電鍋是現代人常會使用的家電,其用途十分廣泛,能拿來煮飯、煲湯、蒸蛋等,被認為是主婦的料理好幫手。不過,就有一名人妻指出,自己使用電鍋煮飯或煮湯,從來不會使用「內鍋蓋」,沒想到就讓老公不滿碎念,因而讓她不滿發文抱怨。
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原PO於臉書社團《家常菜》上發文,好奇詢問「請問大家,電鍋煮飯或煮湯的時候,要不要蓋內鍋的蓋子?我一向都沒有蓋,卻常被老公唸,煩死了」。
▲女網友使用電鍋時當沒拿「內鍋蓋」,因而引發老公不滿。(圖/翻攝家常菜臉書)
貼文一曝光,就引來婆媽討論,「煮了40年沒蓋過」、「沒蓋!但要保持乾淨!所以現在都用不鏽鋼電鍋比較好處理!」、「當了40年的煮飯婆!從沒蓋過內鍋的蓋子的」、「我目前用的電鍋15年,我從沒蓋過耶!!然後弱弱的說,早就不知道蓋子跑哪去了」;甚至有一票網友震驚直呼「電鍋什麼時候有內鍋蓋子」、「蛤,我沒有蓋子,第一次知道有內鍋蓋」、「拿40年都不知道這東西」。
不過,也有內行人揭開內鍋蓋真正用途,「要蓋阿!會滴水下去,外鍋用久了,難免會髒,無法保證滴下去的水,是完全乾淨的,如果不怕髒水,那就沒差了」、「我有蓋,怕外鍋的水蒸汽滴的內鍋的食物裡面」、「如果外鍋跟蓋子洗的很乾淨,不介意水蒸氣回滴進去就不必蓋」、「蓋不蓋看個人,如果有蓋也可以防水蒸氣滴進去」。
甚至有老饕指出,使用與不使用關鍵在於烹煮的料理,「看煮什麼啦!蒸魚、蒸布丁蓋著比較沒有水蒸氣滴入,煮湯沒蓋也沒關係」、「若是用電鍋煮飯不用蓋內蓋,煮湯或是料理其他我會蓋內蓋」、「煮飯、煮粥應該是不用,煲湯我是有蓋」、「如果是需要長時間燉煮,建議內鍋要蓋,可以鎖住味道,比較入味喔」、「蓋不蓋真的是有時候看東西,滷東西或煮湯容易噴濺我就會蓋!」(編輯:陳雅雲)
消息來源:NOWnews今日新聞
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