居家防疫樂當沙發馬鈴薯 洋芋片小藍瓶成好搭檔

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By 引新聞
發布時間:2021-06-23 09:17:36

三級警戒防疫措施仍持續進行,手拿零食邊追劇成為宅家打發時間的首選,當起沙發馬鈴薯也是不錯的選擇,去年在台熱賣的黑松露洋芋片,被近期韓國靈異恐怖喜劇《大發不動產》劇中美女驅魔師洪智雅(張娜拉 飾)愛不釋手,引起眾人瘋搶,至6/28止推出防疫期間限定「韓妞追劇經典三寶」、「大發不動產組合」,台灣獨家官方電商平台優惠價NT$817元起,宅配到府輕鬆買 ; 在吃滿零食之後,別忘來瓶統一集團首推旗下健康明星商品之一小藍瓶「BODYTALK高纖低脂牛乳」,一年內全台箱購突破12萬瓶,更是許多知名營養師、健身教練的健康菜單搭配神隊友,讓居家飲食不受委屈,輕鬆「食」回營養。

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圖/居家防疫除了用零食療癒身心,搭配小藍瓶,讓飲食更均衡(合成照片)。好樂整合行銷提供

近期韓國靈異恐怖喜劇《大發不動產》好評爆棚,成為連假追劇首選,劇中美女驅魔師洪智雅(張娜拉 飾)與同伴慶祝小酌的同時,更提來自新加坡 Aroma Truffle黑松露洋芋片是她最愛下酒零食,濃郁奢華的滋味完全顛覆洋芋片的刻板印象,讓洋芋片詢問度爆表。 去年以100%純手工製作的「黑松露洋芋片」席捲全台, Aroma Truffle因應防疫政策及回饋網友們的喜愛,至6/28止推出防疫期間限定「韓妞追劇經典三寶」,內含原味、帕瑪森起司, 蜂蜜芥末各一包,原價NT$885元,優惠價NT$817元;另外還有「大發不動產組合」,內含原味、帕瑪森起司, 蜂蜜芥末、麻辣口味各一包,原價NT$1180元,優惠價NT$1100元,於台灣獨家官方電商平台販售中,宅配到府輕鬆買。

圖/Aroma Truffle今夏首推「麻辣黑松露洋芋片」在台灣搶先上市。好樂整合行銷提供

台灣市面上首瓶「高纖低脂牛乳」即飲品BODYTALK,適合飲食控制的營養補充飲品,含優質牛奶蛋白質、高纖、鈣質等營養,且低脂低負擔。外包裝具有識別度的水藍色Q版瓶身,獲得飲料界「小藍瓶」美稱,加上網友好口碑傳散,IG打卡破千則,掀起「纖」奶箱購瘋潮,2020年至今,箱購熱賣超過5,000箱,突破12萬瓶 ; 一瓶相當於三根香蕉的膳食纖維,並含有9.9克優質牛奶蛋白質,具台灣優良食品(TQF)認證。即日起至7/12,可於全台7-ELEVEN門市預定箱購NT$936元/24入;BODYTALK特別加碼給在家防疫的你,6/15以前於7-ELEVEN門市預定箱購,再限量領取100元7-ELEVEN購物金,好康倒數中。

圖/BODYTALK嚴選日本研發膳食纖維Fibersol®-2,一瓶相當於三根香蕉的膳食纖維,營養師建議每日一瓶小藍瓶為家人營養補給來源。好樂整合行銷提供

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綠竹筍怎樣挑才專業?達人揭口訣

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-06-23 10:27:17

每到夏季的6月到9月,是綠竹筍的盛產季節,清甜爽口的綠竹筍,無論是佐菜或是直接吃都十分適合在炎熱的天氣享用。但是綠竹筍該怎麼挑選才內行呢?對此,農委會就分享了「3字口訣」,只要記得「白富美」就對了,保證鮮甜又好吃。

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農委會昨(22)日在官方臉書發文,教導大家如何挑選綠竹筍,而簡單又好記的3字口訣就是「白富美」:

1.白

觀察筍基部切口平整、筍肉色澤潔白無病斑,聞起來鮮甜清香。竹筍在清晨採收後品質即開始劣變,接觸氧氣及高溫都會加速切口褐化程度並產生異味。反之,利用冰塊降溫或減少氧氣接觸則具有保鮮效果,維持筍肉色澤潔白。

2.富

可用手掌握緊筍的底部,觀察筍肉厚實度,底部肥大,筍肉的比例就比較多,筍殼的比例相對比較少。筍肉厚實度的影響因素眾多,例如栽培管理技術、施肥量、母竹年齡、出筍季節、出筍芽苞位置、培土高度或壓實程度等。例如五根手指長短不一,同一個竹園自然會生成等級有差異的竹筍,筍肉厚實則屬於上等品。

3.美

觀察外觀型態,包括筍殼顏色、筍尖端沒有出菁變綠、筍型彎曲度、基部沒有芽眼等。筍殼顏色若有白色條紋是嵌紋病毒病徵狀,輕微者不影響品質、嚴重者影響風味口感。筍尖出菁變綠會產生苦味,剖開觀察生長點會有空隙。筍型彎曲者肉多殼少,剝筍率會提高。筍基部若有芽眼表示切筍部位太後端,纖維較硬不夠鮮嫩,烹煮時要切除太老的纖維部位,可食的筍肉就減少了。 (編輯:倪浩軒)

▲農委會分享綠竹筍的挑選口訣。(圖/翻攝自農委會臉書)

消息來源:NOWnews今日新聞

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