7-ELEVEN攜手21Plus聯名開發全新雞肉料理 夏日輕食新菜單「蔥鹽雞」、「香草烤雞」這樣吃超Chill無負擔

吃好食
By OPEN NEWS開新聞
發布時間:2021-05-18 16:08:59

宅在家也不能荒廢維持好身材,隨著增肌減脂的「輕」飲食蔚為風潮,7-ELEVEN即日起再度攜手「雞肉料理專家」—21Plus開發全新5款輕食餐點,以專門店獨門配方將「蔥鹽雞」及「香草烤雞」作為主角推出飯糰、輕食餐盒、沙拉、配菜等獨家商品,並於5月19日起推出OPEN POINT優惠活動,可以點數免費兌換商品,同步推薦上市首週狂銷超過10萬瓶的「21Plus冬瓜檸檬凍飲」,添加清爽蘆薈與Q彈椰果,消暑暢飲透心涼!讓無法上餐廳用餐的消費者,就近到7-ELEVEN即可外帶享用美味雞肉料理。

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7-ELEVEN表示,自4月起隨著氣溫上升,飯糰、主食沙拉、輕食便當銷量可較前月逐月成長,看好偏好輕食的年輕客群持續增加,7-ELEVEN將於5月19日起與21Plus合作推出5款不同類型的輕食料理,熱量皆低於500大卡,不僅可滿足成人一日蛋白質、蔬菜的攝取,更是減醣飲食的外食族就近到超商一日三餐新選擇。

炎炎夏日食慾不振有解方,7-ELEVEN特別研製清爽的「蔥鹽醬」,以大量青蔥熱油翻炒製成,口感層次分明、香氣十足,搭配雞肉相當對味,此次與21Plus攜手推出「蔥鹽雞米飽」(售價45元) 選用軟嫩多汁的本土雞腿肉,以蔥鹽醃漬,佐以蔥鹽醬調味、雞汁拌飯,醬汁充分融合米飯,鹹香涮嘴,比起一般御飯糰提升40%總份量,適合大食量的學生及上班族。

另一款拆封即食「21Plus-蔥鹽雞」(售價49元),精選鮮嫩無骨雞腿肉,淋上蔥鹽醬,簡單佐味,費時工法呈現最佳的肉質與美味,適合增肌減脂族與健身族。根據統計,去年7-ELEVEN共賣出超過1千萬片的雞胸肉,新品導入後口味更為齊全,包含蔥鹽雞、義式香草、蒜香黑胡椒、舒迷原味、香草調味5種口味,還有鱈蟹風味柳等優質蛋白配菜,提供減脂、健身族群有更多選擇。

7-ELEVEN今年1月攜手21Plus以經典人氣的香草烤雞開發系列鮮食,從中觀察到除了訴求蛋白質與蔬菜均衡的商品受到女性歡迎,男性對於蛋白質含量高、餐點份量足夠的餐點接受度更高,因此自5月19日起推出全新改版升級「香草烤雞腿薑黃飯」(售價85元),蔬菜份量提升一倍,加入具有優質蛋白質的烤豆腐,主食21Plus經典人氣的香草烤雞腿,精選方便食用的雞腿排,份量感十足,以獨特蒸烤技術,鎖住香甜雞汁,搭配雞汁薑黃飯,打造健康輕食餐盒。

不僅如此,「小鳥胃」的族群也能有飽足感的輕食選擇,7-ELEVEN同步推薦新品「21Plus 烤雞玉米濃湯」(售價49元),為21Plus店內人氣商品,使用21種黃金比例香料醃烤雞腿肉,高溫烘烤保留雞肉香氣,加入蛋花的中式口味,口感濃郁。「21Plus-香草烤雞沙拉」(售價69元)雞胸肉富含優質蛋白,搭配豐富生菜,滿足成人一日1/4蔬菜需求量,上市至今已熱銷90萬份,無論想執行減脂計畫或降低熱量負擔,皆可做為夏天剷肉良伴。

7-ELEVEN X 21風味館 輕食餐系列新品推薦

21Plus-蔥鹽雞米飽 售價:45元 熱量291大卡

份量較御飯糰增加40%,飽胃早餐新選擇,本土雞腿肉搭配蔥鹽調味與雞汁拌飯,開胃爽口

2021/5/17~6/1任選第2件59折

2021/5/19起會員可於OPEN POINT APP 以36點OP點數免費兌換1份,限量2萬份,換完為止。

21Plus-香草烤雞腿薑黃飯 售價:85元熱量468大卡

使用21香草烤雞腿排,搭配烤豆腐、高麗菜量提升

2021/5/19起會員可於OPEN POINT APP 0點OPENPOINT+75元兌換1份,限量2萬份,換完為止。

21Plus-香草烤雞沙拉 售價:69元 熱量100大卡

香草烤雞風味雞胸肉,搭配義式油醋醬

滿足每日1/4的蔬菜與蛋白質需求量

21Plus-蔥鹽雞 售價:49元 熱量144大卡

鮮嫩無骨雞腿肉淋上使用大量青蔥熱油翻炒製成的蔥鹽醬,蔥香四溢

21Plus 烤雞玉米濃湯 售價:49元 熱量132大卡

使用21種黃金比例香料烤雞醬醃烤雞腿肉丁,高溫烘烤保留雞肉香氣,滑嫩蛋花與飽滿玉米粒入湯

21Plus冬瓜檸檬凍飲 售價:38元

21Plus店內人氣熱銷飲品,7-ELEVEN獨家販售,黃金比例的酸甜滋味,添加清爽蘆薈與Q彈椰果,口感提升UP!

2021/05/03-06/02嚐鮮價32元

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防疫在家吃可鹹可甜!米其林一星「LONGTAIL」推外帶異國便當、「Tart Taipei」酥塔可外送

吃好食
鏡週刊
發布時間:2021-05-18 20:28:00

防疫非常時期,米其林一星餐廳「LONGTAIL」推出4款外帶異國便當,同樣屬於主廚林明健旗下的手工酥塔專門店「Tart Taipei」也提供Uber Eats外送,防疫在家吃,可鹹可甜,心情不阿雜。

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米其林一星餐廳「LONGTAIL」的外帶餐盒走異國風,「炙燒韓風虱目魚飯」將炙燒的台南無刺虱目魚肚與魚背肉炙燒,淋上韓式辣醬,甜辣惹味,搭配蛋白炒飯、茶香溏心蛋、3款配菜。(380元/個,LONGTAIL提供)

米其林一星餐廳「LONGTAIL」從5月19日(週三)起,於午、晚餐推出4款外帶餐盒,主廚林明健(Kin)對於火車上的台鐵便當印象深刻,融合餐廳經典菜式中的南洋風味、自身香港成長背景及台灣便當特色,研發出深具異國情調的4款口味:叉燒飯、香脆炸雞腿飯、炙燒韓風虱目魚飯、梅子醬香酥蝦餅飯。

「叉燒飯」豬五花費心醃製再慢烤上色,米飯先以昆布高湯蒸煮,再拌炒蛋白,呈現道地港式風味,搭配茶香溏心蛋、3種配菜。(320元/個,LONGTAIL提供)

在家防疫也能吃燒肉! 樂軒、發肉推燒肉便當外帶外送

雙北三級警戒!米其林一星餐廳大三元率先宣布停業2週 業者:安全第一

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