哪種才是意麵?他崩潰發問 內行網友解答了

享生活
By NOWnews今日新聞
發布時間:2024-03-24 20:30:00

[NOWnews今日新聞] 意麵是台灣小吃常見美食,不過到底意麵長怎樣?哪種麵才是意麵?有網友發問,「點乾意麵,到底送上來會是什麼?」,他也貼出四張示意照片,網友熱烈討論,也都說分不清楚哪種是意麵,意外引發共鳴。

24小時最熱

一名網友在PTT八卦版發問,哪一種是意麵?為什麼意麵有這麼多種?他貼出四種圖,「那我以後點乾意麵,到底送上來會是什麼?有沒有什麼麵都叫意麵的卦?

有人認為原PO貼出的照片都屬於意麵,「意麵就是加雞蛋的鹼水麵,1、2、3、4都可能」、「麵要做怎樣的造型都是看攤主」。有網友則表示第一張跟第二張照片才是意麵,「1是鍋燒意麵的麵條,2是鹽水意麵」。不過也有網友說,「2才正宗,其他都是怪力亂神」。

根據維基百科,意麵是一種流行在台灣的蛋麵,分有油炸與非油炸兩種麵體。油炸的常用於製作鍋燒意麵、鱔魚意麵,非油炸則有鹽水意麵、南投意麵等料理。至於為什麼叫意麵?有一說是「由於在擀麵時必須出力,隨之發出『噫』的聲音,因此而稱為意麵」。

消息來源:NOWnews今日新聞

延伸閱讀:

意麵

最新消息

明變天! 雨區擴大降溫

享生活
Ettoday
發布時間:2024-03-25 09:39:00

記者陳俊宏/台北報導

周二變天降溫!中央氣象署表示,周二鋒面通過及東北季風增強,北部、東半部先後轉為有短暫雨的天氣。

24小時最熱

氣象署指出,今天各地大多為多雲到晴,東部及東南部有局部短暫陣雨,午後東北部及中部以北山區有零星短暫陣雨;各地白天依舊溫暖偏熱,北部及東半部高溫約28至31度,中南部可以來到33、34度以上,嘉義、台南及高雄內陸及近山區有局部36度以上高溫發生機率,各地早晚低溫20至23度,日夜溫差偏大。

氣象署說,周二鋒面通過及東北季風增強,迎風面天氣變化較大,北部及東半部先後轉為有短暫雨的天氣,其他地區為多雲到晴,鋒面快速通過後,雨勢會逐漸趨緩;北部及東北部天氣稍轉涼,白天高溫從前一日近30度,稍降至26、27度。

氣象署預報,周三東北季風影響,北部及東北部早晚感受較涼,回到16、17度,白天北台灣高溫約26度左右,此波冷空氣對中南部影響不大,感受仍以日夜溫差大為主;水氣減少,剩東半部有局部短暫雨,其他地區為多雲到晴。

氣象署表示,周四東北季風減弱,氣溫回升,北台灣高溫重回28度左右,周四、周五各地大多為多雲,僅東半部及北部有局部短暫雨;周六、周日水氣稍增多,北部、東北部及中部山區有局部短暫陣雨,其他地區為多雲。

點我加ETtoday好友,接收更多新聞大小事。

ETtoday 天氣 生活

最新消息

分享文章: