由羅 PD 打造的綜藝實境節目《尹食堂》，一連在南韓播出兩季都取得極高的評價與收視，沒想到台灣也要有《尹食堂》啦！由「金馬影后」張艾嘉領軍並化身為大廚，在泰國蘇梅島打造了一間快閃餐廳，節目跳脫傳統綜藝框架、以全新國際思維製作，還沒開播就引起各界期待！
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羅 PD 打造《尹食堂》南韓叫好又叫座
source：tvN在南韓綜藝圈頗具盛名的導演兼製作人羅暎錫 PD，一路製作出許多膾炙人口的節目，尤其是在 2017 年打造的實境節目《尹食堂》，找來南韓「國寶級影后」尹汝貞、李瑞鎮、鄭有美、朴敘俊...等人共同經營一家韓食餐廳，療癒的慢節奏加上演員們自然又逗趣的互動，在 tvN 一連播出兩季都取得極高評價與收視率，甚至以最高平均收視率14.141%（AGB 全國）及 16.376%（AGB 首都圈）打破記錄，成為韓國有線電視台綜藝節目歷年收視排名第一。
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《康熙來了》團隊拿下首部海外版權
一連打造出《康熙來了》、《小姐不熙娣》等人氣節目的泰坦星文創，經過四年的籌備後，終於確定拿下《尹食堂》首家海外官方授權，台韓最強綜藝團隊強強聯手果然震撼娛樂圈，主理人直接邀來三度拿下金馬影后的張艾嘉，打造出台韓風格的《艾嘉食堂》！不但斥資台幣近億元，動員超過 180 位工作人員、使用約 150 台攝影機才將作品完成，勢必將打造台灣今年最強綜藝！
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「金馬影后」張艾嘉是唯一人選
而談到節目首位曝光的出演藝人張艾嘉，才華洋溢的她，集演員、編劇、導演、製作人和歌手各種角色於一身，出道超過 50 年、拍攝超過 100 部電影作品、甚至發行過 9 張完整音樂專輯，卻從未參演過實境綜藝節目，為此製作人 B2 表示：「張姐是最具有代表性的華語女演員，對於料理又非常的厲害，她是當時我們的唯一選擇！」甚至有想過張艾嘉不同意演出的話，就要先暫緩計劃。慶幸的是張艾嘉並沒有讓製作團隊花費太多時間說服，「因為她喜歡做菜，也一直幻想自己開一家餐廳！她對於內容很有興趣 ，主要只是對於能不能突破，討論的非常久，就是對於菜色還有如何讓外國人喜歡吃的內容上一直做討論，最後她才答應。」
《艾嘉食堂》呈現影后最真實一面
在籌備期間，羅 PD 除了確認台版企劃執行方式以外，也將韓版拍攝經驗大方分享，其中影響節目製作最大的部分在於：「羅 PD 堅持藝人需全程獨立完成」，這也讓台版製作團隊多花好幾個月時間說服藝人：全程零梳化造型師，並全程程獨立完成採買、烹煮、營業，完全不設定也不造假，讓鏡頭百分之百紀錄下最真實的樣貌。而羅 PD 在看完「艾嘉食堂」完成作品之後，也給予高度評價，表達希望未來能有更多交流及合作機會。
《艾嘉食堂》進軍泰國蘇美島
為了推廣中式料理到世界，製作團隊特意選擇較少華人到來的泰國蘇梅島作為拍攝地，因為餐廳的選址在一片沙灘上，為了符合當地建築法規，以及申請餐廳的營業執照，又讓製作團隊煞費苦心，整整花費了半年的時間才完成。但在拍攝過程中獲得當地用餐民眾評價：「正好是泰國人喜歡的風格」、「這裡真的好舒服」、「餐廳真的太漂亮了」，也讓大家暫時鬆了一口氣，認為一切的努力都非常值得。今日泰坦星文創也正式宣布，《艾嘉食堂》將於 10 月 5 日，在三立都會台週六晚上八點首播、Netflix（亞洲地區）週六晚上十點、華視主頻隔週六晚上八點播出，官方相關社群網站也都開設完畢，有興趣的朋友可要好好盯緊最新消息！
source：泰坦星文創
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