【外帶亞洲菜6】三級警戒裡的阿鑫小料理 用食物挺醫護助貧童

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By 鏡週刊
發布時間:2021-07-16 22:33:00

去年4月開幕的「Ashin阿鑫小料理」,是在全球疫情裡誕生的餐廳。三級警戒期間,首次供應「雞肉丸」「鰻魚便當」與「鯖魚棒壽司」等菜色外帶。有粉絲客人形容:「這裡很難訂位,在疫情中反而能吃到外帶餐,是低氣壓裡的小確幸。」

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全台持續防疫作戰,受到衝擊的餐飲業者裡,有人是受災戶,卻還能伸手拉別人一把。

就在餐飲業者叫苦連天之際,Ashin阿鑫小料理主廚游承鑫(阿鑫)卻感性了起來:「我去年創業開店,避開農曆年後首波疫情的震盪,一開幕就受到客人力挺,還見證到疫後大家都想出門用餐的蓬勃消費力,我心存感恩;沒想到今年本土疫情更嚴重,我就一直在想,我可以多做些什麼呢?」

看起來像「阿尼基」的Ashin阿鑫小料理主廚游承鑫(阿鑫),其實憨直、有點害羞。

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星宇航空合作胡同燒肉 推出「和牛油乾拌麵」

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鏡週刊
發布時間:2021-07-17 07:55:44

星宇航空與胡同燒肉聯手推出「胡同和牛油乾拌麵」,讓宅在家也能輕鬆享受,推出家庭號包裝,每箱24包入,售價$1,320(限宅配出貨,運費$150),7月16日開賣。

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星宇航空的胡同燒肉機上餐自開航以來備受好評,本次繼與超商聯名後,搭上自煮風潮,再度與胡同燒肉於疫情間創新合作。「胡同和牛油乾拌麵」嚴選細緻和牛油,融入純釀醬油,搭配Q彈手工日曬關廟麵,並拌入隨附的蔥酥及椒麻辣粉。不需高深的廚藝,僅需約5分鐘的料理時間,即可享用。

自疫情以來星宇航空不斷與業界翹楚品牌攜手,推出令消費者耳目一新的合作,讓大家在無法出國旅遊的期間,仍能透過不同的管道持續與航空、搭機有所連結,也有機會回憶旅行的滋味。

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