以加拿大經典甜點「魁北克楓糖鬆餅」劃下完美句點，菜單更搭配加拿大最古老獨立啤酒「加拿大麋鹿頭拉格啤酒」。

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與北美零距離

餐廳現場更無限量供應每年三月加拿大重要慶典「楓糖節」必吃的甜品「冰上楓糖（Maple Taffy）」。先鋪滿厚厚的冰塊，由師傅現場淋上溫熱又香醇的純正楓糖漿，稍待片刻後以小根木棍將楓糖捲起，呈現香甜可口的冰上楓糖。

美食配美酒

飲酒過量，有害健康

美食可不能沒有美酒作陪！「加拿大勇士時刻」調酒師快閃活動，準備多款加拿大特色調酒，包括瘋傳54年經典不敗的「加拿大血腥凱薩」，以伏特加、蕃茄汁、辣醬調製，又增添蛤蜊汁的鹹鮮，最後撒上胡椒及芹菜點綴；1973年由迪克船長研發的「酸腳趾雞尾酒」以加拿大威士忌及咖啡利口酒調製，最後放入斷指手指餅乾，入口帶著咖啡微苦，又透露出威士忌的香醇，充滿視覺與味覺的反差驚喜等多款限量調酒。

Source：台北君品酒店

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