妞妞們有聽過一間很適合女孩的威士忌酒吧「Sneak Peek」嗎？是你的網路閨蜜「SKimmy」和酒鬼妮大「Nida」一起開的威士忌專門酒吧，「Sneak Peek」希望不只能當你的閨蜜，更能當妞妞們在威士忌世界的好姐妹～（台北9家威士忌酒吧推薦！想品嚐、學習Whisky，選這幾間也能無經驗輕鬆踏入）而Fizz就是他們團隊的第二家店，主打輕鬆喝的氣泡調酒，而且店家在中午就開門了，讓酒鬼們可以從白天喝到晚上～
老闆是個不分晝夜都喜歡小酌的人，這般美好的日常生活當然要分享給大家知道呀～Sneak Peek帶大家愛上威士忌，而Fizz主推Day Drinking，店內主要販售白天也可以輕鬆喝的氣泡調酒，裝潢也走輕鬆的咖啡廳風格，門口還有可愛的外帶窗口，妞妞們平常經過要帶一杯當飲料喝也沒問題！
除了氣泡特調以外，Fizz也有適合從白天就開始喝的紅白酒、啤酒、咖啡跟輕食，而且最讓妞編輯愛不釋手的，是店內竟然有插座而且不限時間，是個可以帶著電腦來工作、喝一杯的好地方，想要在白天逃離辦公室酗酒就來Fizz吧（大誤）！老闆近期也在積極開發Brunch Menu，讓大家可以微醺地在白天享受周末。
＃活動兌換特調
Romcom 蘋果薰衣草
Romcom 蘋果薰衣草 價格：300元
購買「解憂綠洲PASS」可免費兌換
進店第一杯就選「Romcom 蘋果薰衣草」吧！剛喝下去會感受到濃濃的紅蘋果甜香，接著是清爽使人放鬆的薰衣草香氣，中間穿插著微微的紫羅蘭花香，是杯輕鬆易飲又能幫你「解憂」的氣泡飲。至於它為什麼叫「Romcom」呢？來自於調酒的三個主要風味薰衣草、蘋果和紫羅蘭，分別象徵「等待愛情」、「熱烈的愛情」、「永恆的美與愛」，像極了浪漫愛情喜劇，從等待相識到熱烈追求，最後是happily ever after的美好結局～這樣的背後故事是不是超適合少女的！
＃妞編輯推薦必點
草莓羅勒塔 Strawberry Basil Tart
Fizz這一季的酒單主打甜點系氣泡調酒，每杯調酒是以一種人氣甜點做發想，每個月還會主打其中一款的甜點調酒組合，而冬季當然是要吃草莓呀～「草莓羅勒塔Strawberry Basil Tart」以琴酒為基底，搭配上他們自製的草莓羅勒藥草利口酒，草莓糖漿酸甜和清爽羅勒香氣，風味變化豐富，草莓季必喝的一款調酒，搭配上鮮奶油草莓塔更是一絕。
杏仁豆腐 Almond Tofu
愛吃杏仁的妞妞絕對要點這杯～以調酒師的夢魘「Ramos Gin Fizz」為概念，利用自製杏仁奶的伏特加打造的變化版，一樣有著濃郁的綿密感，和乳酸飲料的清爽，杏仁味不會過重，沒有普通杏仁茶一樣渣渣又化學的味道，即使平常不太吃杏仁的人也能接受！搭配的也是自製的杏仁豆腐，濃郁奶香吃起來有奶酪的口感，配上桂花糖漿更是讓人一口接一口吃不停。
海綿蛋糕 Sponge Cake
還有這杯調酒版蛋糕更是讓人回憶起童年～妞妞們有吃過古早味海綿蛋糕，那種濃郁的蛋香和淡淡的麵粉感，是小時候同學生日時最期待的滋味，而這杯酒就真實地還原了一切啦，喝起來有類似蛋蜜汁的濃郁蛋香，再搭配白巧克力和餅乾的利口酒，以及爆米花焦糖糖漿，利用風味組合成一杯「蛋糕」！店裡每一季的甜點組合搭配都不同，妞妞們可以上官方Instagram隨時查看，在「解憂綠洲」活動期間，購買PASS再點以上調酒甜點組合，即可折抵30元喔。
//妞編輯點評//
想要在白天逃離工作小酌一杯？那就來Fizz享受生活吧！
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店家資訊>>
Fizz
地址：台北市大安區安和路二段27號
電話：0900-527-547
營業時間：平日11:30～00:00、假日11:30～01:00
低消金額：300
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酒後不開車，安全有保障。
飲酒過量，害人害己。
未滿十八歲禁止飲酒。
責任編輯：Arena
