妳也是愛吃早餐的女孩嗎?別於西式精緻的早午餐形式,想必多數台灣人還是依賴豬排蛋吐司配大冰奶,又或者饅頭夾蛋配豆漿,這類型的台式傳統早餐組合,但這些讓人難以戒掉的熟悉味道,也隱藏著驚人的高熱量、肥胖地雷!到底台式傳統早餐怎麼吃不怕胖?減肥、體重控制者又有甚麼飲食搭配訣竅?跟著專業營養師這樣吃,不忌口也無負擔~
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台式早餐控減肥這樣吃 !
同樣也是早餐控的儂編,對於台式早餐的誘惑總是毫無抵抗力,每天早上一定要來一杯奶茶配豬排蛋吐司,又或者蛋餅加一杯大冰紅,說著說著口水都跟著流下來~不過你不曾注意的是,這些傳統早餐的熱量也相當驚人!看似簡單的土司夾蛋一不小心卡路里就會超過三百,難道正在執行瘦身計畫、控制體重的我們真的只能和台式早餐說掰掰嗎?人氣營養師Feibi為女孩們精準分析出"400卡有找早餐菜單",想瘦女孩快快學起來!
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1.饅頭夾蛋+美式咖啡
饅頭夾蛋是多數人必點的基本款,但饅頭的大份量澱粉加上油煎蔥蛋,那些色香味俱全的精髓元素也是體重的致命兇手!因此營養師建議,若真的想吃饅頭夾蛋,不如就搭配一杯零熱量且兼具消水腫效果的黑咖啡吧~如此一來熱量既不會,還能吃飽飽不怕胖。
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2.豬排三明治+無糖鮮奶茶
喜歡傳統美而美早餐的你,每天是否也都少不了一份豬排蛋吐司、總匯三明治配上冰奶茶呢?如此罪惡的早餐組合,若要控制在400大卡以內,營養師建議,首先將奶茶換成無糖鮮奶茶,並以溫熱溫度為首選,牛奶的天然營養與三明治搭配,營養充足也能降低熱量。
3.原味蛋餅+豆漿
source : Polina Tankilevitch@pexels
對於飲食更加謹慎的瘦身女孩,有時想放肆一點吃一份台式早餐,又該怎麼選擇呢?害怕熱量超標的你,不妨可以從"原味蛋餅"下手~原味蛋餅一份261大卡,搭配上一杯無糖豆漿123大卡,整份吃下來飽足感滿滿又不怕多長一圈肉。
4.起司蛋吐司+無糖紅茶
source : Polina Tankilevitch@pexels
最後一個組合,也是儂編的最愛!起司蛋吐司是多數早餐店最常被點名的單品~不過起司加上吐司的雙重熱量光用想的就讓人背脊發涼!因此營養師提醒,想要輕鬆吃不怕胖,點一份起司蛋吐司同時,飲料搭配可以選擇無糖紅茶,去油解膩更能減緩熱量倍增。
最後,營養師也強調,由於早餐不容易攝取到蔬菜,因此中餐和晚餐的蔬菜量一定要足夠!每天也別忘了攝取適量乳製品補充鈣質,才能吃得均衡且營養。