超級食物酪梨吃多會傷身?3個「酪梨禁忌」你不能不知!想減肥吃多小心易發胖、這些人吃了會胃痛!

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By Bella儂儂
發布時間:2022-09-13 17:00:01

「酪梨」被譽為超級食物,吃酪梨好處多,富含維生素 A、C、E、B 群及鉀和鎂等營養素,堪稱蔬果汁王準無誤。但你可別以為瘋狂暴風式猛吃,就沒問題,若你想藉由酪梨減肥,那可要注意,吃太多肥而容易發胖!而有些人更是不能吃酪梨,輕則皮膚紅癢;重則腹瀉、胃痛,想吃酪梨養生的你可要筆記做好!

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這些人不能吃

Source:Pexels@Vanessa Loring

酪梨是一款高營養價值的食物,但可不是每個人都適合吃酪梨來養身體!特別是易過敏體質的人在食用上更須特別注意。對花粉、堅果或乳膠過敏的人可能就會不適合吃,大部份的酪梨有很大的機率也會引起過敏。若你在食用完酪梨的一小時內,發生喉嚨癢、皮膚紅疹,重則腹瀉、嘔吐的症狀,你很有可能就是過敏體質。

減肥反而變更胖

Source:Pexels@alleksana

許多正在減肥的人會靠吃酪梨來產生飽足感、降膽固醇、提升營養等,但「酪梨減肥法」雖然看似簡單,但很容易一不注意就會大發胖!每100公克酪梨熱量約60大卡,而一顆完整酪梨的熱量更是高達破百,建議一次攝取不超過1半的酪梨,以免熱量超標。或是有許多人會打成酪梨牛奶來瘦身,但同時還會添加布丁增加口感,這樣反而容易造成不必要的熱量攝取。

吃酪梨會胃痛?

Source:Pexels@Taryn Elliott

酪梨之中除了有滿滿營養成分外,還有豐富的蛋白質與脂肪酸,雖然屬於大多屬於好的營養成分,不過對於消化系統比較不好的人可是一點都不好!蛋白質與脂肪酸屬於比較難被身體吸收與消化的成份,若是腸胃較不好的人則不建議多吃,恐怕會影起腹瀉、胃痛等狀況。

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水煮餐竟是減肥大地雷 營養師揭長期無油飲食後果

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鏡週刊
發布時間:2022-09-13 18:00:42

現代人越來越注重飲食、講究養身,外食族也會選擇少鹽少油的健康餐,有減重需求的人更會改吃水煮餐,但營養師高敏敏就提醒,若長期只吃水煮餐,可能因缺乏油脂攝取導致便祕、骨質密度下降等後果,無油飲食可說是減肥的大地雷之一。

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很多正在減肥的人因為不敢碰油脂,而改吃水煮餐,但水煮餐真的比較健康嗎?高敏敏就在臉書透露,真相恐怕會令多數人訝異,其實無油飲食是減肥的大地雷,並點出長期吃水煮餐的缺點,解釋缺乏油脂對身體有何負面影響。

營養師高敏敏提醒,長期只吃水煮餐,可能因缺乏油脂攝取導致便祕、骨質密度下降等後果。(翻攝自高敏敏臉書)

正常人每天的油脂攝取量為總熱量的20至30%,高敏敏指出,油脂可以增加食物香氣,同時延長胃排空時間增加飽足感,因此食物缺少油脂將直接影響飽足感。

此外,油脂能幫助腸道潤滑,若缺乏油脂攝取會容易便祕,且油脂跟膽固醇一樣,都是構成人類荷爾蒙的重要原料,油脂不足將導致荷爾蒙失調,而少了油脂就會降低維生素D合成,少了增加骨質密度的維生素D,將進而導致骨質疏鬆;缺乏油脂攝取會減少脂溶性維生素吸收,導致潤滑度下降,使皮膚乾燥、頭髮無光。

高敏敏強調,吃水煮餐並非不好,以營養角度而言水煮確實比油炸來得健康,但不該將脂肪從飲食中完全剔除。

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