高雄咖啡廳推薦!「Akau Coffee猻物咖啡」將鳳梨、金桔融入自烘咖啡,摩登日落橘店裝滿滿南國風情

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-09-20 15:30:42

將國境之南的念想以一間咖啡廳作為體現,來自屏東的Akau Coffee猻物咖啡,堅持獨立烘豆並融入在地風土滋味,成為南臺灣具代表性的獨立咖啡店。二店落腳於鄰近高雄愛河與國軍英雄館的街廓,同樣主打自烘精品豆與水果風味咖啡,搭配顯眼的日落橘摩登裝潢,為港都注入來自南國的熱情靈魂。

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1.店名Akau別有含意

source:Akau Coffee 猻物咖啡

本店是位在屏東的獨立烘豆實驗所,Akau Coffee 猻物咖啡在高雄市鹽埕區開了大港分店,若是會台語的人,讀一下店名就能發現巧思,Akau猻物台語音譯為「阿猴」,除了象徵孫悟空,另一層含義則是源自平埔方言的屏東古地名。在咖啡上,猻物咖啡運用屏東在地農產作為調味,摩登的店裝風格,讓它獨出一般網美咖啡廳。

2.日落橘摩登裝潢

source:Akau Coffee 猻物咖啡

位在高雄國軍英雄館旁,兩層樓建築上灰下橘,奔放的落日橘外牆在自然光的照耀下吸引目光,伴隨著陣陣飄散的咖啡香,洋派自在的裝潢和氣氛,把高雄街角變成了美國舊金山,自家烘焙的精品豆、獨具特色的果香咖啡成為主打,雖然戶外室內皆有座席,但店主更推薦天氣晴朗的時候外帶到愛河畔,享受咖啡、度過慢時光,感覺更愜意。

3.自烘精品咖啡豆

source:Akau Coffee 猻物咖啡

店裡平常在使用的豆子包含「花果山」、「火焰山」兩種,花果山是淺中焙豆,有著花果香與漿果酸甜風味,喝起來清爽,非常適合在夏天來一杯,是店內的主打豆子;火焰山則是帶有可可堅果調性、中深焙的豆子,一樣也是配方豆,且這兩個名字也是呼應店名,來自《西遊記》中七十二變的孫悟空。

4.在地農產入咖啡

source:Akau Coffee 猻物咖啡

除了使用屏東咖啡豆作為基底配方,更將產地直送的水果為調味,打造椪柑與金桔碰撞的「落日美式」、大港限定的「鳳梨椰島」、消暑必備的「檸檬美式」、以及季節限定的「冰梅美式」,水果咖啡想必是酸爽又清涼,此外店內提供的可可調飲也是選用內埔的可可豆,Affogato更是使用全素冰品專門店「良野豆乳冰品」的豆乳冰淇淋,從裡到外都展現著南國風情~

【Akau Coffee 猻物咖啡】

地址:高雄市苓雅區英雄路117-7號

電話:(07)281-8116

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Bellavita 帶你一秒飛日本!京都風庭院造景史上最好拍,正面奶酥、白鬍子霜淇淋限時登場!

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Bella儂儂
發布時間:2022-09-20 20:30:06

最懂網美心的 Bellavita 每次在一樓大廳中庭設置的主題裝潢都會引發大家朝聖搶拍,近期為了慶祝百貨13週年,更是直接把日式和風庭院造景搬到百貨內,讓人有種一秒飛到日本京都的錯覺!除了超好拍的主題裝潢外,這次還特別加碼,限時進駐了正面奶酥及白鬍子霜淇淋,兩大超人氣排隊美食,就是要你手機跟肚子都吃飽飽!

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必拍日式和風庭院

雖然說隨著疫情的舒緩,出國遊玩已經不再這麼遙不可及,但是日本還是以開放團客為主,如果真的很想念日本的話,不妨先來一趟Bellavita!日本人對於木造建築與景觀庭院的重視可以說是世界有名,Bellavita 這次直接將有濃厚古都風情的木製穿廊、屋簷、石板小徑拱橋及松樹搬到百貨中庭,讓人有一秒置身日本京都的錯覺,兩次還設置了榻榻米,讓你拍累了能坐下來好好休息或品嚐美食。

超人氣正面奶酥加入

除了超好拍的日式造景外,來自高雄的正面奶酥這次也加入了 Bellavita!原先是網購起家的正面奶酥,創辦人因為小時候放學時媽媽總會為她烤上一片自製的奶酥土司,為了讓大家也能吃到她記憶中的奶酥,因此才有了這個品牌,但是因為濃厚又不甜膩的奶酥醬,使得品牌迅速在網路上傳開,之後每次推出快閃店也總會引發大家排隊搶購,而為了因應這次Bellavita 的日式造景,正面奶酥也推出了限量的京都抹茶口味,香濃奶酥搭配苦甜抹茶所碰撞出來的好味道絕對能征服所有甜食控的你!

白鬍子霜淇淋也來了

在台北小有名氣的白鬍子霜淇淋也來了!因為小孩子吃完冰淇淋嘴巴會有一圈白色的鬍子而命名,以牧場鮮奶製成的霜淇淋,全程不加一滴水,也不添加人工香精、色素,吃起來不但濃郁、綿密又不膩口因此深得大家喜愛,這次在 Bellavita 除了為大家帶來招牌北海道牛乳口味外,也加碼推出京都抹茶口味,想重溫京都美味的朋友們不要錯過了。

【Bellavita 寶麗町】

地址:台北市信義區松仁路28號

時間:即日起到9月25日

source:Bellavita

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