珠寶盒法式姐妹品牌「五方食藏」進駐大稻埕老宅!集結全日早午餐、鹿角厥秘境、千冊圖書館的文青風空間

吃好食
By Bella儂儂
發布時間:2022-10-17 12:00:00

專注友善土地與小農旬鮮食材的「TAKE FIVE五方食藏」,是珠寶盒法式點心坊的姐妹品牌,繼古亭與東區之後,正式進駐古色古香的大稻埕老宅囉!店裝上保留了舊城區韻味,並規劃全日早午餐,攜手「回春植栽」打造庭園、boven雜誌圖書館挑選上千冊飲食藏書,打造一個如家庭般溫馨舒適的空間,這週末就去吃頓美食、感染一下文藝氣息吧!

24小時最熱

1.老宅新餐廳

source:五方食藏

五方食藏-大稻埕店由「齊右設計」操刀室內設計,延續大稻埕的懷舊風情,從門面處的仿舊防火牆磚、室內杉木天花板與日本檜木家具揉入的木質調香氣,再到變身麵包陳列櫃的老件餐櫃,經過歲月洗禮仍展現無限迷人的舊時美學,甚至是杯盤器皿也都是台灣知名陶藝家指導五方食藏夥伴親手捏製而成,店鋪的每一處都充滿著巧思,值得你悉心體會。

2.鹿角蕨秘境

source:五方食藏

建築本身留白的天井,則是由「回春植栽」注入綠意,並規劃為鹿角蕨秘境。隨季節引入數十種觀葉植物進行景觀布置如:龜背芋、琴葉榕、黃金橡膠樹、觀音棕竹、玉芙蓉、Majus鹿角蕨、小天使蔓綠絨、莫吉托水芋、迷彩芋、斑葉熊掌藤、斑葉姑婆芋、琴葉蔓綠絨、鏡面草(火山石盆)、斑葉獨角獸等等,喜歡者亦可選購。

3.全日早午餐

source:五方食藏

向來擅長以小農旬鮮食材與物產料理貼近時令滋味異國料理的五方食藏,這次也沒讓大家失望,選用姊妹品牌「珠寶盒法式點心坊」麵包與「Wild Baker」的酸種麵包,搭配有機生菜、放牧蛋、慢慢弄起司、乾熟工廠肉品與麵包組合成美好滋味:火腿與絲綢乳酪酸麵包、青醬野菇福卡加(Focaccia)&沙拉,搭配手工蔗糖拿鐵、單品咖啡等等,除了吃的滿足還會倍感幸福!

4.千冊圖書館

source:五方食藏

此外,還有全球首座「boven雜誌圖書館」帶來300多本的生活、飲食類雜誌刊物,並提供五方食藏所屬的華漾集團及兩位創辦人林淑真(Susan)、畢斐宓的近千冊專業飲食藏書;在這個新舊共榮的閣樓空間,擺置了單人座、三人座的老件沙發,也可以入座由「森平房」打造的長桌專心閱讀,既能享受一個人的靜謐時光,也能與友人放鬆聊天。

*在二樓低消滿250元(飲料及甜點)或於一樓消費滿低消,並加入五方食藏會員留下個資及簽名使用規範,即可在二樓空間閱覽。

5.「珠寶盒」進駐

source:五方食藏

門面冷藏櫃與入口處古餐櫃中,陳列了可供外帶的「珠寶盒」與「Wild Baker」甜點及麵包,讓除了真心誠意之外無人工添加的天然美味也可以輕鬆帶回家;五方食藏也與餐飲社群「名廚 MINGCHU」合作,在未來規劃開辦料理課程、講座和選品,持續為這座舊城區帶來驚喜。

【五方食藏-大稻埕店】

地址:台北市大同區迪化街一段202號

電話:(02)2550-8239

營業時間:平日10:00~19:00、假日及例假日9:00~19:00;二樓圖書館開放時間14:00~18:00(每週一店休)

全日供餐,用餐時間限2小時

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新竹必吃7間個人火鍋!「鐵了心」高CP值網狂推、「柚一鍋」清爽柚子雞湯一喝上癮

吃好食
妞新聞
發布時間:2022-10-17 12:30:00

入秋之後天氣逐漸轉涼,沒了夏天的燥熱感食慾逐漸大開,這個時候當然最適合吃鍋啦!妞編輯特別準備了「新竹7間個人火鍋推薦」,妞妞們不管是喜歡吃日式鍋物還是台式火鍋通通都有,而且不怕揪不到人,自己一個人也可以享用!

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新竹個人火鍋推薦1.鐵了心

source:鐵了心暖心鍋室—新竹北大店

「鐵了心」是新竹一間以高CP值出名的質感火鍋店,除了北大路西門國小有店面之外,在竹北和苗栗竹南、頭份也都有分店。湯頭首推超鮮的「剝皮辣椒蛤蠣雞」,喜歡單吃蛤蠣的話也可以點整鍋滿滿的「蛤蛤鍋」。另外主餐的部分,他們家的頂級小海陸不到500元就能享用到,非常划算,內用的話還有無限享用的白飯、飲料吧跟爆米花唷!

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店家資訊>>

鐵了心暖心鍋物新竹北大店

地址:新竹市北區北大路427號

電話:035225990

營業時間:平日11:00–14:30、17:00–22:30/假日11:00–23:30

官網:鐵了心暖心鍋室—新竹北大店

新竹個人火鍋推薦2.鍋牛鍋物

source:鍋牛鍋物-新竹店

位於民族路芙洛麗飯店對面「鍋牛鍋物」,已經經營超過10年仍在新竹鬧區屹立不搖。他們家的湯頭有分清淡跟重口味,網友們一致狂推「蒜頭蜆湯」,越煮會越香濃,主餐妞編輯私心推薦土雞腿肉鍋,店家強調雞腿是spa過的,肉質的鮮嫩度真的不一樣。

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鍋牛鍋物料理

地址:新竹市東區民族路66號

電話:035358832

營業時間:11:30–22:00

官網:鍋牛鍋物-新竹店

新竹個人火鍋推薦3.鍋工館

source:鍋工館火鍋專門店

位於錦華街巷弄內的「鍋工館」,以超有質感的裝潢吸引不少人來用餐打卡,店家很貼心的提供了湯底試喝,讓妞妞們都能選到自己最喜歡的口味,建議可以試試「松露雞湯」和「牛肉清湯」,很適合用來涮肉。另外他們家主餐有一道「雞ㄋㄟㄋㄟ&鮭魚」,以雞胸肉和鮭魚做雙拼,是很平價的海陸餐選擇。

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鍋工館

地址:新竹市東區錦華街14號

電話:035352330

營業時間:平日11:30–14:30、17:30–22:00/假日11:30–22:00(週一公休)

官網:鍋工館火鍋專門店

新竹個人火鍋推薦4.湯作鍋物

source:湯作鍋物

位於巨城後方三民路上「湯作鍋物」,是一間走文青工業風的日式風味火鍋店,湯頭除了基本的昆布柴魚和蔬果香菇清湯外,還可以加錢升級成剝皮辣椒雞湯或黑蒜頭香菇雞湯。點套餐的話均會附輕飲和甜點,另外店家附的橙醋醬也很厲害,非常適合用來沾肉。

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湯作鍋物

地址:新竹市東區三民路88號

電話:035330582

營業時間:11:30–14:00、17:30–21:00(週二公休)

官網:湯作鍋物

新竹個人火鍋推薦5.柚一鍋

source:柚一鍋a Pomelo's Hot Pot

位於新竹大遠百後方「柚一鍋」,是新竹超人氣的個人鍋物餐廳之一,純白打造的店面外觀配上一顆綠色的小柚子,讓不少顧客駐足在門口打卡拍照。湯頭的話妞編輯強力推薦「柚子大蔥雞湯」,是以新鮮的胡蘿蔔、香菜、芹菜等食材做成的蔬菜捲,並加入柚子皮和雞湯熬煮而成,風味非常清爽。另外柚一鍋距離新竹城隍廟也很近,妞妞們吃飽之後可以去逛逛。

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柚一鍋a pomelo's Hot Pot

地址:新竹市東區勝利路195號

電話:035277695

營業時間:平日11:30–22:30/假日(含週五)11:30–23:30

官網:柚一鍋a Pomelo's Hot Pot

新竹個人火鍋推薦6.愛華火鍋

source:愛華火鍋 Ai Hua Hot Pot

位於新竹好市多附近的「愛華火鍋」,走的是復古感港式火鍋風格,店家希望讓顧客能吃得健康,所以店內的招牌湯底「八小時工法雞白湯」,以純天然食材熬煮保證無添加其他化學香料,而且不用另外加價,推薦給妞妞們。喜歡港式口味的話也有「順德卜卜蛤鍋」,另外他們家的主餐肉類有分5oz和7.5oz,大家可以依照自己食量來做選擇。
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愛華火鍋-個人健康火鍋

地址:新竹市東區埔頂二路120號

電話:036661055

營業時間:平日11:30–14:30、17:30–21:30/假日11:30–22:30

官網:愛華火鍋 Ai Hua Hot Pot

新竹個人火鍋推薦7.川上精緻鍋物

source:川上鍋物

隱藏在新竹福華飯店附近巷弄內的「川上精緻鍋物」,同樣也是已在當地經營多年,以新鮮且平價的食材受到顧客的喜愛。川上的肉品選擇非常多,光是牛肉加豬肉就有10種,連「日本頂級和牛鍋」都吃得到,湯頭的部分,除了店家強力推薦以多種菌類熬成的「活氣養生湯」之外,來過的網友也很推薦他們的「川味麻辣湯」,中藥和辣椒的香氣混合的很剛好,鴨血也滷得很夠味。

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店家資訊>>

川上精緻鍋物

地址:新竹市北區中正路157巷13號

電話:035248935

營業時間:平日11:30–14:00、17:00–22:00/假日11:00–22:00

官網:川上鍋物

以上就是「新竹7間個人火鍋推薦」 啦!雖然新竹常被說是「美食沙漠」,但火鍋的多元性和美味程度可是不輸其他大城市的唷!妞妞們看完之後有沒有特別想去哪一間呢?歡迎留言跟大家分享唷~

愛玩妞,妳的最佳旅伴。

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