水煮蛋是非常簡單的料理，完全不需要剝殼丟入煮沸的水中後，等待熟透就能食用，是不少健身的人補充蛋白質常做的料理之一。不過，近日就有網友分享自己將煮好的蛋剝開之後，卻發現整盒雞蛋幾乎全走鐘，貼文引發熱議。
24小時最熱
- 迎接國際咖啡日 7-ELEVEN常溫、冷藏、沖泡飲品聯合促銷買1送1起 CITY攜手人氣插畫家WHOSMiNG推出風格週邊
- 月底省錢4大攻略！7-ELEVEN祭超值搭餐組合最低39元起 多款商品買1送1 衛生紙整串特價單包不到10元囤貨必買
- 粉絲必看！2024年-2025年 準備登台的 11 組韓國組合盤點：（G）I-DLE、aespa、Stray Kids、2NE1…大咖接棒來台！
- 示範性感照祕訣！林襄自爆：邊滑手機邊拍
- 統一時代百貨台北店2024「超強週年慶」全館指定3000送400！「PEANUTS史努比卡友禮」 超萌登場
- Fendi 2024秋冬包款「柔軟優雅」是趨勢！宋慧喬同款Peekaboo、波士頓手拿包，5款推薦和價格一次看！
- 又多了一個世遺景點可追！新潟縣佐渡島金山成功登錄為世界文化遺產
原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「想要請教一下各位，為什麼雞蛋煮好剝開蛋黃全部都不在正中間，而是在下面呢？」只見貼出的照片，原PO剝了好幾顆蛋，裡頭有許多蛋黃都可以直接看到，不像一般雞蛋一樣被蛋白包覆，令人不解。
貼文一出，網友紛紛回應「因為煮蛋的時候蛋黃會下沉，要翻攪才可以」、「水開始有點溫就時常攪動一下，蛋白凝固後蛋黃就不會貼一邊 」、「如果新鮮常溫的雞蛋，蛋黃要在中間，要邊煮邊小力攪拌」、「水煮蛋要攪拌才會漂亮，不是放著而已啦」、「水微溫時下蛋輕輕攪拌，蛋黃即會在中間喔」。
另外，也有網友透露「雞蛋還是不要放太久喔，代表你的雞蛋不夠新鮮」、「蛋不新鮮了，下次要早點煮」、「表示你這些蛋，放一段時間了」、「蛋黃偏心嚴重，新鮮度較差」。（編輯：張嘉哲）
消息來源：NOWnews今日新聞
延伸閱讀:
