暑假要去哪玩?台南「府城漢堡節」登場!20家最紅美式餐廳同時進駐市集,朱熹漢堡、Smokin’全都有

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By Bella儂儂
發布時間:2022-07-25 10:15:07

暑假該去哪玩好?一定要到台南大吃美食才行!邁入第四屆,每回登場總會吸引全台美食饕客前來的台南晶英「府城漢堡節」重磅回歸啦!彙集近20家在地人氣漢堡店家與快閃餐車,想要吃到全台南最美味的美式餐點就來這。

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一連吃三天!

由台南晶英酒店主辦的「府城漢堡節」再度登場,今年來到第四年,地點就選在小西門國泰置地廣場,8/5~8/7連續三天不間斷。全場使用面額券交易,單人299元內含150元抵餐費及軟性飲料暢飲,想要來點清涼啤酒也可用300元加購啤酒暢飲方案,8月4日前至飯店選物平台「晶好購」或飯店臨櫃購買可享每人269元的早鳥優惠,一同來台南大吃美食。

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50款漢堡齊登場

今年來到第四屆的「府城漢堡節」,年年規模持續擴大!這次一共彙集近20家台南人氣漢堡店家與快閃餐車一起參與,打造獨一無二的台南漢堡市集。現場超過50款美味又吸睛的漢堡,還能體驗台南露天餐會、音樂節目、以及「FOCA福爾摩沙馬戲團」展演馬戲嘉年華與親子同樂,有得吃還有的玩。

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最夯美式餐廳都在這

參與店家不只有年年參與的朱熹漢堡、豐藏鰻魚料理、鄰座熱狗堡x米式幽默、Sk尚恩廚房、共嚐美式餐酒館、趣肯MaMa速食店、捷絲旅台南十鼓館等。今年更有新血加入包含双木漢堡、米國胖美式漢堡、月光餐酒館、Minimou Brunch、蓋拉澳式漢堡、8818比薩屋以及1982 de glacée 法式冰淇淋等共15家府城專門店,另有5家來自全台各地的餐車品牌,分別有啃食漢堡、我要漢堡、叢林漢堡、尤牧軟法堡、Smokin’美式煙燻燒烤等相繼快閃。

2000元的漢堡你吃過嗎?

不只有多家人氣名店一同進駐,台南晶英酒店共祭出單顆售價高達2,800元的「黑金和牛海膽西瓜綿堡」,主廚先炭烤A5厚切和牛肉並覆蓋整片食用金箔,在黑色竹炭麵包中疊入金光閃閃的肉排,搭佐醃漬西瓜綿塔塔醬與自製關廟鳳梨乾中和油膩感,中層用料不手軟地舀入北海道海膽與高級魚子醬。「龍膽石斑鱈魚肝美乃滋海帶芽捲餅」將石斑魚切塊,在酥炸過程中透過放置回溫方式維持Q彈鮮嫩的口感,搭配以鱈魚肝特製而成的美乃滋醬汁。

Source:台南晶英酒店

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只要有可爾必思飲料、原味優格這2種材料,就能做出清涼美味的可爾必思冰沙!

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iCook愛料理
發布時間:2022-07-25 12:00:00

可爾必思是市面上很常見的日本老牌乳酸菌飲料,有位日本媽媽為了讓孩子吃冰時可以稍微健康一點,就利用可爾必思飲料、原味優格這2種很好取得的材料,自製清涼美味的可爾必思冰沙!有許多推特網友都跟著一起做,並互相分享自己做的冰沙照片,還表示真的很好吃。

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Photo:twitter@igarashi_yukari

可爾必思冰沙作法

將可爾必思飲料150g、原味優格150g,與蜂蜜4~5小匙混合均勻(加蜂蜜是為了增加香甜味,可省略),並放入可冷凍的保鮮夾鏈袋中鋪平。

Photo:twitter@igarashi_yukari

將夾鏈袋平放入冰箱的冷凍庫裡,冷凍3小時左右。

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3小時後,將夾鏈袋從冷凍庫裡取出,在室溫下放置約5分鐘。

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用桿麵棍或其他適合的工具,隔著夾鏈袋將裡面的冰均勻敲打後,再把打好的可爾必思冰沙移至碗裡就完成了!

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最後可以再淋一些檸檬汁上去(可省略),味道會更豐富也更清爽,吃起來酸酸甜甜~

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文章來源: 只要有可爾必思飲料、原味優格這2種材料,就能做出清涼美味的可爾必思冰沙!

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