啜飲時代風華!大稻埕咖啡廳十選老街飄香

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By 網路溫度計DailyView
發布時間:2022-07-28 12:45:06

喝咖啡、賞煙火

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今年的大稻埕情人節活動以「愛,一直都在」為主題,7/30在延平河濱公園舉辦,不僅有文青市集,晚間也將照慣例舉行盛大的煙火秀,情侶、遊客屆時可前往徒步區觀賞,趁主舞台活動開始之前,可以先到周邊參訪古蹟廟宇,在茶葉街、乾貨行採買伴手禮,或者坐進各具特色的餐酒館、咖啡廳,悠閒等待煙火施放,今天,就和《DailyView網路溫度計》一起,透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,看看大稻埕有哪些人氣咖啡廳,可以放入週末行程中吧!

Image Source:臺北市政府觀光傳播局

No.10 窩窩 wooo

窩窩由老屋改建而來,外觀還保留著復古的鐵窗花裝飾,店家收藏許多絕版的骨董家具沙發、中藥櫃和擺設,裝潢充滿時代氛圍,這邊除了提供用「戰鬥碗」盛裝的咖啡外,也有許多港式小點如西多士、撈麵、通心粉等可以選擇,很多客人光顧後表示:「讓人懷念起香港的日子」、「店內環境非常好拍」、「拿鐵的奶泡厚實,放一陣子依然綿密。」

image source:facebook/窩窩 wooo

No.9 琢磨 coffee

好咖啡乘載的生活美學,是琢磨 coffee想傳達的精神,咖啡廳一共三層樓,用旋轉樓梯串聯起一樓到頂部的閣樓,雖然每一層空間不大,但每個角落都舒適窩心,有客人特別喜歡這裡「保留原本老房子結構,更讓人有家的感覺」,店內點飲品都會隨杯附上綠豆糕等小點,以中西合璧的配餐碰撞出新火花,有客人說自己在這「重新喜歡上原本沒興趣的中式糕點」,另外「可以續牛奶很貼心!」

image source:facebook/琢磨 coffee

No.8 Modern Mode Café

Modern Mode Café的外觀低調,有著歐洲家庭氛圍的佈置裝潢,藝人鍾瑶所開的這家老宅咖啡廳,讓人彷彿來到巴黎左岸,這裡有古董首飾、法國茶和歐式輕食,喜歡來點大人風味的話,菜單上可以找到酒類特調的風味咖啡,從威士忌、蘭姆酒到蘋果白蘭地都有,也有人推薦一定要吃看看栗子巧克力:「不會太甜、味道香濃」,有評論表示:「越晚人越多,很像影集裡法國餐酒館的感覺!」

image source:facebook/Modern Mode & Modern Mode Café

No.7 孵珈琲洋館

孵珈琲在大稻埕有兩間店,一間叫作「洋行」另一間名為「洋館」,洋館走的是日式復古風,從店內的桌椅、壁紙、牆面上的鏡子都還原了純正的昭和喫茶店風格,店內收藏了老物器皿,每張桌子上還搭配了不同的桌燈,相當耐人尋味,洋館的一樓便是烘豆工坊,飲品都是使用自家烘焙的咖啡豆,除了單品咖啡外,這裡的咖哩麵包也被客人讚為必點招牌:「烤得恰到好處、配優格很新奇」、「是家安靜的質感店,適合情侶來約會。」

image source:facebook/孵咖啡-孵珈琲洋館

No.6 初二 Ao Tao Zu

藏身公寓2樓的初二 Ao Tao Zu,必須從路邊的藍色紗門進入、拾級而上,平日營業時間是晚上六點到午夜,不管是晚間才出沒的夜貓子,或是和人續攤、和自己續攤都適合來,舒適的氛圍就像自己家,很容易放鬆敞開談心,雖然是咖啡店,但如果怕喝咖啡睡不著,這裡也提供精釀啤酒可以小酌,另外很多顧客也推薦他們家的鹹甜點:「有水餃當宵夜很讚」、「肉桂捲是酥脆的口感很獨特!」

image source:facebook/初二 Ao Tao Zu

No.5 幻猻家珈琲 Pallas Café

坐落在迪化街巷弄中,幻猻家珈琲的理念是為顧客搭建一個有點虛幻、彷彿存在於另一條世界線上的日常,從京都市集上蒐集來的杯盤、陶器小物,堆疊起店裡的日式喫茶店氛圍,幻猻家採用自家烘焙咖啡豆,連甜點、咖哩也是從原料開始自製,和食材的距離近,有客人說:「可以感覺到店員對於咖啡知識、菜單內容的專業」,另外店裡常舉辦讀書會等活動,吧檯、粉專也會推薦書籍,熟客都說:「喜歡窩在這邊,享受知性放鬆的另一種生活。」

image source:facebook/幻猻家珈琲 Pallas Café

No.4 福來許 Fleisch

福來許 Fleisch是大稻埕餐飲的著名品牌,旗下有咖啡館、私廚餐館、酒吧,踏進霞海城隍廟對面的福來許,就像是穿越回到古早時候的大稻埕,外觀有紅磚牆、木門窗花裝潢,店裡身著旗袍的服務生、放送的台語老歌都重現大時代風華,這裡提供的特色飲品引進在地元素,以陳皮、桂花、龍眼蜜調入咖啡,有顧客評論:「中西合璧的餐點很有新意,融合得很好」、「特推月老棒蛋糕,很配拿鐵。」

image source:福來許

No.3 COFE

COFE隱身於老宅二樓,身為一間咖啡廳,這裡最出名的咖啡品項是用「吃」的,「喫咖啡」是一系列用咖啡替代了可可固形物成分的巧克力,同時也用台灣黃豆粉取代了巧克力中常見的奶粉,重新詮釋巧克力的同時,也讓食材原味得以彰顯,除了咖啡外,相似的技法也被運用在茶葉、葡萄酒上,到店不僅可以品嘗各式精品巧克力,常來的老饕也分享:「這裡的厚片吐司也是一絕」、「跟最近超紅的陳耀訓蛋黃酥他們家合作的,咬下滿口酥香名不虛傳。」

image source:facebook/COFE

No.2 AKA Café

近年充滿話題性的AKA Café,是間預約制咖啡廳,預定的客人由服務生帶位經過細細長廊,宛如穿越時光隧道般,沉澱心情後踏進美不勝收的秘境,這裡的點心小食採用獨特的多層盒裝呈現,根據當日菜單,能品嚐到如抹茶果凍、肉紙、鹹派、和菓子等不同甜鹹點組合,客人形容:「有種打開珠寶盒的驚喜感!」、「賣相超讚捨不得吃」另外為了提供顧客更好的用餐體驗,這裡不提供WiFi,也限制走動拍攝,需要留意配合。

image source:facebook/AKA Café

No.1 耳邊風

相對於大稻埕近幾年流行的、由老宅本體改建而來的商行,耳邊風的外觀類似貨櫃屋,老宅的元素則透過一側全用木門拼湊出來的牆面點綴,小巧的空間帶出窩心感,並闢了一塊小閣樓,店家收藏了許多復古老件,像是日商熟悉的「整理整頓」標語、古董收銀機、老式機車等,相當別具特色,這邊的招牌點心是非常多人推薦的昭和紅茶布丁:「焦糖布丁的甜味很平衡,吃過會懷念」、「外帶兩入一組也很適合情侶一人一顆。」

image source:facebook/耳邊風

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2019年07月25日至2022年07月24日,共3年。

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『大稻埕咖啡廳』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」輿情分析系統


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奇異果小標籤暗藏數字密碼!數字9代表「有機」?Zespri官方提供正確解答

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iCook 愛料理
發布時間:2022-07-28 14:00:00

紐西蘭特產水果「奇異果」含有豐富的營養成份,是許多營養師與醫師會推薦民眾多吃的水果之一。不管是在超市、賣場或傳統市場販售的奇異果,通常都會以知名品牌Zespri為大宗,但你有注意過奇異果上面貼的小標籤嗎?每一個小標籤上面都有一串數字,數字開頭為3、4、6或9都有其意義,而Zespri官方也提供了正確解答。

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Photo:Costco

奇異果小標籤上面的數字密碼

負責亞洲數區的Zespri市場開發經理Weiqi Wu對外媒說明,有許多人詢問關於奇異果上面的小標籤,數字開頭3、4、6、9分別代表什麼意思?而網路也有許多說法,其中一說表示數字開頭為9的話,代表的是有機栽種的奇異果,這是真的嗎?她今天就要來為大家解答。

她解釋關於奇異果貼紙標籤上面的數字串,最開頭的數字都會是3、4、6或9,而這4個數字代表的是奇異果的「栽種方式」:

如果開頭數字為3或4,代表這些奇異果使用的是一般的栽種方式,是有機會噴灑農藥的品項。

如果開頭數字為6,代表這些奇異果是經過基因改造的品項,但基因改造的奇異果現在非常少見,而Zespri品牌並沒有任何基因改造的奇異果。

如果開頭數字為9,代表這些奇異果是有機栽種的品項。網路上流傳「奇異果數字開頭9就是有機」是正確的喔!

文章來源: 奇異果小標籤暗藏數字密碼!數字9代表「有機」?Zespri官方提供正確解答

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