好市多熱狗配料回歸!新包裝全讚翻

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-08-19 21:50:31

知名美式大賣場「好市多」不僅商品十分多樣,賣場內提供的各種貼心服務,總是受到不少顧客的喜愛。昨(19)日就有網友分享,好市多又開始供應「熱狗專用醬料區」,但不是自住取用,而是改成包裝供應,讓他看了有些不習慣,貼文一出,網友卻狂讚「完全避免奧客!」

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好市多販售的熱狗是民眾每去必買的美食,但日前因應防疫措施,撤掉內用區裡無限量供應的「熱狗專用醬料區」。不過,原PO在《Costco好市多 商品經驗老實說》表示,最近又開始供應碎洋蔥、酸黃瓜、番茄醬和芥末醬等醬料,但從原本的自助取用,改成小包裝、小塑膠盒供應,讓他不習慣地說「外帶現在改這樣了…」。

▲原PO發現,好市多之前撤掉「熱狗專用配料區」,近期改成小包裝提供。(圖/翻攝自《Costco好市多 商品經驗老實說》)

貼文曝光後,卻吸引3千多人按讚,紛紛留言表示,「終於看不到拿塑膠袋偷洋蔥的貪婪大媽了」、「大媽沒辦法加到爽了」、「好啊,這樣那些拿袋子裝一堆下來的,就沒戲唱啦」、「很好啊,不然一些人裝超多回家」、「不是現吃的話,這樣帶回去弄方便多了」、「希望維持下去,之前太浪費了」、「奧客再見了!」、「可以不用看到人性的貪婪」。

另外,有些人認為醬料、配料有點太少,「覺得洋蔥1小盒量不夠」、「番茄醬太少,我可以歸還其他醬料只想要再多一包番茄醬」、「洋蔥太少了啦」。對此,也有嘗試過的網友回應,「我以為份量不夠,結果全部加下去剛剛好」、「我簡稱它完美比例,全加味道完美」。(編輯:許智超)

消息來源:NOWnews今日新聞

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豆芽菜別只會去頭尾!內行曝4祕訣

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發布時間:2021-08-19 22:20:27

豆芽菜是用綠豆浸水後發芽而成的一種蔬菜,料理方式相當多元,不僅可生食、清炒、涼拌,甚至還能入湯,深受不少主婦喜愛。而最常見的豆芽菜料理就是加入蔥、蒜清炒,到底該怎麼炒才好吃呢?一名網友就發文請益大家,釣出內行傳授「4祕訣」,跟著做口感秒變外面鐵板燒。

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原PO在PTT cookclub以「豆芽菜怎樣才好吃」為題發文,他指出,每次豆芽菜都被他炒得爛爛的,賣相有點可怕,吃起來味道也沒辦法像外面做的這麼好吃,因此他便想請教大家「怎樣做豆芽菜會比較好?朋友說要用大火,但我用大火失敗率就很高...」

▲豆芽菜怎麼炒才好吃?內行直指「大火」、「用奶油爆香」、「起鍋前加米酒」以及「別炒太久」是美味關鍵。(示意圖/取自Pixabay)

問題曝光,立刻引來行家回應,直指大火用奶油爆香起鍋前加米酒以及別炒太久是美味關鍵,「不能炒很久啊!但不熟會生生的,雖然它本來就可以生吃」、「奶油、黑胡椒炒的會像外面鐵板燒炒豆芽的味道」、「不能炒太久,整個煮好不超過三分鐘。去頭尾倒是用很久」、「大火,炒的時候放一點點米酒和水,沿著鍋緣慢慢地下,利用瞬間的蒸汽幫忙熟」、「先爆香白蔥段或是韭菜,然後下豆芽菜大火翻炒,然後放一盤水(用你要裝豆芽菜的盤子)翻炒到水滾加鹽,水不用太多,只是讓你翻炒少一點,不用水就多翻炒」、「豆芽菜為什麼大家都說大火好,因為豆芽容易出水,不用大火,豆芽就塌了,口感就變爛爛的」、「覺得起鍋前灑一點米酒會很像外面鐵板燒的」。

另還有網友表示「滾水燙15秒再下鍋翻炒一下就好」、「去頭尾+用牛油,起鍋前加點蒜鹽和黑胡椒」、「炒到有點半透明就差不多了,你拿可以拿一根咬看看」、「挑乾淨頭尾,用一點點鵝油香蔥。還有從起鍋到盛盤的時間也要算進去,在六、七分熟就要起鍋了。把盤子備好,流程走順,快炒的東西本來就看似簡單實際不簡單」、「我豆芽都做成韓式涼拌小菜,很適合夏天吃!」(編輯:許苡晴)

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