蛋包飯喜歡包哪種飯?老饕秒推經典

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-07-30 18:15:57

蛋包飯是一道由蛋皮包裹住白飯而形成的飯料理,不少老饕還會搭配許多醬汁,以此增添其風味,呈現出來的口感也相當豐富。對此,就有網友好奇,蛋包飯這道料理裡面包的飯,「大家會喜歡用哪種飯?」貼文一出,也引起熱烈討論。

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原PO在《PTT》表示,如果是自己煮蛋包飯,裡面包的飯就能夠有很多選擇,例如白飯、各種炒飯、紫米飯等,而外面賣的蛋包飯,幾乎都是白飯跟茄汁炒飯,似乎還有胡椒炒飯、三色豆炒飯等特殊的口味。

原PO也提到,自己最喜歡吃的蛋包飯,是包茄汁炒飯的,但她有吃過很淡的茄汁炒飯,茄汁幾乎沒有任何味道,所以要求茄汁要特別濃的,最後也好奇問「蛋包飯裡面包的飯,大家會喜歡包哪種飯?」

▲原PO指出,蛋包飯包的飯,有很多種選擇,例如白飯、各種炒飯、紫米飯等,她最喜歡包茄汁炒飯的。(示意圖/取自 pixabay )

貼文曝光後,網友也紛紛回應,「我家附近的蛋包飯可以炒咖哩、墨西哥、韓式…好多口味都好吃」、「喜歡白飯吧」、「我也喜歡純白飯就好」、「醬油炒飯,番茄醬我不行」、「日式店家通常會有薑黃飯吧」、「茄汁啊,外面再擠一堆番茄醬,超讚」、「糯米飯加甜辣醬」、「茄汁炒飯或拌了番茄醬的白飯」。

其中最多人點名的是「番茄炒飯」,「日本料理店的蛋包飯超好吃,裡面番茄炒飯一定要炒洋蔥跟肉絲」、「喜歡番茄醬炒過的」、「只接受番茄醬炒飯,要有肉的那種,超好吃」、「當然是番茄炒飯,不用懷疑吧」、「番茄醬炒飯!」、「拌番茄醬的白飯、炒飯,這兩種都超搭的」。(編輯:許智超)

消息來源:NOWnews今日新聞

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台鐵新型城際列車EMU3000終於來了 設計展現台日友好

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發布時間:2021-07-30 19:45:41

台鐵新購首批EMU3000新型城際列車於26日下午從日本啟航,(30日)上午抵台,交通部王國材部長親臨花蓮港8號碼頭視導列車卸船作業。王國材表示,EMU3000新型城際列車是台鐵局十年購車計畫的主力車輛,未來將優先投入東部幹線疏運,載客量將比普悠瑪號及太魯閣號等現有車種增加4成以上,他特別感謝行政院及立法院的支持,尤其是協助預算審定及疫情期間讓日本的技師能順利抵台辦理本次卸船作業。

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EMU3000新型城際列車由台鐵局及株式會社日立製作所共同協力合作,設計理念首重安全,例如全面提升列車控制與管理系統(TCMS)功能;可透過CCTV及火災偵測器,監控車輛狀況;設置緊急對講機直接與車長通話。此外,駕駛台旁設置三合一緊急按鈕,以處理突發狀況,可同時鳴笛、緊急煞車及降弓,確保行車安全。

台鐵首批EMU3000型列車26日從日本出發,今(30)日上午抵台。(台鐵局提供)

EMU3000的車身外觀以「Silent flow―靜謐的移動」作為設計概念,如在白紙上劃過一筆曼妙曲線,極簡卻能表現出流暢的造型。列車整體簡約的外型設計,流動的線條筆觸、寧靜的美感,呼應了現代台灣具有的「靜謐」「留白」和「溫柔」的印象,展現台日友好及攜手共創嶄新未來的精神。雖然新車受到疫情影響而延後抵台,台鐵局仍積極不懈地推動車輛汰換計畫持續提供國人最便捷的運輸服務。

台鐵首批EMU3000型列車26日從日本出發,今(30)日上午抵台。(台鐵局提供)

今日首批抵台的EMU3000新型城際列車於視導結束後,台鐵試車小組將會同立約商株式會社日立製作所及台灣德國萊茵技術監護顧問股份有限公司第三方獨立認證與驗證(IV&V)公司等相關單位,密集進行各項交車測試,並嚴格把關每個測試過程中的細節,對於車輛的安全性做實質的檢測,待測試項目全數完成並取得IV&V認證,即可投入營運,為台灣鐵路帶來更高品質的安全、更舒適的搭乘服務。

台鐵局共採購50列600輛 的EMU3000新型城際列車,預計今年底完成測試後將有3列投入營運,並於明年春節前投入5列,可有效提升城際運輸安全及服務品質。

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