青蔥是家家戶戶必備的調味食材，但市面上多以整把販賣，對無法快速吃完的小家庭而言相當困擾。對此，農糧署就分享3種方法，最長可以保鮮長達30天。
農糧署粉絲團「鮮享農YA-農糧署」教學「青蔥保存術」，可視下廚頻率與購買量，來決定最合適的保鮮法，並依時間長短分成三種：
一、包起來
整把以廚房餐巾紙包裹
並將青蔥尾端折入塑膠袋內
可冷藏4-5天。
二、裝起來
洗淨後吸乾水份
蔥綠蔥白切段
置於上下舖有餐巾紙的保鮮盒內
可冷藏約7天。
三、凍起來
洗淨後吸乾水份
蔥綠蔥白切段
置於乾淨保鮮盒內保存
可冷凍30天以上。
不過也有民眾好奇「蔥冷凍後，拿出來口感不會軟軟爛爛的？」對此，農糧署也解釋「確實吸乾水份並切段之後再保存，對口感上影響就不會太大」。（編輯：潘毅）
消息來源：NOWnews今日新聞
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甚麼樣的房型最好？有些人喜歡超大坪數、開放空間；有些人更偏好溫馨小房。近日，就有一名網友發文，以「頂樓露臺樓中樓」為題，寫出自己在這種房型內住了一年的優缺點，引發討論。
該名網友在PTT《home-sale板》上貼文，表示自己在去年買了一戶頂樓露臺樓中樓，且不是夾層屋，而是實際兩層、中間有樓梯。家中布局為樓下是客廳、餐廳、書房、孝親房；樓上則是大主臥、客房和露臺。
住了一年多，原PO列出五個優點及三個缺點。優點是：1.夏天公用空間不熱、2.不怕吵、3.小孩跑跳不會吵到鄰居、4.領域劃分明確，不會互相干擾、5.露台可以烤肉吹風；缺點則包括：1.室內樓梯佔坪數、2.頂樓有漏水風險，但頂多影響一半空間、3.爬樓梯有點累但可以當運動。
文末，原PO特別強調優點的2、3點特別有感；因為前幾周其他鄰居才因腳步聲吵架，而頂樓沒有被吵的問題、樓中樓的空間也能讓孩子跑跳不擾鄰。
貼文一出，網友紛紛表示羨慕，「夢想房型」、「頂樓樓中樓真的不熱 超通風」、「同學在木柵也買了一間一樣格局的，樓上樓下還有各自的大門和門牌」、「這種房型超讚」、「大流口水，可惜銀彈不夠」；也有內行人笑稱，這種房型最大的缺點就是貴。不僅價格高，管理費也不便宜，表示「頂樓兩層打通的露台戶缺點應該只有貴而已吧！」（實習編輯：王思琴）
消息來源：NOWnews今日新聞
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