原民會8/30-9/1大稻埕碼頭「夏豔食光」 透過餐食體驗  感受原住民族釀酒文化

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By 引新聞
發布時間:2024-09-01 11:30:00

(生活中心/綜合報導)原住民族委員會於8月30日至9月1日,在大稻埕碼頭舉辦為期三天的「夏豔時光」活動,從傳統文化意涵及歲時祭儀等面向,介紹原住民族「釀酒文化」。原民會曾智勇Ljaucu·Zingrur主任委員表示:「歲時祭儀與小米的生長週期息息相關,小米酒在原住民族傳統社會佔有重要的角色,希望透過活動讓國人更能認識原住民族飲食文化。」

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圖/夏艷食光品酩會餐食體驗。(原民會提供)

本活動也邀請來自全臺共計25家原住民族農特產業者,現場展售各式特色加工農產品與創意美食,活動期間每天提供不同的餐食搭配,並且巧妙結合原住民族特色作物,如刺蔥和蕗蕎,期望藉由不同的餐食體驗,讓民眾更全面地認識原住民族料理的豐富多樣性及珍貴的釀酒技藝。

圖/曾智勇Ljaucu·Zingrur主委致詞及開幕表演。(原民會提供)

Ljaucu主委指出,原住民族釀酒歷史悠久,通常與歲時祭儀、捕獵及婚禮等生命禮俗密切相關。釀酒原料包括小米和糯米,各族群的釀造方式和風味各異,即使在同一部落內,不同家族也會有獨特的釀酒風味。例如排灣族,以小米的豐收為基礎釀酒,並在慶典中與族人分享。另外,Ljaucu主委邀請民眾在品嘗原住民族餐食的同時,感受其中深厚的情感及傳統文化意涵。

圖/夏艷食光開幕活動大合照。(原民會提供)

圖/原民會提供。

原民會邀請民眾於8月30日至9月1日前往大稻埕碼頭,參加「餐食品酩」體驗活動,可以品味原住民族美食,沉浸於原住民族豐富的音樂,走訪特色農產品市集,並欣賞碼頭的夕陽美景與夜景。更多「夏豔食光」相關消息,可搜尋「看見太陽」官網(https://explorethesun.tw/) 及「看見太陽」粉絲專頁。

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今天壓軸登場!「2024北海潮與火」火舞表演 烈焰熱潮嗨翻北海岸

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旅奇傳媒
發布時間:2024-09-01 12:30:00

【旅奇傳媒/編輯部報導】日前熱鬧登場的「北海夜金閃閃-2024北海潮與火」活動,吸引了近15萬名觀眾朝聖,將於9/1畫下完美句點,還沒親臨現場體驗精彩火舞表演,或是看完後仍意猶未盡的朋友們,千萬不要錯過了9/1(日)的最終壓軸場,在暑假尾聲歡迎闔家蒞臨中角灣國際衝浪基地,親自感受即將成真火舞團帶來的震撼舞碼吧!

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▲「Coming+True+Fire+Group+即將成真火舞團」將於9/1帶來壓軸火舞演出。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供▲「Coming+True+Fire+Group+ 即將成真火舞團」將於9/1帶來壓軸火舞演出。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供

新北市政府綠美化環境景觀處(簡稱景觀處)表示,火舞表演一直以來即是北海潮與火的重要亮點,活動主場域位於金山,結合當地重要自然資源與人文概念,以潮與火為名,代表臨海的海潮洋流與當地蹦火捕魚的文化傳統為出發點,透過大自然海岸做為演出背景舞台,輔以對「火」元素的延伸聯想與規劃下,開始與火舞團合作,這也是北海岸首度以大型火舞情境劇場作為主軸的活動,藉由「Coming True Fire Group 即將成真火舞團」群體震撼的火舞演出下,帶給民眾視覺與聽覺上的衝擊,讓人觀賞後不禁大呼過癮。

▲由火舞團帶來的《焰舞潮生:金燦彼岸》舞碼,與現場觀眾近距離互動。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供▲由火舞團帶來的《焰舞潮生:金燦彼岸》舞碼,與現場觀眾近距離互動。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供

新北市景觀處長林俊德表示,連年都有新舞碼與創意演出的火舞團,將於9/1帶來本活動最後一波精彩浪潮的壓軸火舞秀,錯過前面演出場次,可於本週日前往中角灣沙灘,觀賞即將成真火舞團所帶來的《焰舞潮生:金燦彼岸》,以生長在北海岸的彼岸花為舞碼進行發想,結合火舞聲光效果,充滿戲劇張力和炸裂的舞台效果,為觀眾帶來前所未有的感官享受。令人驚喜的是,壓軸場火舞表演將帶來與觀眾互動的隱藏版彩蛋。

▲由火舞藝術家劉育昇親手創作的〈ANTISPIN〉為亮點。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供▲由火舞藝術家劉育昇親手創作的〈ANTISPIN〉為亮點。 圖:新北市政府綠美化環境景觀處/提供

壓軸火舞秀勢必要搭配「青農火.饗黑食白 BBQ」,當天現場開放70位名額供民眾報名體驗,讓大家大啖 BBQ 之餘,亦能同步觀賞火舞藝術家劉育昇在親手創作的《ANTISPIN》前 SOLO 演出火舞秀,為活動尾聲掀起狂熱氣氛與精采結尾。

金山 旅奇傳媒 火舞表演 2024北海潮與火

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