近年來從日本登台的餐飲品牌越來越多，這回「Suage北海道湯咖哩」在台開幕碰上疫情，人氣卻依舊高漲，近日更進駐了大直美麗華。只能說，在無法出國的時刻，靠胃一解對日本的思念情絕對是最乾脆的方式了。
日文「Suage」（素炸）是指食材不沾粉、不裹漿，直接下油鍋炸；這種不經調味的料理方式更能讓客人品嘗到食材原本的鮮美滋味。而最吸睛的是，每一種口味的湯咖哩中除了主菜肉食，還有多達十幾款的蔬菜串，看上去就像是各款食材串在熱氣蒸騰中泡著咖哩溫泉。
品牌經理邱曉君提到，湯頭原料是湯咖哩中的key man，為了維持能讓台灣消費者品嘗到和日本如出一轍的美味，從湯底、香料到洋蔥泥皆從日本直飛來台，呈現湯咖哩最原本的風味。
（陳樂珊／綜合報導）百萬YouTuber小玉透過「Deepfake（深偽）」AI換臉技術，製作不雅影片以換取牟利，震驚了社會。總統蔡英文昨晚（18日）透過臉書回應，針對換臉色情犯罪等多種類型的網路性別暴力，會重新盤點法規，研擬推動修法工作，「這些假訊息和影片都可能傷害到你我」。
圖／總統蔡英文晚間透過臉書回應，針對換臉色情犯罪等多種類型的網路性別暴力，會重新盤點法規，研擬推動修法工作，「這些假訊息和影片都可能傷害到你我」。擷取自蔡英文臉書
蔡英文表示，18日網路上最大關鍵字為 #Deepfake，想請大家一起來關注這件事情，因為有人涉嫌利用科技軟體，製作換臉不雅影片在網路上牟利，造成許多人受害，使用的就是這種科技，「科技的運用，是為了創造人類更好的生活，而非用來傷害他人。這些受害者，可能是你我關心的對象，也可能是你我的親友，我們不能坐視這樣的事情發生。」
蔡英文補充，台灣也一直面臨假影片、假訊息的威脅，這些都是利用科技造假、威脅民主制度的挑戰，尤其疫情期間，看到大量假訊息的流傳，試圖擾亂人心、影響防疫工作。
圖／蔡英文強調：「這些假訊息和影片都可能傷害到你我」。擷取自蔡英文臉書
此外，蔡英文表示從幾年前開始，政府就積極展開作為，強化科技犯罪防制工作，除了各單位在社群網路上，對於假訊息進行即時澄清，調查局也成立 資安工作站，進一步提升政府打擊各類網路犯罪的能力。
針對換臉色情犯罪等多種類型的網路性別暴力，蔡英文表示會重新盤點法規，研擬推動修法工作，同時也想呼籲網路平台業者，應該多關心這類新型科技犯罪行為，說道：「我們都有責任阻止錯假影像傷害無辜的人」；文末，蔡英文強調，台灣的民主自由面臨許多挑戰，需要所有人來捍衛，請大家一起關注分享，一起遏止科技犯罪。
