BL劇《我的牙想你》故事描述害怕看牙醫的主人翁，因看牙邂逅診所院長，逐漸發展情愫。團隊先相中植劇場出身、出道6年的吳岳擎，飾演「白朗」，再從搭檔演員中挑選CP感最強的余晉，飾演高冷牙醫院長「晉循安」，2人組成「安朗CP」，個性一冷一熱，互動特別有花火。
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製作人潘心慧表示：「余晉在懸疑驚悚片《我是自願讓他殺了我》給人心事重重的距離感，卻有雙會笑的眼睛，吳岳擎與他對戲也有強烈牽動、來電的感覺。」另一對由創作歌手周予天搭配新生代演員張豐豪，組成最萌身高差「郝畑CP」。
為了讓首次接演BL劇的演員入戲，監製暨共同編劇蔡妃喬細心講解BL世界觀，協助建立角色。分組讀本後，再依演員回饋調整人設和台詞，「我們拆解不同好感度該有的反應，共同創作、互相說服，讓CP關係循序漸進，劇情和情感也更合理。」
前製期，除了安排演員接受牙醫、廚師等職人訓練，開拍前1個月，劇組策劃2天1夜住宿行程，凝聚演員信任感。潘心慧設計角色互換、親密接觸的遊戲，以及做早餐、刮鬍子等流程，「許多BL劇都會讓演員住宿培養默契，但環節不同，效果也有差異。透過一連串進程，熟悉彼此，最終一起生活，互動、肢體接觸更自然順暢。」
導演姜瑞智相約演員健身運動，觀察其人格特質和習慣，強化角色。他發現余晉看似冷峻，但有體貼溫柔的一面，拍攝時便為余晉設計細節橋段，形成反差；飾演酒保「Alex」的周予天，畢業於美國南加州大學，能說一口流利英文，姜瑞智也依周予天慣用方式，部分改說英文台詞。
