鐵板燒雞肉特美味?師傅秘招不藏了

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By NOWnews今日新聞
發布時間:2022-02-20 19:30:53

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種配菜,開胃又下飯;不過,就有網友好奇「為何鐵板燒的雞肉特別好吃」,貼文一出,也有內行人曝光「師傅的秘招」,直呼「水嫩多汁」。

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該名網友在PTT以「鐵板燒雞肉為甚麼裹粉煎?」為題發文,表示他近日去吃鐵板燒,發現鐵板燒的雞肉竟然都會裹一層粉才煎,也因為他第一次看見這樣的煎法,因此好奇發問「這樣煎起來顏色比較有焦糖色嗎,為甚麼要裹粉?有卦嗎」?

▲網友發現鐵板燒雞肉都先裹粉才煎。(圖/翻攝自PTT)

貼文一出,掀起熱議,「我都這樣吃,超棒」、「你問老闆啊問我幹嘛」、「那個手背燙傷真多」;其中,也有內行網友表示,雞肉裹粉煎,能減少水份流失,吃起來口感水嫩多汁,「好像會變一層保水膜,減少水份流失」、「吃起來口感比較嫩」、「聽說吃下去會比較古溜」。

▲網友發現鐵板燒雞肉都先裹粉才煎。(圖/翻攝自PTT)

事實上,《NOWnews今日新聞》日前就有報導過平價鐵板燒點啥主菜才內行?『2神物』藏菜單:不是牛排」一文,除了巴沙魚、鱈魚以外,滑嫩又煎到「恰恰」的雞腿排也是受到最多網友推薦,認為是鐵板燒主菜最好吃的品項之一。(編輯:郭佩蓉)

消息來源:NOWnews今日新聞

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好市多夫妻一段對話心寒!萬人全懂

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NOWnews今日新聞
發布時間:2022-02-20 20:30:35

知名美式賣場「好市多」店內除了販賣琳瑯滿目的商品,還會提供多樣服務及優惠,而深受許多消費者喜愛。不過,就有一名女客人逛熟食區時,意外偷聽到一對夫妻的對話,讓她聽完瞬間心寒。

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原PO於臉書社團《Costco好市多 商品經驗老實說》上發文,表示自己逛好市多熟食區時,意外偷聽到一對新婚夫妻的對話,只見妻子先是詢問丈夫「老公我想吃豬腳,可是這一盒好多我吃不完~~」對方隨即霸氣回應「怎麼會?妳吃不完的東西哪次不是我幫你吃的?想吃就買啊我付錢」。

聽到老公的暖妻宣言,那名妻子也開心直言「好啊~那我們一次蒸兩顆,我吃不完就都給你」,接著拿起一盒豬腳離開。在後面的原PO全程目睹,讓她瞬間內心孤寂,心寒直呼「這盒豬腳....我會憑實力吃掉的,就像我憑實力單身一樣!!一天一顆,全都是我的~~」

▲女網友逛到好市多熟食區時,聽到一對夫妻的寵溺對話。(圖/翻攝Costco好市多 商品經驗老實說臉書)

貼文一出,至今已有超過2萬人按讚,紛紛留言安慰「沒關係,你不孤單,我也是⋯ 一天一顆自己吃完的⋯」、「祝妳早日找到幫你分擔豬腳的男主角」、「原來豬腳也有悲傷的故事」、「買個東西,旁邊的是在灑什麼狗糧」、「連買豬腳都要被閃瞎,這世界真不友善(羨慕不已」、「別介意!能吃就是福,妳有實力」。(編輯:陳雅雲)

消息來源:NOWnews今日新聞

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