問身邊的台南朋友有沒有推薦的粽子,大多回答:「我都習慣吃阿嬤包的耶。」說來真巧,「遠馨阿婆肉粽」回來接班的第三代吳慧音也給了我相同的答案。
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這間外帶限定的粽子店位於台南中山國中旁,至今已傳承50年。平日就可見客人頻繁進出,近端午節的盛況更可想見。
遠馨阿婆肉粽只販售傳統肉粽與多了香菇、栗子的豪華版肉粽兩種品項,第二代的吳朝男和太太謝㛢英對於要交到客人手上的粽子,在製程的細節上有著嚴格的要求。單是粽葉煮過後,還得反覆清洗3次,炒料、熬滷汁更是早上7點前就開始忙碌。
問身邊的台南朋友有沒有推薦的粽子,大多回答:「我都習慣吃阿嬤包的耶。」說來真巧,「遠馨阿婆肉粽」回來接班的第三代吳慧音也給了我相同的答案。
這間外帶限定的粽子店位於台南中山國中旁,至今已傳承50年。平日就可見客人頻繁進出,近端午節的盛況更可想見。
遠馨阿婆肉粽只販售傳統肉粽與多了香菇、栗子的豪華版肉粽兩種品項,第二代的吳朝男和太太謝㛢英對於要交到客人手上的粽子,在製程的細節上有著嚴格的要求。單是粽葉煮過後,還得反覆清洗3次,炒料、熬滷汁更是早上7點前就開始忙碌。
針對端午連假將至,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中今(3)呼籲,民眾非必要不要返鄉,也將請交通部把連假期間的公共運輸量維持兩成,也避免傳染散布開來。
「不要做長距離的移動。」陳時中表示,這段期間也請交通部,將連假期間的公共長程運輸的量維持在2成,目前該部也積極與台鐵、高鐵以及公路總局擬定相關計畫。
陳時中說,端午節期間民眾家裡不免要拜拜,但請大家採購要一次購足,也不要逗留賣場,別讓人流形成防疫很大的壓力;如果分流措施沒辦法達到效果,未來可能會為了阻止人流而暫停,請大家配合。
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消息來源:NOWnews今日新聞
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