【Bella出國去】香港深水埗美食推薦!百年老店「公和荳品廠」老饕最愛、「劉森記」一天賣千顆餛飩

旅遊趣
By Bella儂儂
發布時間:2024-04-14 18:30:00

香港「深水埗」有別於中環、佐敦等鬧區格外有氛圍,是香港數一數二的老區,沒有拔地而起的玻璃帷幕大樓,僅有歷史痕跡的簡樸舊樓房。這裡也沒有海景餐廳的高檔大餐,卻有著許多《米其林》必比登推介的平價街邊美味。有著猶如博物館的主題商店街、特色咖啡店,到處都是香港庶民生活場景。【Bella出國去】帶各位走訪深水埗巷弄,找尋那些在地人也愛的美味!

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劉森記麵家

被譽為香港三大必吃雲吞「劉森記麵家」,連《米其林》秘密客都是座上賓,日賣4000顆蝦仁餛飩,傳承三代口味始終如一。延續傳統竹昇麵作法,費時又費力就為保有麵條Q彈又有嚼勁的口感,店內招牌之一的「蝦籽撈麵(拌麵)」為必點美食,麵上撒了大量自家炒製的蝦籽,一上桌便能聞到滿滿鮮香。饕客最愛的「蝦仁雲吞(餛飩)」包入一整尾鮮蝦是的內餡鮮甜無比,是讓人久不吃會懷念的滋味。

【劉森記麵家】

地址: 香港深水埗福榮街80號地舖

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公和荳品廠

「公和荳品廠」於1960年代起扎根深水埗,是在地非常有名的人氣老店,從百年豆腐店起家轉型成餐廳,連年獲香港《米其林》必比登推薦,時常座無虛席。這家老店販售各式各樣的豆製產品,招牌豆腐花滑嫩如絲,豆香濃郁,與台灣最大的差別就屬那不膩口的絲滑口感,配上微甜的糖水更加分。除了豆花,自製油豆腐、煎釀豆腐和無糖豆漿也很有名,值得一試,在地小食粉粿、腸粉、燒賣搭配上店家調配的甜鹹醬油,口味也十分特別,口味也十分特別。

【公和荳品廠】

地址: 香港深水埗北河街118號號地下

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Colour Brown

想來點不一樣的風味,那推薦你「Colour Brown」由老布行改建的工業風咖啡店,不只咖啡值得你細細品嚐,甜點也非常有水準。裝潢保留香港老式建築的挑高風格,以及店門口的老式手拉鐵閘門設計,一進店內巨大的綠白色旋轉樓梯是整棟建築的視覺焦點,是新舊合併的完美結合。Colour Brown單品咖啡選擇非常多,包括自埃塞俄比亞、哥斯達尼加、雲南等地的咖啡豆,也可選擇港式奶茶,主理人特別與得過香港奶茶大賽得獎作品,讓食客一嚐。

【Colour Brown】

地址: 香港深水埗黃竹街13號地下及一樓

 

同場加映!

除了好吃好喝的,深水埗還有很多特色小店等你挖掘!像是專賣玩具、復古小物的「雅俗共想」店內彷彿博物館一般,收藏著許多店主精選的古董級玩具,與具有年代感的二手舊物,收藏迷一進到店內絕對會發瘋!同一條街上的「HEIMA稀物角落」集結主理人的品味從世界各地搜集而來的選品,將質感帶到生活之中。

【雅俗共想】

地址:九龍深水埗南昌街124號B1舖

【HEIMA稀物角落】

地址:香港深水埗南昌街128號號地舖

 

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2024韓國7間爆紅「特色咖啡廳」!薄荷巧克力天堂、秤重蛋糕、巨型可頌必打卡!

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妞新聞
發布時間:2024-04-14 22:00:00

2024韓國旅遊跑咖去哪裡?妞編輯一次網羅2024年社群爆紅7間「特色咖啡廳」,從薄荷巧克力控天堂文青路線的咖啡廳都有,不管是獨旅或是情侶一起去都能拍出超多美照,一起收藏起來!

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2024韓國必去「特色咖啡廳」1.

minchodan

 

source:@minchodan_official

韓國人對於「薄荷巧克力」的喜愛程度可以說是到了走火入魔的地步?(笑)這間位於首爾延南洞的薄荷巧克力世界「minchodan」,從薄荷巧克力口味的拿鐵、牛角麵包、布丁、扁可頌和冰淇淋等應有盡有,怕味道太強烈的妞妞還可以選擇「薄荷巧克力的強度」,夏天想消暑不能錯過!

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minchodan

地址:32 Seongmisan-ro 29-gil, Mapo-gu, Seoul, 南韓

營業時間:依店家公告

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」2.

NUDAKE

source:@nu_dake

全韓國最會社群行銷的咖啡廳是它!火遍全網的「NUDAKE」於去年在新沙開設新店面,至今人潮還是絡繹不絕。整間店以可頌作為靈魂主角,從店門口的門把到店裝都充斥著不同大小的可頌裝置,讓前來的顧客有如身處美術館,可以一邊觀看這些有趣的藝術品,一邊大口嚼著好吃的可頌,首爾最具特色的咖啡廳代表非它莫屬。

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店家資訊>>

NUDAKE 新沙

地址:43 Gangnam-daero 162-gil,Seoul,南韓

營業時間:11:00-21:00

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」3.

cafe highwaist

 

 

source:@cafe_highwaist

在韓國有著超高人氣的「動物造型」蛋糕,是許多韓妞們搶打卡的寵兒,cafe highwaist位於鬧中取靜的益善洞區,各種狗狗、泰迪熊造型的甜點讓少女們為之瘋狂入店必點的「狗狗蛋糕」將紅茶和咖啡香氣結合,迸出奇妙又好吃的新滋味,專業跑咖戶必訪!

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cafe highwaist

地址:18 Donhwamun-ro 11da-gil, Jongno-gu, Seoul, 南韓

營業時間:9:00-22:00

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」4.

gwehdo

 

 

source:@gwehdo

位於延南洞這間「軌道咖啡」在去年就已默默爆紅,以迴轉台搭配LED螢幕呈現質感文青的氛圍,點完餐後餐點會沿著軌道送到座位前方,妞妞們可以一邊看著平靜的海浪投影一邊品嚐咖啡,非常適合空出一個下午來這裡度過悠閒的時光!

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櫃道gwehdo

地址:南韓 Seoul, Mapo-gu, Yeonnam-ro, 19 1층

營業時間:11:00-19:00(週三公休)

電話:+82 10-2942-3444

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」5.

Danny’s SUPERMARKET

 

 

source:@dannys_supermarket

韓國人內心似乎都住了一個「美式甜點魂」(笑),Danny’s SUPERMARKET以可愛的「松鼠超市」為主題美式草莓奶昔、圓形可頌和鬆餅蛋糕等甜點絕對可以滿足妞妞們甜點胃,上方搭配店家招牌的微笑松鼠卡牌和烙印圖案等,讓人沉浸在這快樂的活潑氛圍裡!

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Danny’s SUPERMARKET

地址:11 Yeonmujang 15-gil, Seongdong-gu, Seoul, 南韓

營業時間:11:00-22:00

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」6.

mail room

 

 

 

source:@mailroom_sindang

走進mail room,就好像闖進了霍格華茲的魔法世界裡,位在地鐵新堂站附近,點餐方式也很特別,先在紙上寫下點餐的品項,交給店員後會在紙上貼上一個郵戳,接著會拿到「鑰匙號碼牌」,等待餐點好了就可以到郵箱中取餐,整間店充滿了歐風復古感,和姐妹或家人聚會一不小心就會在這裡聊到忘我!

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mail room

地址:10-7 Toegye-ro 83-gil, Jung-gu, Seoul, 南韓

營業時間:10:00-21:30

電話:+82 10-2675-1682

 

 

2024韓國必去「特色咖啡廳」7.

triode

 

 

source:@triode.official

誰說蛋糕一定得方方正正的呢(笑),triode家的蛋糕以「秤重方式」來販售,先挑選蛋糕口味(有藍莓、巧克力、檸檬和提拉米蘇四款)再依照個人胃口決定重量後等待店家裝飾就完成啦!妞編輯發現最多人推薦高顏值又可口的「藍莓口味」,放上藍莓和馬卡點綴龍裝飾後高級感馬上出來!

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店家資訊>>

triode

地址:Gangnam-daero 94-gil, 28,Gangnam-gu,Seoul, 南韓

營業時間:11:00-22:00

電話:+82 2-568-9427

 

 

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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