位在宜蘭礁溪的親子餐廳「幸福時光Happy Time」有個廣大的庭院，種植各式花草植栽。

宜蘭作為觀光勝地，親子餐廳林立，但位在礁溪的「幸福時光 Happy Time」無論在空間或餐點上，都相當有獨樹一格的魅力，寬廣的空間、高格調的設計，讓小朋友有得玩，家長也像在時尚餐廳悠閒用餐。

走進餐廳的庭院，讓人一眼就會愛上，四周被花園庭院環繞，有多種綠色植栽，還設有兩座鞦韆，可以讓小朋友盡情玩樂，少了一般親子餐廳的玩沙池，但別有一種庭園餐廳的清幽感。

香港叮叮車是兒童遊樂區，連大人也喜歡在此拍照。

小朋友拿到積木愛不釋手的發揮創意。

兩層樓皆擺放樂高積木，供小朋友玩樂。

入口有一輛雙層巴士，是用香港叮叮車改裝而成的兒童遊戲室，兩層樓的空間幾乎都被樂高積木占據，小朋友拿著各式積木拼湊創作，根本就忘了來餐廳是要吃飯，在爸媽的聲聲催促下，才肯放下手中玩具，回到餐廳用餐。

時尚感的高挑空間，讓用餐成為一件舒服的事。

較小的隔間有著一股文青味，空間也擺放許多書籍。

其實這間餐廳的前身是幼稚園，挑高空間不但寬敞還很時尚。透過落地窗可以看見小孩在院子裡奔跑嬉戲，室內隔成兩個空間，其中一間帶有復古的文青感，店內擺放許多藏書，有旅遊、親子，還有以食材安全為主的書籍，可知老闆是個十分注重孩子生活品質的人。

「青醬海鮮義大利麵」肥嫩的大蝦、Q彈的麵條，與自製青醬搭配恰到好處。（340元／份）

店裡的招牌「德國豬腳」外皮酥脆、肉質軟嫩度剛剛好。（480元／份）

「米蘭爆漿烤雞腿」醃漬後的雞腿，有起司的香氣。（390元／份）

相較於一般以設施為主的親子餐廳，幸福時光對飲食要求很高，精緻的餐點以歐式排餐、義大利麵及燉飯為主，道道分量十足。「德國豬腳」肉質紮實、多汁不澀，非常好吃，義大利麵的醬汁都是自製，口味道地，可口美味。

專設的「烘焙教室」，可讓親子一同體驗做餅乾的樂趣。（150元／份）

盪鞦韆也是小朋友的最愛遊樂設施。

餐廳內四處擺放的花草，有種身在自然的感覺。

除了庭院、積木外，這裡還設置了烘焙教室，提供麵糰讓小朋友自己動手做餅乾，只要將麵糰擀平，再用模型壓出餅乾形狀就算完成，即使是小小孩也很有成就感，烘烤完成還會提供紙袋，可以把自己做的餅乾帶回家。

寬廣的空間、高質感的餐點、時尚的用餐環境、多樣的體驗活動，是幸福時光的特色，這裡提供的舒適感，不只讓小孩放風玩樂，家長也能享受難得悠閒的幸福時光。

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