過年最常見的年菜除了長青菜、佛跳牆，還有鹹香的烏魚子，不過烏魚子吃法百百種，哪一個才最專業呢？對此就有網友問「烏魚子要配蒜苗、蘿蔔還是蘋果？」貼文曝光後，不少人秒選搭配蘋果：「蘋果，以前都配蒜苗，自從有次搭蘋果吃才發現以前都浪費烏魚子了。」
該名網友昨（31）日在PTT發文，他以「烏魚子要配蒜苗、蘿蔔還是蘋果」為題，表示年夜飯的餐桌上出現烏魚子，一旁還擺著切片的蒜苗、蘿蔔、蘋果，讓他求助網友：「要夾哪一樣來配，才是真的專業呢？」
貼文一出，網友紛紛建議，「配棗子超好吃」、「蒜苗超讚」、「水梨才是正解」、「都可，最頂的是刷高粱直接啃」、「絕對是水梨」、「白蘿蔔啦！冰涼又多水份可以吃超多個」、「好的烏魚子，酒烤過吃原味就好」、「蒜苗比較不腥」。
而最多人推薦烏魚子搭配蘋果的組合，「蘋果唯一」、「切片紹興生烏魚子佐高山蘋果」、「梨山蜜蘋果，入口時烏魚子在下蘋果在上」、「蘋果一票」、「蘋果，以前都配蒜苗，自從有次搭蘋果吃才發現以前都浪費烏魚子了」、「高粱煎完配切片蘋果或水梨」。（編輯：賴禹妡）
消息來源：NOWnews今日新聞
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屏東萬巒豬腳家喻戶曉，許多人都想到當地吃到最新鮮的美食，就有網友表示自己到達現場後，發現一整條街幾乎都叫做海鴻萬巒豬腳，無從辨別好壞，故詢問哪一家才是眾人心中的第一名，可眾人給出的答案出乎意料，原來「它」才是影響整道美食的關鍵。
原PO於PTT上發文，表示自己要到屏東享受好吃的萬巒豬腳，事前做功課發現很多人推薦「海鴻飯店」，不料到了現場，整條街上的商店都叫做海鴻萬巒豬腳，無奈之下隨意挑選一家入座，所幸味道非常好吃，但這也讓他更疑惑「啊所以到底要吃哪一家才對？有無這方面的八卦？」
網友見此文都熱心回覆，推薦了林家、海鴻和萬泰這三家店「其實都不錯。林家好吃」、「林家軟Q，海鴻有嚼勁」、「我屏東人，我們家都吃萬泰」、「你覺得好吃的那家就行了，多試幾家」。
但眾人一致認為，影響豬腳好不好吃的關鍵因素並不在店家，而是在吃豬腳時配的蒜蓉醬，認為該醬才萬巒豬腳的靈魂所在，推薦大家若到現場，一定要試著沾醬品嘗「好吃的是醬」、「好吃的是醬+1」、「記得沾那個蒜蓉醬就好吃」、「那個沾醬才是本體」、「沒有醬汁的萬巒豬腳沒有吃的必要」、「重點在蒜蓉醬」。 （編輯：李惠婷）
消息來源：NOWnews今日新聞
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