王品集團全新的中餐品牌「朝粥幫」盛大開幕,主打獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大明星粥底,搭配龍蝦、北海道生鮮級干貝、美國特選帶骨牛小排等豐盛海陸食材,熬煮出香氣溫潤、口感細緻的誘人粥品;除了主角砂鍋粥,菜單上還有超多道必點中華料理,瘋狂拉升餐桌精彩值!
24小時最熱
「朝粥幫」是王品集團睽違兩年多推出的第五個中餐品牌,首創獨家「金龍」、「銀鳳」及「琥珀」三大粥底,特意選用精選得獎米高雄147號香米,使得砂鍋粥增添了一絲淡雅芋香。其中金龍粥底以蝦子熬煉,佐干貝、鮮蝦熬煮,金黃粥色透著濃醇海味,是海鮮控不可錯過的定番。
除了海味粥品,嚴選土雞及豬骨,以文火清燉慢熬數小時,淬鍊銀白高湯,湯頭味甘性溫的銀鳳粥喝來帶甘順口,直接續碗無誤!琥珀粥底則用特級昆布鹹鮮提味,入口細緻甘甜,襯托食材原汁原味。而粥控們也可以依照不同粥底,自行選搭海陸珍味,打造「鮑魚土雞粥」、「中卷鱸魚粥」、「龍蝦海皇粥」等七款砂鍋粥,其中,龍蝦海皇粥以金龍粥底熬製,能吃到巴西龍蝦、北海道生鮮級干貝、鮑魚等奢華食材,搭配海皇龍蝦雙饗套餐,還可大啖火焰生爆龍蝦,擁有龍蝦兩吃的鮮美滋味。
「朝粥幫」除了海陸雙饗的招牌砂鍋粥,套餐也能搭配主廚規劃的多道精緻中華料理;「不見臭豆腐」將臭豆腐丁和肉末、辣椒、青蔥爆炒至金黃焦香佐生菜一同入口,清爽中又帶濃郁鹹香;「雪花鍋巴蝦仁」登場時會先來場桌邊秀,以蛋白、牛奶調製濃白醬,倒入炙熱鐵盤掀起熱氣與香氣,白醬搭配爽脆口米香超涮嘴。
為了讓饕客們能夠有最佳品粥體驗,用餐前朝粥幫會特別提供西餐特有的「餐前雪酪」刷新味蕾,並提供專人桌邊分粥服務。掃描隨粥上桌的「令牌」QR Code,還能透過AR桌邊秀呈現砂鍋粥特色,讓吃粥變得更加時尚有趣。開幕期間至3/31,內用點選套餐並上傳AR照片,就有機會獲得總價值超過3千元「朝粥幫」加菜禮券,兌換酸湯肥牛、金瓜海鮮煲、老皮嫩肉等功夫菜!
雙品牌人氣新秀進駐大直萬豪中城廣場!英國名廚加持精緻肉品概念店 頂級鍋物大啖近江牛松葉蟹
百年古蹟吃抹茶最對味!白玉抹茶紅豆湯、草莓抹茶雙色霜淇淋 冬日期間限定小確幸