竹子湖繡球花特色農遊 淡雅芬芳萬種風情

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By 旅奇傳媒
發布時間:2024-06-19 19:00:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】台北市政府產業發展局輔導竹子湖多家繡球花農園,邀請遊客認識海芋大道上的大梯田花卉生態農園,從前的十八層水稻田,如今是一層層的繡球花田,最有名的百年梯田,有高有低的間距層次豐富,營造如萬花筒般的炫麗花海。

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二代接手 打造視覺新意象

大梯田花卉生態農場取名「大梯田」,源自於曹家祖先留下的百年梯田,曾種植過蓬萊米、高冷蔬菜、杜鵑、海芋到繡球花。園主曹永成有50年種花經驗,種植繡球花也有十餘年,曹永成為十大傑出農村青年,太太高碧蓮則是神農獎得主,夫妻倆對農業的全心投入與卓越貢獻,深深影響了女兒曹雅芳,希望把上一代辛苦打拼的成果延續下去。

▲曹永成和高碧蓮夫妻是竹子湖的浪漫佳偶。 圖:台北市政府產業發展局/提供▲曹永成和高碧蓮夫妻是竹子湖的浪漫佳偶。 圖:台北市政府產業發展局/提供

66年次的曹雅芳,家中排行第三,原本她和先生定居澳洲墨爾本,因家中農場希望轉型休閒,2019年她決定回來和父母齊心協力經營農場。她接手後,逐漸從農場的軟硬體方面做改造,行銷方面建置官網、Line、FB、IG 做網路行銷,與農遊超市、KKday、Klook 等平台串連推農遊行程;更請來設計師為農場打造專屬的視覺意象,清新自然風格,令人眼睛為之一亮,老客人都驚呼,農場變得不一樣了!

回來接手十餘年,曹雅芳遇過許多挑戰,例如疫情期間客人不出門賞花,她想到父親是育苗高手,不如把父親的繡球花苗寄給想要的客人吧!沒想到繡球花苗宅配到府服務,意外受到歡迎,隔年還有客人詢問買花苗,為農場開發新的商機。

階梯式繡球花 色彩繽紛吸睛

▲階梯式繡球花 色彩繽紛吸睛。 圖:台北市政府產業發展局/提供▲階梯式繡球花 色彩繽紛吸睛。 圖:台北市政府產業發展局/提供

從海芋大道旁的小徑往上走,遠離喧囂的人潮車潮,心情隨之沉澱下來,用五感體驗這座山林。農場一年四季各有風情,3~4月是紅楓葉、5~6月是繡球花、8~9月是金針花,其中最熱門的就是繡球花季,階梯式的綠色梯田變成色彩繽紛的絢麗花海,夢幻又浪漫的夏日場景,總是吸引無數遊客網紅前來打卡拍照。

大梯田佔地約2,300坪,種植約十幾種品種繡球花,較特殊的為「太陽神殿」、「佳澄」等品種的圓錐繡球花。每年更新佈置拍照打卡點,展現其創意巧思,今年作品「盪鞦韆」由擁有花藝師專長的姊姊親自設計,她用彩色鞦韆造型搭配花藝設計,喚起兒時童年回憶,榮獲今年度海芋季地景藝術比賽第一名佳績。

DIY繡球花手作體驗、品嚐農村割稻飯

▲品嚐農村割稻飯。 圖:台北市政府產業發展局/提供 ▲品嚐農村割稻飯。 圖:台北市政府產業發展局/提供

繡球花季期間,憑門票來園區賞花拍照,還能享用咖啡、點心、割稻飯,其中的割稻飯有著特殊意義。曹雅芳說道,這裏曾是蓬萊米生產地,希望遊客在享用食物時,也能連結到當地人文歷史,讓賞花之旅更有深度。

▲DIY繡球花手作體驗。 圖:台北市政府產業發展局/提供▲DIY繡球花手作體驗。 圖:台北市政府產業發展局/提供

此外,農場也推出繡球花苔球、浮游花等DIY手作體驗課程。花藝教室面對一整排的浪漫花景,室內的原木桌椅呈現溫暖質感,遊客在此輕鬆享受插花樂趣,也將美好心情帶回家。這幾年有不少來自東南亞、香港、新加坡的旅客來農場遊玩,大梯田花卉生態農園也通過穆斯林友善景點認證,讓國際穆斯林朋友玩得更安心。

置身空靈山谷 青楓步道療癒身心

現代人工作生活忙碌,需要適時按下暫停鍵,回歸自然療癒身心。農場位於空靈山谷,四周環境清幽,來此大口呼吸清新空氣、聆聽蟲鳴鳥叫、感受四季自然之美,緊張壓力自然而然消除。除了賞花,曹雅芳也推薦園區外圍的青楓步道,細雨濛濛時漫步其中非常有療癒感。

推動綠色永續旅遊

面對綠色永續的潮流,大梯田花卉生態農園也秉持環保永續精神,持續努力保護自然資源,同時推動農業觀光的發展。例如,農場海芋已獲得綠色保育標章,繡球花也正在積極申請中。此外,大梯田花卉生態農場通過特色農業旅遊場域認證,未來也積極申請永續旅遊認證。目前曹永成為竹子湖休閒農業區的理事,曹雅芳則擔任休區秘書。曹雅芳認為,休區的成立能夠凝聚在地共識,共同為地方產業努力,對地方發展而言是非常好的事。

竹子湖繡球花季從即日起至6/23舉行,花季期間產業局規劃系列精彩活動,包含例假日免費生態人文導覽解說、免費印卡讚活動及千元有找竹子湖小旅行等好康活動。有關「2024竹子湖繡球花季」花況及交通資訊,請至繡球花季活動臉書或官網查詢,更多好吃好玩請參閱「臺北市政府產業發展局」Facebook 粉絲專頁。

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北海道必去兩間「道之驛」!哈比人小屋超吸睛 超美味豬肉蓋飯、買不完的限定農產

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鏡週刊
發布時間:2024-06-19 20:00:00

日本是國人最喜愛的旅遊目的地,疫情後台灣人簡直是以「報復性」方式前往旅行。為什麼我們這麼狂熱去日本?我想如果一個國家能將休息站都經營得如此完善,遑論其他觀光景點,必定更能收服旅人吧。這篇報導就推薦北海道兩處好吃、好買、好逛,值得把胃與荷包都留下空間貢獻給它們的「道之驛」(道路休息站)。

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「成為旅行目的地的道之驛站」是我在「道之驛上士幌」官方DM上看到的標語,看起來有達成目標。因為北海道近期最熱門的「景點」之一,便是2020年開幕的「道之驛上士幌」,它是十勝地區上士幌町唯一的一間道之驛,目標是結合市町的「觀光導覽所」,成為旅客深受信賴的旅遊諮詢服務地及稍作停留的觀光地,一開幕就獲得「2021年道之驛排行榜綜合滿意度」第一名。

「道之驛上士幌」為日本人票選「2021年道之驛排行榜綜合滿意度」第一名。
「道之驛上士幌」為日本人票選「2021年道之驛排行榜綜合滿意度」第一名。

「道之驛上士幌」位於通往足寄及帶廣的國道241號上,事實上它不僅是觀光導覽所,稱之為多功能休息站更為貼切。由於北海道每年皆會舉辦「北海道熱氣球嘉年華」,上士幌町為其中一個舉辦地,因此特地留下大片腹地草坪作為熱氣球繫留活動場域,並貼心準備遛狗區、草園露台區和花園咖啡廳。

休息站本體建築外觀以大片落地玻璃為主視覺,整體給人新穎設計風格,進到建築內有著搶眼的直線條木頭裝潢,餐桌椅也是溫暖的木質系,玻璃窗將戶外景色納入,開闊感十足。

氛圍很好的用餐空間。
氛圍很好的用餐空間。

「道之驛上士幌」的特色之一就是販售「只有當地才買得到」的商品,包含農特產品及文創商品。35種以上的農特產品都是在地生產,如上士幌味噌是以當地小麥和味噌製成,還有上士幌必喝的牛乳,其他像是蜂蜜或其他豆製品都是必買品項。而在餐食的部份,在地人推薦以「十勝和牛」為招牌的漢堡,與各種牛乳、乳酪相關的麵包店「tokatoka」烘焙也是必嘗品項。

必買的在地農產品有味噌、乳製品及蜂蜜。
必買的在地農產品有味噌、乳製品及蜂蜜。

另一間必去的休息站則是「道之驛 音更 夏空之故鄉」,光聽名稱就能知道它是一間很有特色的道之驛,在這裡不僅可以找到特色美食、農產品,還經常舉辦以美食和體驗為主題的活動,像是露營、遊行、雪上活動等,很受到日本年輕人的喜愛。

搶眼的哈比人建築,是仿照NHK電視劇《夏空》十勝版中出現的建築物。
搶眼的哈比人建築,是仿照NHK電視劇《夏空》十勝版中出現的建築物。

一進到休息站停車場,便會被有如「哈比人」的小屋所吸引,這是仿照NHK電視劇《夏空》十勝版中出現的建築物,共有四棟包含柴田家的主屋、牛棚、筒倉和甜點店節月。他們在牛棚裡展示劇中使用過的物品,還有早期務農使用的拖拉機,所有設施都由在地人捐獻而來,站方也貼心列出他們的名字。為了能夠經常舉辦活動,在休息站的外圍還有人造草坪滑梯、可以欣賞時令花卉的花園和鐘樓,以及一個辦活動用的超大舞台。

休息站內的美食有許多選擇。
休息站內的美食有許多選擇。

帶廣地區最有名的是「豬肉」,休息站裡就有一間有名的豬肉蓋飯店,在我點完餐後的下一個客人,店員直接告訴他「完售」,可見這碗蓋飯有多熱門。「豚丼のぶたはげ」以秘製醬汁精心烤製的豬里肌肉,遠遠就聞到香氣,簡單的烤肉配上當地的米飯,就足以讓我魂牽夢縈,配上豬肉湯,現煮的蔬菜也是堅持使用在地生產,被我稱為「不吃會後悔」的一餐。

口耳相傳必吃的豬肉蓋飯。(1,080日圓/份,約NT$222)
口耳相傳必吃的豬肉蓋飯。(1,080日圓/份,約NT$222)

另一間必吃的「うどん 麦笑 壱咲」專賣烏龍麵,是北海道池田町非常有人氣的讚岐烏龍麵工房麥所的分店。烏龍麵使用當地生產的小麥,標榜所有烏龍麵都是用大鍋滾煮,不過冷水,且天婦羅只提供現炸的,忍不住再點一碗擴張我的牛胃,用料豐富度著實嚇了我一跳,畢竟剛剛才吃過豬肉蓋飯,但新鮮炸蝦和Q度十足的麵體馬上就收服我,如果喜歡清爽口味,也可以點一碗醬油蕎麥麵,通通不讓人失望。

「うどん 麦笑 壱咲」綜合烏龍麵。(1,210日圓,約NT$249/份)
「うどん 麦笑 壱咲」綜合烏龍麵。(1,210日圓,約NT$249/份)
炸蝦蕎麥麵也相當美味。(1,210日圓/份,約NT$249)
炸蝦蕎麥麵也相當美味。(1,210日圓/份,約NT$249)

 

道之驛上士幌

  • 上士幌町字上士幌東3線227-1
  • 電話:+81-0156-47-7722
  • 營業時間:4月底至10月上旬9:00〜18:00;10月下旬至隔年4月上旬 9:00〜17:00

 

 

道之驛 音更 夏空之故鄉

  • 地址:日本北海道加東郡音更町夏空2
  • 電話:+81-0155-65-0822
  • 營業時間:4月至10月07:30~18:00,11月至隔年3月09:00~18:00。

 

 

北海道旅遊資訊

  • 簽證:台灣旅客持有效護照可免簽證入境日本,最長可停留90天。
  • 匯率:新台幣兌換日圓約為1:4.84。(2024年6月資料)
  • 時差:比台灣快1小時。
  • 氣溫:北海道6月氣溫約攝氏10~20度。
  • 航班:星宇航空目前每日提供「台北(桃園)─札幌(新千歲)」直飛航班,飛行時間約3小時55分鐘,以空中巴士「A321neo」或「A330-900neo」執飛。

 


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