未開放留學生接種疫苗 陳時中解釋

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-07-27 09:25:04

近期國外陸續開放學生就學,有輿論掀起要優先讓國外留學生施打疫苗的聲音。對此,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中昨(26)回應,在台灣工作、讀書的人都不見得能打得到,沒有特別道理讓出國者先打。

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針對留學生能否盡快施打第一劑或第二劑疫苗,陳時中表示,留學生如果出國介於尷尬期,可以看他要出國時間,不用等到10至12週這麼長的時間,就能施打第二劑疫苗;但指揮中心並未保證留學生能打到第一劑,如果他是確實去了沒有疫苗可打的地方,那就會讓他接種,不過如果是可以施打的地方,那就在國外打。

陳時中強調,出國留學、工作跟在台讀書、工作,性質是一樣的,個人權益也是一樣的,既然在台灣工作都還沒有說一定打得到,沒有特別道理讓要出國的人先打。

陳時中認為,出國如果確實有工作、就學或其他人生上的必要,而不是要去玩的話,那如果那地方能打就在國外打,因為要打一、二劑不見得在台灣能比較快打到。

陳時中指出,在台灣讀書的人都不能保證是現在就可打到,那出國的人跟大家都是一樣,但如果去的地方無法打或是風險很高的,那站在保護國人的立場上,大家願意犧牲一點,讓他們在這時間點打,當然指揮中心也希望隨著疫苗陸續到貨後,讓每個人都有打的機會。

▲指揮中心昨(26)公布新增10例本土確診個案,疫情有逐漸趨緩的趨勢。(圖/NOWnews製圖)

▲我國本土疫情地理分布狀況。(圖/NOWnews製表)


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消息來源:NOWnews今日新聞

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三杯雞都不夠入味?婆媽曝必學口訣

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-07-27 09:40:08

下飯好料理「三杯雞」是許多老饕的最愛,不過讓人白飯一碗接一碗的三杯雞要怎麼料理才夠入味呢?就有一名女網友分享「必學口訣」與作法,大讚這樣煮出來的三杯雞,「肉吃起來還更鮮嫩」。

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該名女網友在臉書社團《廚藝公社》發文,表示她自己很愛三杯雞這一道菜,但或許有些人不知道三杯雞的「三杯」到底是哪三杯,「先來個口訣,一杯麻油、一杯酒、一杯醬油」。

原PO也接著透露「三杯雞」所需食材,有老薑、蒜頭、辣椒、蔥、雞腿肉、麻油、醬油膏、糖、米酒和九層塔。而作法則有4步,第一,麻油下鍋後冷油加入老薑跟蒜頭,中火慢煸至薑捲曲;第二,下雞肉炒至表皮微焦。

▲女網友分享三杯雞的「不敗口訣」與作法。(圖/翻攝自《廚藝公社》)

第三,倒入米酒、油膏及少許糖再拌炒一下,接著放入一半的九層塔,蓋上鍋蓋悶煮十分鐘;最後,打開鍋蓋試一下味道,再加入蔥、辣椒和剩下的九層塔拌炒一下即可。

而原PO也補充解釋,「為什麼九層塔要分次下」,因為在悶的時候可以讓九層塔味道釋放出來,起鍋前加入可以保持九層塔鮮綠,另外,她也表示,若是用「雞腿肉」來料理,肉質吃起來會更鮮嫩美味。貼文一出,網友也紛紛大讚「太厲害」。(編輯:郭佩蓉)

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