水煮蛋是非常簡單的料理，完全不需要剝殼丟入煮沸的水中後，等待熟透就能食用，是不少健身的人補充蛋白質常做的料理之一。不過，近日就有網友分享自己將煮好的蛋剝開之後，卻發現整盒雞蛋幾乎全走鐘，貼文引發熱議。
原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「想要請教一下各位，為什麼雞蛋煮好剝開蛋黃全部都不在正中間，而是在下面呢？」只見貼出的照片，原PO剝了好幾顆蛋，裡頭有許多蛋黃都可以直接看到，不像一般雞蛋一樣被蛋白包覆，令人不解。
貼文一出，網友紛紛回應「因為煮蛋的時候蛋黃會下沉，要翻攪才可以」、「水開始有點溫就時常攪動一下，蛋白凝固後蛋黃就不會貼一邊 」、「如果新鮮常溫的雞蛋，蛋黃要在中間，要邊煮邊小力攪拌」、「水煮蛋要攪拌才會漂亮，不是放著而已啦」、「水微溫時下蛋輕輕攪拌，蛋黃即會在中間喔」。
另外，也有網友透露「雞蛋還是不要放太久喔，代表你的雞蛋不夠新鮮」、「蛋不新鮮了，下次要早點煮」、「表示你這些蛋，放一段時間了」、「蛋黃偏心嚴重，新鮮度較差」。（編輯：張嘉哲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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記者賴文萱／高雄報導
為讓餐飲店家提早準備，高雄市政府5日提前開放讓餐飲業至戶政事務所領取高雄券，首日即有多家餐飲業者領到高雄券。今（6）日起高雄券需求高於4,000元的業者，可憑簡訊通知前往高雄銀行領取，讓百貨、旅宿及餐飲業者備戰後天將開始的振興消費潮。
高市府因應高雄券提前發放，各局處及高雄銀行大動員，包括經發局、民政局各區戶政事務所員工主動聯繫業者說明高雄券使用及領取辦法，昨一早各戶政事務所就陸續有業者前往領取首次4,000元額度的高雄券，各區搶頭香業者還獲紀念品，讓業者感受到市府用心。
在左營開店已20年的杏福巷子負責人陳國明，昨日一早就到左營戶政事務所領取高雄券，他坦言原本僅知道高市府有推高雄券，但沒有急迫性也就沒有特別想去領，是前晚8點多接到戶政事務所人員來電通知，電話中詳細說明方案內容及領取所需文件資料，過程親切有耐心，清楚知道高雄券的用法，評估對行銷有幫助，昨早才趁開店前領取。
「政府有心做，老百姓有感受到，這樣子就是促進經濟！」陳國明說，由於這幾個月以來受疫情影響很大，有高雄券助攻當然會想做行銷，以店內一瓶杏仁茶130元計算，熟客一買兩、三瓶，告訴客人多帶一瓶等於現賺100元很划算，看好這波連假報復性旅遊熱潮，「把4,000元高雄券用光，OK啦！」
位在鹽埕區的新樂羊肉老闆娘蔡黃文靜昨下午到鹽埕戶政事務所領高雄券，她認為高雄券單張小面額50元，對他們這種小店家來說很好用。對國慶煙火將帶來人潮，她說「可能有信心把4,000元高雄券用光！」，也看好高雄券帶動業績效果應該不錯，小店家頗能受惠。
而位於鳳山區社區型的「李家酸白菜火鍋」的老闆李明珠也大方分享自己領取高雄券的心得，她說在9月底參加經發局舉辦的「高雄開就賺」說明會後，就決定要領取高雄券，並於開領首日一早於鳳山戶政事務所領取，服務人員都相當貼心與店家核對高雄券相關發放物，而且還拿到小禮物，非常幸運。
