【民宿老闆帶隊玩花蓮3】一次吃到阿美族與太魯閣族料理 「原來如此」推廣美好共食

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By 鏡週刊
發布時間:2021-11-12 12:27:00

前往花蓮,總會想品嘗原住民風味餐,在七星潭海灣民宿老闆陳建行的帶路下,我第一次吃到阿美族、太魯閣族的組合料理。老闆娘Ami和吳美香兩人是閨密,經營民宿之餘,突發奇想將兩族特色料理一同呈現,並推廣「共食」理念。

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如果有團體預約,她們還會合力準備超大綜合拼盤,裡頭有烤豬肋排、馬告魚卵香腸、糯米椒以及平常不易取得的車輪苦瓜,淋上自家調配的祕方醬料,加上不分哪一族的鹽烤台灣鯛,光是重量就將近5斤,得飼養1年多才能養成,飽滿的魚肚內塞入刺蔥和馬告,不只在餐桌上話題十足,也讓大家吃得超滿足。
原來如此原民料理
  • 地址:花蓮縣秀林鄉崇德村192號
  • 電話: 0905-052-783
  • 價位:原住民料理風味餐600元/人,需預約。

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「比較心態」讓你不快樂?人類每天用12%的思考去作比較,學習「關注情緒」將它化為正面動力!

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Bella儂儂
發布時間:2021-11-12 13:00:10

上次的你和他人進行比較,然後產生不滿、沮喪甚至得意洋洋的情緒是什麼時候?或許就是今天的事。比較的心態是正常的,還可能是必要的,但如果你發現了這樣的「比較」帶給你不良影響,就得作出一些改變。讓我們從了解「社會比較」開始,試著學習與它共處、化為進步自己的力量。

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延伸閱讀:自信心要如何建立?4種研究告訴你,每日一問「我是誰」提升信念、根除"比較心態"先從少用「社群媒體」開始

1. 向上,向下──我們為何比較?

source:Maksim Goncharenok@Pexels

「比較」是一種構建社會和個人價值的方式。心理學中以「社會比較理論」來解釋這樣的行為,該構思於 1954 年由心理學家 Leon Festinger 所提出,舉例來說,一個新成員加入足球隊,他會很自然地去比較誰踢得比他差、誰比他好,認識自己在團體中的位置;他不會和教練或兒童球隊比──人們通常會和年齡相仿、條件與我們相似的人比較,「向上比較」有讓人氣餒、但增強動力的可能,「向下比較」則可幫助你提升自尊心,但減少了持續進步的想法。

延伸閱讀:「自我慈悲」是什麼?心理學家教你3個要素提升幸福感、生活動力,讓你不被負面情緒影響

2. 越多比較,越可能不快樂

source:Kawin Harasai@Unsplash

所以觀察一下自己的比較行為,當你想要尋求一些生活靈感、改變自己目前的狀態時,是不是會傾向與比自己「優秀」的人比較?而當你需要一些安慰與肯定時,就去向比自己「差」的人比較。

這樣的社會比較與幸福感相關,經常比較的人更容易對生活不滿,感到憂鬱、悔恨、孤獨感,或擁有強烈的競爭意識與優越感;當今社群媒體興盛,名人文化(Celebrity culture)所呈現出來的完美形象,也會導致某種程度的認知偏差,加深我們的痛苦。而一則 2008 年發表於《社會心理學》的研究指出,包括「實際型」或「想像型」,人們每天有 12% 的想法是關於比較。

延伸閱讀:容易取悅他人屬於「低自尊者」?7個方法學習「自我肯定」,壓力大、睡眠不足也是影響因素之一

3. 減少社群媒體至每日 30 分鐘

source:camilo jimenez@Unsplash

網路未興起前你會和鄰居作比較,現在打開手機你就有成千上萬的人等著你去比較。今年《華爾街日報》揭露了 Meta(Facebook) 在內部研究文件中承認 Instagram 會對青少年、尤其是少女的心理健康造成負面影響。社群媒體增加了我們的自卑、抑鬱和焦慮,一個拯救自己、簡單但也困難的方式就是減少使用時間,賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania) 2018 年的一項研究發現,每天使用社群媒體的時間減少到 30 分鐘,就可有效降低社群媒體帶給我們的負面影響。

4. 比不完的,化為「行動力」更實在!

source:Womanizer Toys@Unsplash

少用社群媒體能成為第一步,然而比較的心態並不會消失,社會比較也不能歸咎於社群媒體。我們應該以健康的心態與它相處:試著告訴自己「向上比較」是比不完的,你認為的「優秀」不會有一個永遠的頂點;當身邊的人擁有比你好的機運時,請真誠地為他感到開心,並關注自己擁有的而非缺少的。世界很大,意識到別人獲得成功並不減少了你獲得成功的機會。

練習關注自己的情緒,去發現當進行向上或向下的比較時,你的情緒是什麼,妒忌、沮喪、憤怒、優越?接受這樣的情緒,並將之轉化為正面的行動力。例如你羨慕他擁有一份好工作,深入探究你羨慕的原因是什麼、你真正想要的是什麼,再讓自己往前進步,如此可以幫助你克服比較帶來的負面心態。

參考資料:Psychology Today"Social Comparison Theory"、verywellmind"Social Comparison Theory in Psychology"By Kendra Cherry、daily new years"Social Comparison: Overcome the Thief of Joy & Reclaim Your Happiness"By Austin Bollinger

Bella儂儂

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