療癒系微型廚房 迷你夜市牛排DIY

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2021-09-11 14:20:00

經常分享超擬真模型影片的YouTuber「Liz chiang栗子醬」,日前分享微型廚房製作台灣人耳熟能詳的「夜市牛排套餐」,從鐵盤開箱、廚房內烹飪配件等,精緻度十分驚人,且食材都是使用真實可以食用的食材,快來一起看看製作過程吧!

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▲ 超迷你夜市牛排套餐,預計使用到的食材。(圖/Liz chiang栗子醬 授權)

影片中可以看見「Liz chiang栗子醬」將胡蘿蔔、小黃瓜、馬鈴薯、玉米粒、肉塊,切成極小份量後,放置迷你砧板上,使用迷你菜刀進行備料。將食材切丁後,將其放入水中滾熟,加入濃湯粉後超迷你玉米濃湯就完成了。

▲ 夜市牛排套餐少不了的玉米濃湯。(圖/Liz chiang栗子醬 授權)

接著是製作超迷你夜市牛排,將麵條放入水中燙熟,並加入蘑菇醬拌炒,使用玉米丁、胡蘿蔔丁、小黃瓜丁當作「偽三色豆」,一起放入鍋中拌炒後,就可以先擺盤至鐵盤上。之後再煎好迷你蛋、牛排後,「超迷你夜市牛排套餐」就大功告成!「Liz chiang栗子醬」也在影片下方提醒,迷你廚房有一定危險性,呼籲不要輕易模仿喔!(影音編輯:謝美伶)

▲ 快遞大哥是一隻可愛的鼠鼠。(圖/Liz chiang栗子醬 授權)

▶ 感謝授權: Liz chiang栗子醬

原始影片:https://youtu.be/oN7UYPLN0f4/?utm_source=feed_related&utm_medium=seven&OpBrowser=1

消息來源:NOWnews今日新聞

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摩斯漢堡&獺祭聯名限量登台!「蜜芋紅豆珍珠堡」當下午茶甜點也很OK、「獺祭甘酒蒟蒻」必須囤貨!

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Bella儂儂
發布時間:2021-09-11 14:35:41

去年日本「摩斯漢堡」與知名甘酒「獺祭」推出超狂「獺祭奶昔」聯名,讓台灣粉絲敲碗期待。這回「摩斯 x 獺祭」可真的來台灣了,雖然沒有超狂的「獺祭奶昔」但滿滿的4款限量新品,還是讓人超興奮!摩斯漢堡收度推出甜口味米漢堡「蜜芋紅豆珍珠堡」吃甜的一點也不違和;「獺祭甘酒蒟蒻」酒鬼必須囤貨起來!

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延伸閱讀:摩斯漢堡賣起酒 ?最強聯名「獺祭奶昔」濃郁清酒香+香草太好喝,台灣會上嗎?

酒鬼最愛的聯名

摩斯漢堡與日本知名品牌「獺祭」聯名合作,家長別擔心這一系列皆不含酒精,小孩吃也沒問題!以零酒精的日本傳統米製飲品「甘酒」為原料研發醬料,推出4款限量新品,包含御品白燒鰻珍珠堡、特上牛排珍珠堡、蜜芋紅豆珍珠堡以及葡萄柚風味的「獺祭甘酒蒟蒻」,將於9/13起陸續上市讓各位酒鬼們好期待!

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甘酒蒟蒻必須囤貨

「獺祭甘酒蒟蒻 葡萄柚風味」單杯50元、一箱15入750元

獺祭甘酒採用有「酒米之王」美譽的山田錦米製作,無添加糖類、甜度適中,含純淨且馥郁迷人的米香。最讓人期待的「獺祭甘酒蒟蒻 葡萄柚風味」,以日本獺祭甘酒搭配葡萄柚製作,葡萄柚的酸甜中帶有獨特的甘酒香氣,繼葡萄、檸檬、鳳梨後再堆新口味,不含酒精成分,大人小孩都適宜,沒買個幾箱囤貨怎麼行!

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粉色米堡當甜點很可以

「蜜芋紅豆珍珠堡」89元

摩斯第一款「甜點米漢堡」出爐啦!外觀粉嫩嫩的「蜜芋紅豆珍珠堡」以粉嫩Q彈的糯米飯,夾入台灣產綿密紅豆、蜜芋泥,再淋上香醇特調獺祭甘酒奶醬太銷魂了,入口品嚐香甜軟糯的幸福好滋味。別以為粉紅色外觀讓人很吃不下,其實甜滋滋的紅豆芋芋頭結合,甜甜口味當成下午茶甜點很完美!

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頂級日料變米堡

「御品白燒鰻珍珠堡」169元

另一款高級米堡「御品白燒鰻珍珠堡」,極選台灣優質鰻魚,以直火烘烤的白燒工法凸顯肉質本身的鮮甜及香氣,搭配清爽白蘿蔔、蛋絲及以獺祭甘酒特調而成的蒲燒醬料,再撒上些許山椒粉提味,在摩斯也能吃到頂級日本料理的滋味,真的好奢侈啊~

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奢華牛排當配料

「特上牛排珍珠堡」149元

摩絲這次的獺祭新品可都是走一個高級路線!「特上牛排珍珠堡」嚴選原塊牛排雙片交疊,以櫻桃蘿蔔、櫛瓜、栗南瓜等豐富蔬菜增添口感及甘甜風味,搭配兩種以獺祭甘酒精心特調而成的醬料提升層次,香氣濃郁讓一口就能感受到高級日本料理的味道。不過這一款將預計於10月份上市,想吃的粉絲還需要再等等。

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Source:摩斯漢堡

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