「台灣疫情早結束」 全世界呢?醫回3字

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By Ettoday
發布時間:2021-12-26 14:30:00

記者陳俊宏/綜合報導

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衛福部草屯療養院精神科醫師沈政男表示,「你如果只看台灣,疫情早就結束了,這其實是最好的劇本,也就是,不管外面風雨多大,我們可以在這裡維持一座溫暖小屋。」他提到,這次全球疫情能不能在2、3年內結束,只能說「不知道」!

沈政男25日在臉書說,疫情預測叫「modelling」,做模型必須寫出數學公式,輸入病毒R0、潛伏期、非疫苗防護、疫情覆蓋率與保護力、疾病嚴重度等等參數,才能跑出一個時間與案例數目的曲線。

沈政男指出,至於看了一些疫情數據,用常識推想,那頂多是亂猜;歐美好多流病團隊一年多來都在做modelling,有時候準確,更多時候是槓龜,因為這是全新的疫情。

沈政男表示,台灣也有傳染病數學模式專家,但極少,他們的可信度也沒有經過考驗,更沒有這方面的博士學程,「真的不要不服氣,哥是業餘modeller,因為蜀中無大將嘛!」

沈政男寫道,當然數學模型也不是全部,有時直覺也是很重要,尤其學者對防疫的心理與社會層面不夠熟悉,很容易輸入扭曲的參數,而得出失準的結果;但不管是數學模式或直覺亂猜,現在要預測新冠疫情何時結束,或者流感化,就是三個字「不可能」。

沈政男說,「哥一直在講,為什麼是人類終結新冠,不是新冠終結人類?你們就是那麼自戀嘛,以為人類終究會戰勝病毒,這世界就是為了你們而存在。就是這樣的思維,才會認定,喔,疫苗研發出來,大家打一打,疫情就結束了。」

沈政男指出,事實證明病毒沒有那麼好對付,每一隻變種都有一個生命週期,你如果都不管,幾個月就會走完自然流程,因為大家都感染了,而這其實就是一種群體免疫的概念,這樣的想法實已落伍,因為Omicron已經證明給你看,再感染與突破性感染比例非常高。

「即使Omicron在幾個月後滾蛋了,誰敢說不會有下一隻變種?」沈政男認為,如何知道下一隻變種一定毒性繼續降低,越來越像流感,終至導向endemic地區流行化?不一定嘛!也可能突變出疫苗突破率百分百、傳染力更強的變種,不是嗎?

沈政男提到,總之放諸人類歷史,每一次大流行至少都延續幾年,雖然科學進步了,須知病毒在你用物理與化學方法圍堵之下,也快速演化了,這一次疫情能不能在2、3年內結束,只能說「不知道」!

沈政男表示,當然你可以亂猜,就好像比爾蓋茲今天也說明年疫情會結束,「但哥可以跟你說,全世界最厲害的modeller一年來已經錯了好多次了。」

沈政男指出,事實上,「你如果只看台灣,疫情早就結束了,這其實是最好的劇本,也就是,不管外面風雨多大,我們可以在這裡維持一座溫暖小屋,大家謹慎小心,但日子大致過得順心,就這樣一天又一天,等待外頭的風雨過去,再完全回歸原來的生活。」

沈政男說,不管世界疫情何時結束,台灣就是要維持清零,讓疫情局部結束,「哥寫這幾個月疫情,都在講這件事。」

衛福部長陳時中25日細數兩年來防疫經過,歷程中充滿轉折,以去年的疫情來說是「有驚無險」;但今年遭遇很多事件、很多緊張時刻,也帶來傷害,可說是「驚濤駭浪」,即便到現在正想喘口氣時,就來了Omicron;至於明年疫情趨勢,春節以後比較明朗,期待能「否極泰來」。

►本文獲得沈政男醫師授權。

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自助餐蒸蛋特別好吃?網曝無敵關鍵

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NOWnews今日新聞
發布時間:2021-12-26 14:45:00

現在許多外食族超愛吃「自助餐」,因可以選自己想吃的菜,不會被外頭的制式化的菜色給雷到,不過,你是否發現自助餐的蒸蛋比自己做的蒸蛋好吃很多?近日,就有網友討論「為何自助餐蒸蛋這麼好吃?」貼文引發熱議。

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原PO指出,在外吃自助餐時,看到蒸蛋總會忍不住想吃的欲望,吃起來有一種很「奇特的香味」,很像有放米酒或是很像有放蒜頭,可是剛剛自己DIY的時候,蒸了兩碗,一碗放米酒,一碗放蒜頭,但吃起來感覺都不像,到底正確做法是啥?

貼文一出,吸引許多網友回應「會不會是紅蔥頭的味道」、「要放油蔥酥啦」、「柴魚粉全聯都有賣」、「蛤仔?可能不像你吃的但真的很好吃」、「要放海鮮啦」、「柴魚醬油」、「味醂吧、料酒的一種」。

不過,也有專業的網友指出其實關鍵出在「高湯」,一般在家自己製作的就只有打蛋加鹽巴,因此才會少一味,「高湯罐的味道」、「柴魚高湯」、「用高湯取代水」、「牛頭牌高湯罐 1 罐 + 3 顆雞蛋,和外面賣 87% 像」、「高湯就是關鍵」。(編輯:張嘉哲)

消息來源:NOWnews今日新聞

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