台北人氣湯圓甜品店推薦 Top8!萬華「三六食粑」開業 80 年屹立不搖、南機場夜市「雙連圓仔湯」網友票選冠軍!

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2024-11-16 18:00:00

天氣逐漸轉涼,吃飽飯後來一碗熱呼呼的甜湯,再搭配一顆顆 Q 彈又爆餡的湯圓,不但暖心又暖胃。台灣身為美食王國,這種古早味的甜品店自然沒有少開,這次來為大家盤點八家散落在台北各處的人氣湯圓甜品店,誰說一定要冬至才能吃湯圓,吃過這幾家保證你每週都想來一碗!

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台北人氣湯圓甜品店推薦:臺一牛奶大王

source:臺一牛奶大王

位在台灣大學正對面的臺一牛奶大王是家開業將近 70 年依舊屹立不搖的老字號甜品店,數十種口味的冰品幾乎每一樣都無雷,夏天的八寶冰與芒果冰為每桌必點,但是到了冬天用餐人潮依舊沒有減少,原因就是他們餡料飽滿、香氣濃郁的大湯圓!加入招牌酒釀蛋更能添增香氣與飽足感,如果沒吃正餐,這裡也吃得到鹹湯圓、餛飩湯等鹹食。

【臺一牛奶大王】

地址:台北市大安區新生南路三段82號

電話:02-2363-4341

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台北人氣湯圓甜品店推薦:八棟圓仔湯

source:八棟圓仔湯

曾被網友票選全台第一名湯圓的八棟圓仔湯就隱身在南機場夜市內,皮薄餡多的芝麻與花生湯圓都是純手工揉製,每一口都吃得到真材實料,如果你也是花生愛好者,那一定要搭配店家的花生仁湯,店家選用宜蘭砂仁品種的生花生,經過 8 小時燉煮,讓花生油脂完美融入湯中,除了搭配湯圓外加入油條或泡餅也能添增口感,難怪只需要一碗湯就能征服無數到訪的老饕!

【八棟圓仔湯】

地址:台北市中正區中華路二段307巷14號

電話:02-2332-9617

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台北人氣湯圓甜品店推薦:雙連圓仔湯

source:雙連圓仔湯

台北的甜品店都在比「資深」的!這家創立於 1951 年的雙連圓仔湯,同樣是家營業超過 70 年的老字號,販售的是沒有包餡的小湯圓,但是比起一般小湯圓吃起來較有嚼勁,這家吃起來卻非常鬆軟綿密,不論是冬天搭配甜湯或是夏天加在挫冰上都能添增口感,而除了各式甜湯外,店內的花生或是灑了酥鬆及海苔的燒麻糬更是號稱沒吃就不算來過!

【雙連圓仔湯】

地址:台北市大同區民生西路136號

電話:02-2559-7595

 

 

 

 

台北人氣湯圓甜品店推薦:御品元冰火湯圓

source:御品元冰火湯圓

在通化夜市和饒河夜市都有店面的御品元冰火湯圓,即使深處在兩家美食密度最高的夜市中依舊紅翻天,招牌燒冷冰將純手工做的大湯圓鋪在桂花釀剉冰上,冰熱交替的口感加上甜而不膩的桂花醬讓人一吃難忘,難怪連續多年都獲得米其林必比登推介,而店家也很貼心的在門市準備桂花醬或檸檬汁,讓你吃完湯圓還能搭配下面的冰享用。

【御品元冰火湯圓】

地址:台北市大安區通化街39巷50弄31號

電話:0955-861-816

 

 

 

 

台北人氣湯圓甜品店推薦:三六食粑

source:三六食粑

這次最高齡的甜品店非 1943 年就創立的三六食粑莫屬!位在萬華龍山寺商圈的三六食粑,因為附近住客的年齡層偏高,店內的紅豆、花生都煮透到入口即化的軟嫩,加入包覆著餡料的大湯圓或彈牙小湯圓,都是讓人不時就會懷念的好味道,除了甜品湯外,因為鄰近龍山寺,所有拜拜所需的紅龜粿、草仔粿、年糕等糕點也都能在這一次滿足。

台北人氣湯圓甜品店推薦:三六食粑

【三六食粑】

地址:台北市萬華區三水街92號

電話:02-2306-3765

 

 

 

 

台北人氣湯圓甜品店推薦:佳佳甜品

source:佳佳甜品

1979 年創立於香港並連續九年蟬聯米其林必比登推薦的佳佳甜品,2018 年在台北 A11 開設海外首間店面後也成功擄獲台灣不少甜食控,截至目前台北已有三家門市,而佳佳甜品跟本篇其他甜品店最大的不同,莫過於用的湯底都是港式養生甜湯,包含香醇濃郁的芝麻糊、杏仁露、核桃露,或是影帝周潤發最愛的「白果薏仁腐竹」都是外面吃不到的好味道,甜而不膩又細緻的好滋味怪不得年年入選米其林。

【佳佳甜品】

地址:台北市信義區基隆路一段145-2號

電話:02-27697998

 

 

 

 

台北人氣湯圓甜品店推薦:蘇媽媽湯圓

source:蘇媽媽湯圓

發跡自南投埔里的蘇媽媽湯圓同樣一賣就超過 30 年,目前在台中西區、及台北通化夜市商圈都有分店,店內的湯圓堅持每日手工製作,並且無添加任何化學調味劑,招牌七彩湯圓分別選用紅麴、黑芝麻、紫米、薑黃、抹茶、蝶豆花、竹炭....等天然食材製作,不但香氣十足也不用擔心會對身體造成負擔,另外,除了甜湯外蘇媽媽湯圓也有販售肉燥飯、肉燥麵等鹹食讓大家能飽餐一頓。

【蘇媽媽湯圓通化店】

地址:台北市大安區通化街39巷19號

電話:02-2708-1771

 

 

 

 

台北人氣湯圓甜品店推薦:八時神仙草

source:八時神仙草

從台中紅到北部的八時神仙草,目前在台北中山商圈即松菸商圈都有店面,以熬煮陳年仙草乾 8 小時製成的滑嫩又會回甘的仙草成功擄獲不少螞蟻人的胃,簡約帶點文青感的裝潢更讓大家吃甜品也能添增儀式感,而在這個冬天,八時神仙草也推出了綿密爆餡的「芝麻糰子」,不論是搭配招牌燒仙草或是口感豐富的紅豆紫米粥,又或是想加在仙草雪花冰上,都能給你最口感豐富又有滿滿飽足感的好滋味。

【八時神仙草 松菸店】

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號

電話:0970-677-582

 

 

 

 

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一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯

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發布時間:2024-11-16 18:30:00

蒜香鹹豬肉炒飯_一鍋到底15分鐘

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下飯鹹香的鹹豬肉,搭配清爽脆口的青江菜,絕妙的組合,忍不住一口接一口吃光光♪★

食材

  • 鹹豬肉, 200g
  • 青江菜, 2棵(100g)
  • 冷藏隔夜白飯, 1碗
  • 蒜末, 2大匙
  • 調味料
    • 粗黑胡椒粉, 少許
    • 鹽巴, 少許

料理步驟

步驟 1:備好所有食材。鹹豬肉切小丁,蒜切末。青江菜洗淨瀝乾水份,葉柄與菜葉分別切小丁。

步驟 2:取一平底鍋(不放油),中小火煎香鹹豬肉。

步驟 3:接著,放進蒜末炒香。

步驟 4:將(步驟3)炒料移至鍋邊,再倒進白飯拌炒。將白飯炒至水份略乾,粒粒分明後,即整鍋拌炒均勻。

步驟 5:再放進青江菜拌炒1分鐘,先放進葉柄,再放進菜葉。最後,下[調味料],試嚐口味調整鹹度即可。

步驟 6:完成囉♡

小撇步
1.鹹豬肉入冷凍稍冰硬再切丁,順手不費力。
2.青江菜入鍋快炒即起鍋,顏色方可保鮮綠。

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:一鍋到底15分鐘簡單上菜!蒜香鹹豬肉炒飯

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