台灣速食店眾多，不同的店家有不同派系的支持者，因此一樣類型的餐點經常被拿來互相比較，近日，就有老饕分享自己對於肯德基舊薯條的喜好，引起眾多網友共鳴，更大讚肯德基的招牌就是蛋塔加上舊薯條，不過可惜的是橘色外觀的舊款已經悄悄改版，讓不少愛好者感到遺憾。
根據原PO於《PTT》上以「有人也懷念KFC舊款薯條嗎？」為題發文，分享自己吃過改版的薯條後總覺得沒什麽特色，現在新版的KFC薯條整個跟漢堡王超級像，並且表示如果哪天KFC可以重新推出舊款，「自己絕對要買爆」。
貼文一出後，立刻引發舊版薯條愛好者的共鳴，「換薯條後吸引力大減，再換蛋塔就不用去了」、「喜歡！現在的跟麥當勞或mos一樣根本沒特色」、「還是喜歡以前的薯條，都會專程點」、「之前舊款脆薯其他地方吃不到」、「真的喜歡舊的，原本是我吃KFC的一大誘因還我橘薯」。
不過新版的薯條也擁有支持者，「喜歡現在不鹹的薯條」、「新的才好吃，之前的鹹又難吃」、「完全不懷念那種又鹹又乾的東西，每次都請店員去薯條」、「現在的薯條比較好吃!以前常吃到軟爛+1」。（編輯：鍾怡婷）
消息來源：NOWnews今日新聞
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隨著冬天到來，在寒冷的天氣中不少人都會和三五好友一同享用薑母鴨、羊肉爐等進補美食。不過，就有一名網友好奇詢問「薑母鴨的肉怎麼這麼難啃？」而引來許多老饕討論，更有內行人分享隱藏點法。
一名網友於PTT八卦板上發文，表示自己一人享用薑母鴨，追加了兩盤鴨肉，但他卻無奈說道「薑母鴨的肉怎麼都這麼難啃？阿為什麼羊肉爐麻油雞都不會，薑母鴨鴨肉就要弄得那麼難啃？有沒有卦」。
問題曝光後，隨即引發老饕點出薑母鴨的美味關鍵，「鴨肉本來就不是重點阿！重點是麵線」、「這種食補精華是湯，肉就不是很重要」、「薑母鴨是吃麵線和鴨肉丸的」、「鴨肉又少又韌，所以要用刀工片成薄薄的鴨皮，鴨皮好吃。薑母鴨的鴨肉沒片開」、「薑母鴨的肉重點是拿來炒香熬湯的」。
不過，也有內行建議可將烹飪時間加長，「要煮到最後才吃就軟，會不會吃阿」、「你要讓它滾個半小時以上肉才會軟啊....」、「煮久就軟了」、「煮久會軟，但鴨皮超尷尬；脆皮鴨的皮我愛吃，但滾到爛的鴨，那種皮我覺得噁心」。
甚至有人推薦若無法適應鴨肉口感，部分店家也有販賣薑母雞，「我都把鴨肉換成雞肉，給你參考」、「薑母雞好吃，有的店家會賣喔」、「真的有薑母雞」、「不會點薑母雞膩」。（編輯：陳雅雲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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