時序已經進入秋天，天氣微涼，早晚溫差大，不少人就想要來一碗熱呼呼的雞湯，暖心又補身體，而常見的雞湯除了香菇雞、蒜頭雞、剝皮辣椒雞以外，麻油雞也是天冷的大熱門，但你知道麻油雞除了加高麗菜以外，還能加什麼配料嗎？近日就有網友分享獨門作法，引發熱議。
原PO在臉書社團「家常菜」貼文指出「6罐全米酒沒有加水，光聞味道我就茫了，天冷婆婆的愛心溫暖我們全家」只見貼出的照片，撇開全酒麻油雞不說，一般來說，麻油雞都會加高麗菜一起烹煮，但該鍋麻油雞卻是改用玉米，打破麻油雞只加高麗菜的印象。
貼文一出，網友紛紛回應「麻油雞+玉米？為啥」、「麻油雞裡面怎會有玉米，是有什麼特別用意嗎」、「可以請教大家放玉米是什麼用意嗎？第一次看到」、「麻油雞加玉米？第一次看到耶！」
也有內行網友解釋「加玉米可以讓湯頭更甜，玉米也會吸收麻油的湯汁更加入味好吃」、「老一輩都愛加玉米，超級好吃」、「我家長輩都說玉米比雞肉好吃喔」、「阿嬤那代都是加玉米的，很好吃」、「這個玉米吸滿了米酒才是精華，比雞肉還好吃」。（編輯：張嘉哲）
消息來源：NOWnews今日新聞
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白飯要煮的好吃，除了米的品種非常重要之外，也可以加入其他食材增加香氣，近日就有一名網友好奇，大家會不會把地瓜加入白飯裡蒸煮，貼文一出立即引起熱烈討論，不少老饕秒讚：「飯會變得有蕃薯的特殊甜味」、「增加香氣，好吃」。
該名網友（11）日在臉書「家常菜」發文，她表示想知道大家平時在煮白飯時，會不會加入其他食材來提升味道層次，尤其是香甜的地瓜，因此好奇問：「煮飯時大大們會不會在飯鍋裡加一些地瓜煮來吃？」
貼文一出，老饕們紛紛讚爆，「我小時候媽媽都是煮飯時加上地瓜，很好吃」、「幾乎每次都會加」、「會欸！冬季都會加地瓜而且是紅地瓜」、「我外婆會把皮刷乾淨，甚至整條入飯鍋，其實不錯」、「懶得去買菜時的好料理」、「我也會，現在這個季節的地瓜正好吃」、「會，我加金山老街買的紅地瓜，鬆軟綿密超好吃」、「飯會變得有蕃薯的特殊甜味」、「增加香氣，好吃」。
另外，也有網友分享其他放入飯鍋的配料，「我連香腸都放哈哈哈」、「我會地瓜和南瓜擇一放上煮」、「南瓜、地瓜、起司」、「還可以加南瓜」、「會呀飯超好吃的，有時候連香腸也一起放下煮」、「地瓜、雜糧，能加的通通加下去」。（編輯：賴禹妡）
消息來源：NOWnews今日新聞
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