台北中山早午餐「Sweet & Sour Life」獨棟老宅隱身巷弄!輕食值得一吃,隱藏黑馬「草莓戚風」單月賣破2,000個!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-01-19 12:00:00

週末想偷懶睡到中午來點美味的早午餐?還是想下午茶時間與好姐妹喝杯咖啡、吃點甜點呢?台北中山的「Sweet & Sour Life」會是你不一樣的選擇,從早上十點一路賣到晚上十點,早午餐、下午茶、晚餐再到宵夜通通能吃到。不只輕食誘人可口,甜點也是一大黑馬「草莓戚風蛋糕」更創下單月銷售突破2,000個的驚人紀錄!

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中山巷弄的新據點

坐落台北中山南西商圈的「Sweet & Sour Life」為獨棟4層樓設計,原址於老屋咖啡廳「光一敘集」,創始團隊於2024年與老屋重續前緣,注入全新的品牌靈魂。你可以說這是早午餐店,也能說他是甜點店、咖啡店、輕食店,又或是宵夜場,既便樣樣都賣,但也能做到樣樣專精,是舊雨新知的全新據點。

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絕不是網美店

四個樓層皆表現相異的功能與氛圍,1樓與街道相鄰的落地玻璃,能坐在窗前欣賞街景享用美食。2樓蔥鬱青翠的綠意窗景,讓食客靜心品味生活。3樓鮮明橙色的潮流展架承載風格訊息,你可以在此拿本雜誌好好閱讀。4樓為採光天幕頂樓空間,許多人為了它特別前來。不想與時下“網美店”畫上等號,創辦人Allen開玩笑說:「越流行的元素,我越要把它拿掉!」,因此在空間中的老屋天井、設計傢俱、異材質元素,相組在一起形成屬於Sweet & Sour Life的特殊氛圍。

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從細節都要親自操刀

蝦醬海鮮麵,NT$420元。義大利蒜味蕃茄洋蔥,NT$320元。

店內從咖啡、甜點再到輕食樣樣有,但卻樣樣不失敗!「蝦醬海鮮麵」以新鮮蝦頭與蕃茄熬燉而成的高湯作為道義大利麵的基底,使用鮮蝦與生食級干貝為主角,口口濃郁的蝦醬鮮味,熱愛海鮮的人不容許錯過。「義大利蒜味蕃茄洋蔥」從酸種麵包、乳酪再到番茄全都是主廚閉關研發,使用台灣在地的小蕃茄,搭配自製瑞可達乳酪,結合頂級的初榨橄欖油與自家熬製的藍莓巴沙米可老醋,每日新鮮調製,風味獨特是不少外國人的愛。

 

睡到下午的小確幸

萬人迷莎莎醬組合,NT$450元。舒肥雞胸早餐組合,NT$380元。

最受歡迎的早午餐部分,則推薦「萬人迷莎莎醬組合」創辦人過去經常用這款秘方特調莎莎醬招待親朋好友,發現這個莎莎醬沾什麼都好吃,因此用它作為主角,使用台灣在地的剝皮辣椒作為內容物的主要元素之一,很適合小酌一杯。「舒肥雞胸早餐組合」自選酸種麵包或是牛奶土司,搭配新鮮的寶貝生菜、 藍莓優格、煙燻脆培根、香烤蕃茄、季節香菇,豐富大滿足!

 

 

不開甜點店太可惜

草莓戚風蛋糕,NT$220元。紫色健康果昔,NT$185元。

雖說以早午餐為主打,但它們家的甜點完全可以譽為最強黑馬!甜點師每天新鮮嚴選的水果結合頂級北海道鮮奶油製作而成的「草莓戚風蛋糕」,試營運期間創下單月銷售突破2,000個的驚人紀錄,成為指名度最高的必點商品。此外,健康果昔也是一大熱賣品項,以新鮮新鮮草莓、藍莓、香蕉打成的「紫色健康果昔」最為推薦!

 

【Sweet & Sour Life】

地址︰台北市中山區中山北路二段 20 巷 2-2 號

電話︰02-2511-7828

 

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台日聯手研發!達美樂推新品起司火山四喜披薩,「整片披薩沾進熔岩起司」超驚人

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Marie Claire美麗佳人
發布時間:2024-01-19 12:30:00

台灣、日本達美樂同步推出2024年首波新品「起司火山四喜披薩」,共有3種新口味要來挑戰披薩控的味蕾,起司火山造型超吸睛!

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剛邁入新春總有許多聚會、派對,達美樂特地推出3種新口味的「起司火山四喜披薩」,無論是和朋友一起大快朵頤,還是一個人在家獨享,都是超棒的選擇。

「起司火山四喜披薩」,由台日達美樂主廚聯手研發,使用獨家配方手作麵團,將義式經典餅皮並形塑成火山口熔岩造型,火山熔岩的部份選用100%莫札瑞拉起司及香醇濃郁的切達起司,調製出濃郁的起司熔岩漿,每一個火山披薩上搭盛滿滿200g的熔岩起司醬,絕對能讓起司吃得心滿意足。

達美樂2024首波新品|起司火山四喜披薩

內含100%莫札瑞拉起司及香醇濃郁的切達起司,擺上新鮮洋蔥、洋菇、玉米、紅椒、鳳梨、菠菜等多樣蔬食.並加上美式香腸片、香腸丁及火腿,外帶半價NT549。

達美樂2024首波新品|瑪格莉特火山四喜披薩

經典瑪格麗特的新鮮番茄、蘿勒葉、莫扎瑞拉起司,搭配新鮮洋蔥、洋菇,還有義式香腸丁及火腿、鳳梨,外帶半價NT549。

達美樂2024首波新品|海鮮火山四喜披薩

內含100%莫札瑞拉起司及香醇濃郁的切達起司,鋪上日式龍蝦沙拉及經典海鮮蝦仁、蟹條、花枝,搭配不同照燒醬及奶油白醬等底醬,擺上新鮮洋蔥及淋上部份美乃滋醬汁,更在消費者測試評比為第一暢銷口味,外帶半價NT649。

達美樂2024首波新品|「起司火山四喜披薩」套餐

含「起司火山四喜披薩」一式、4款副食(烤雞條、Puff香腸、鱈魚星星、香烤薯球及一瓶大可樂),售價849元起。

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