作者:林甜蜜
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#甜蜜的好心情菜單😘
不知道為什麼?!今天起床就感覺氣壓很低
於是中午拿出了…
昨天去Costco買的 #嫩肩里肌牛肉 第一次使用氣炸鍋料理牛肉就成功🤤
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#menu:迷迭香烤嫩肩里肌牛肉
這陣子,真的很喜歡使用氣炸鍋料理,只要食材備好🥦🥣
放置氣炸鍋中,就可以去做自己的事情而且,因為都有使用烘焙紙料理,氣炸鍋也只需要用清水沖一下就可以清潔完畢,實在太適合我這個懶惰媽咪了😂
今天這道迷迭烤牛肉,還沒出爐,整間屋子都飄散香氣,味道真的超香,因為這塊牛肉比較散,甜蜜就直接切塊料理~心情不好的時候,就是要大口吃肉👍👍出鍋的時候,#是不是看起來心情就很好呢?!
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#材料:
1.嫩肩里肌牛肉
2.洋蔥半顆
3.玉米筍數根
4.蒜香黑胡椒
5.海鹽
6.奶油
7.迷迭香一根
#做法:
.先將牛肉切塊,接著撒上蒜香黑胡椒與海鹽
.再將切好的洋蔥與玉米筍放置在烘焙紙中
.接著放入牛肉塊,於上方放上一點奶油與迷迭香,並把烘焙紙好好的包起來
.放進氣炸鍋使用200度20分鐘,接著180度5分鐘.最後將烤好的迷迭香烤牛肉拿出來即可