後疫情時代,為滿足消費者自煮、就近吃需求,7-ELEVEN即日起推出「人氣名店賞」,攜手國內外三大龍頭品牌:紐約時報全球十大美食餐廳之一的鼎泰豐,推出店內知名的鮮肉大包、流沙包及紅油抄手冷凍品外;還有與日本規模最大的燒肉品牌—牛角日本燒肉,以及日本第一大的連鎖烏龍麵店—丸亀製麵,主打原店吃不到的特製鮮食料理,讓消費者免排隊、24小時都吃得到。
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7-ELEVEN表示,疫情影響消費者飲食習慣改變,帶動冷凍品成長及居家料理的風氣興起。看準趨勢,7-ELEVEN「人氣名店賞」除了在實體門市販售,更延伸線上銷售商機,於門市冷凍冰箱貼上QR Code,消費者只要用手機掃描後,即可連到7-ELEVEN線上購物網站,包括:KIKI餐廳、果貿、這一鍋、林聰明、禾記、東門興記…等逾20間名店,提供24小時冷凍店取服務,滿足朝九晚五的上班族冷凍網購就近取的生活需求。
7-ELEVEN與鼎泰豐攜手合作,將鼎泰豐店內的人氣商品延伸至5,800間7-ELEVEN門市販售,就連離島金門、馬祖、澎湖,以及東部地區通通都買的到,這也是鼎泰豐首次將冷凍食品進入超商實體通路販售。消費者買回家只需簡單復熱,隨時在家都能有五星級的享受。8月26日起至11月3日鼎泰豐系列任選兩件85折,預估帶動冷凍品相關業績成長2成以上。
鼎泰豐流沙包(售價275元)Q彈外皮包覆特製鹹蛋黃製成的濃郁內餡,一口咬下,鹹香滋味滿溢,令人回味,限量6,000份。8/26~11/3鼎泰豐系列任選兩件85折。
鼎泰豐鮮肉大包(售價275元)特選後腿肉製成的內餡,師父巧手用老麵皮包裹起來。包子皮口感綿密、內餡更是媲美湯包,多汁鮮美不油膩,限量6,000份。8/26~11/3鼎泰豐系列任選兩件85折。
鼎泰豐紅油抄手(售價230元)嚴選上等鮮蝦輔以細切豬肉餡,包裹在薄透Q滑的麵皮中,淋上特製紅油醬,鮮辣濃香令人回味無窮,限量8,000份。8/26~11/3鼎泰豐系列任選兩件85折。
愛吃燒肉的饕客注意!7-ELEVEN首度與日本第一人氣燒肉店「牛角日本燒肉」,跨海聯名推出本店吃不到的「牛角燒肉便當」(售價89元)。為做出如同現烤般的風味,7-ELEVEN特別選用近3mm厚的美國雪花牛;在製程上,使用日本進口的連續式烤箱以高溫直火炙燒,營造出燒肉香氣與風味,搭配牛角秘製燒肉醬與拌飯醬汁,風味獨特有層次。
「牛角燒肉便當」(售價89元)
另外,7-ELEVEN去年與日本第一大的連鎖烏龍麵店—丸亀製麵,推出的夏季限定「丸亀胡麻嫩雞冷烏龍麵」(售價79元)再次重磅回歸!這款熱銷破百萬份的人氣料理,由丸亀製麵主廚調製去殼芝麻研磨與新鮮製作的日式香醇胡麻醬汁,兩段石臼研磨質地細緻,搭配鮪魚提香,提升醬汁層次感;再加入日本進口鰹魚醬汁,煙燻香搭配北海道昆布熬煮出的鮮甜醬汁,拌入日本配方烏龍麵食用,絕妙好滋味讓人欲罷不能!
「丸亀胡麻嫩雞冷烏龍麵」(售價79元)